La pasta ocupa un lugar fundamental en nuestra dieta: es uno de los platos preferidos de pequeños y mayores por todas las opciones que ofrece, desde macarrones hasta lasaña, pasando por fusilli, rigatonis o toretellini. Y no es que lo digamos nosotros, sino que los datos así lo avalan: nueve de cada diez hogares en España consumen pasta, con una media per cápita que se situó en 4,19 kg/persona en 2021.
Esta cifra supone un avance sostenido en los niveles de consumo que, durante la última década, han crecido un 10%. No obstante, los hogares españoles todavía están lejos de alcanzar la media de consumo de países como Portugal (6,6 kg) y Francia (8 kg).
Las familias de hoy cuentan con un elevado grado de conocimiento obtenido gracias a una sólida experiencia de consumo, dentro y fuera del hogar, que ha hecho evolucionar sus preferencias y expectativas en relación con lo que esperan de una buena pasta. Según Noemí García, directora de Marketing, Comunicación y Sostenibilidad de Grupo Gallo, “esta escucha activa nos ha indicado claramente que las familias cada vez más quieren hacer de lo cotidiano, algo especial”.
Grupo Gallo: líder en el mercado español de la pasta
El Grupo Gallo, líder en fabricación y comercialización de pasta alimenticia en España, se consolida como líder en el mercado español, con una cuota en valor próxima al 40% en pasta seca, 13% en pasta fresca rellena y por encima del 30% en platos frescos preparados.
Como motor del sector, Gallo está presente en todos los segmentos de pasta y sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos, que le han consolidado como la empresa referente del mercado de pastas alimenticias en nuestro país, 50 años después de introducir en España la producción de pasta de sémola de trigo duro. Calidad e innovación han sido dos variables constantes dentro de Gallo desde su nacimiento, en 1946, de la mano de José Espona. Gallo apuesta en el 2009 por enseñar a los consumidores nuevas y divertidas formas de comer pasta. Apuesta segura, nutritiva y deliciosa.
Salteados frescos de pasta: la innovación de Gallo para el consumo actual
Pastas Gallo aumenta su cartera de productos con una interesante propuesta de platos preparados, los nuevos Salteados frescos de pasta. La población está cambiando sus hábitos y el sector de los platos preparados está en auge. Junto con las pizzas, los salteados son una de las categorías con mayor crecimiento en el sector de platos preparados, ya que unen a la facilidad de su preparación, la imagen saludable de las recetas, al combinar verduras con otros ingredientes, también sanos y naturales, como la pasta.
Las recetas que ha lanzado al mercado son tres:
- Cintas con salmón
- Spaghetti con verduras y setas
- Hélices con pollo y verduras, aderezadas con especias
Estas tres recetas que ayudan a disfrutar de la Dieta Mediterránea, con un plato completo, que combina el óptimo dente de la pasta Gallo con verduras y setas seleccionadas, pollo a la plancha o salmón fresco de la mejor calidad y que aporta todos los beneficios del trigo duro. Este cereal contiene vitamina E (un potente antioxidante) y además es fuente de fibra.
Los tres nuevos salteados frescos de Gallo vienen presentados en una bandeja monoración, fácil de abrir y apta para microondas, que resulta ideal para una comida o cena, ya sea fuera o dentro del hogar. El PVP de este nuevo producto es de 2,75 € la bandeja.
Información nutricional y medioambiental
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla.
tags: #espaguetis #gallo #recortalble