La falta de espacio es una realidad debido al tamaño pequeño de los pisos hoy en día. Si no cuentas con mucho espacio y no sueles cocinar grandes banquetes, la mejor opción es que te decantes por un horno compacto. Estos cuentan con medidas más reducidas que las que presentan los modelos estandarizados, siendo su altura estándar de 45 cm.
¿Qué es un horno compacto y por qué elegirlo?
Un horno compacto es más pequeño que un horno simple, con solo 45 cm de altura y aproximadamente el mismo tamaño que un microondas incorporado grande. Estos hornos se diferencian de sus ‘hermanos mayores’ en que solo miden 45 cm de alto, mientras que los tradicionales tienen una altura de 60 cm. Es decir, son 15 cm menos de espacio en el mueble de la cocina que puedes aprovechar para lo que quieras.
Si apuestas por la cocina de última generación, le das importancia a un menaje de alta calidad y a las técnicas culinarias innovadoras, este tipo de electrodoméstico es ideal. Vas a poder instalar tu horno compacto tanto bajo encimera como en columna junto con tu microondas para lograr una distribución y estética limpia y ordenada en tu casa.
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Ventajas principales: eficiencia y rendimiento
Los hornos compactos ofrecen grandes beneficios para el usuario moderno:
- Calentamiento más rápido: Su tamaño más reducido hace que alcance la temperatura idónea en menos tiempo que un horno tradicional. Esto se traduce en menos tiempo de espera y menos energía consumida en el precalentamiento.
- Menor consumo: Si sois una familia pequeña o vives solo, no necesitas calentar un horno grande. Al ser más pequeños, se pueden reducir los costes derivados de su uso en las facturas mensuales.
- Funciones avanzadas: Las funciones de un horno compacto suelen ser las mismas que las de un horno grande: grill, calor arriba y abajo, convección, e incluso muchos modelos ofrecen vapor o microondas combinado.
- Diseño moderno: Incorporan elementos como pantallas táctiles, acabados en cristal blanco, negro o acero inoxidable, adaptándose a cualquier estilo de cocina.
Análisis de consumo: ¿Realmente ahorramos?
Para determinar si el ahorro es real, comparamos el consumo al cocinar un pollo de 1,5-2 kg:
| Concepto | Horno Compacto (2,2 kW) | Horno Tradicional (3 kW) |
|---|---|---|
| Tiempo precalentamiento | 10 min (0,37 kWh) | 15 min (0,75 kWh) |
| Tiempo de cocción (1h) | 2,2 kW | 3,75 kW |
Funcionalidades y tecnología
Ser pequeños no implica que no puedan tener muchas funciones. Actualmente, existen hornos compactos con microondas integrado, uniendo así dos aparatos en uno. Además, los nuevos modelos cuentan con alta potencia de cocción, por lo que podrás utilizar un horno compacto con microondas u horno compacto vapor para cocinar tus recetas en su punto exacto de cocción y totalmente jugosos.
En cuanto al manejo, ya puedes disfrutar de un control táctil intuitivo. Los modelos con DirectSensor se manejan mediante sensores y un display con texto claro, mientras que otros incorporan asistentes como Auto Chef, donde solo tienes que decirle qué alimentos vas a cocinar y el peso que tienen; del resto de los ajustes se encargará el horno automáticamente.
Consideraciones antes de la compra
Si bien son una solución ideal para espacios reducidos, debes tener presente el uso que harás de ellos. El único inconveniente reseñable es su tamaño: sería complicado cocinar en ellos para muchas personas porque no tienen tanta altura para colocar varias bandejas ni tamaño para introducir elementos muy grandes. Sin embargo, para la gran mayoría de recetas, las medidas de 45 cm son más que suficientes.
Al elegir, busca sistemas de autolimpieza como la pirólisis o la aqualisis, que permiten eliminar la suciedad sin esfuerzo. Marcas como Balay, Bosch, Siemens o Cata ofrecen modelos con acabados impecables que no tienen nada que envidiar a los hornos convencionales, garantizando durabilidad y resultados profesionales en cada plato.