Las hamburguesas, ese plato icónico de la comida rápida que fascina a niños y adultos por igual, han experimentado una deliciosa transformación. Gracias a la creatividad de maestros reposteros y fabricantes de golosinas, ahora podemos disfrutar de dulces en forma de hamburguesa que conquistan por su originalidad, atractivo colorido y, por supuesto, un sabor increíble.
Vidal Golosinas: Burger Jelly, la hamburguesa que puedes diseñar
Vidal Golosinas presenta una de las golosinas más divertidas del mercado: las Burger Jelly. Este producto no solo ofrece una experiencia de sabor increíble, sino que también aporta un toque lúdico al permitir diseñar tu hamburguesa favorita con las capas y sabores que desees. La Burger Jelly se presenta en piezas diferenciadas:
- La lechuga con sabor a manzana.
- El tomate con sabor a naranja.
- El queso sabor a banana.
- El huevo sabor a banana y vainilla.
- El pan y la carne con sabor a fresa.
El formato de esta golosina permite que su molde sea reutilizable para juegos con plastilina, arena, etc. Es un caramelo de goma elaborado con jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, agua, humectante (glicerina), acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), gelificante (pectinas), concentrados vegetales y aromas.
Trolli: Calidad y Diversión en Cada Bocado
Trolli, una empresa familiar creada en 1963 con el lema "La vida es demasiado importante como para tomársela en serio", se ha consolidado como una marca líder a nivel mundial en el sector de los dulces y las golosinas. Se ha esforzado por mantenerse a la vanguardia en términos de innovación y sabor, ofreciendo productos divertidos y originales, a menudo sin alérgenos.
Trolli Burger Grande y XXL
Entre las chuches más destacadas de Trolli, encontramos su famosa Hamburguesa. La TROLLI BURGER GRANDE es una hamburguesa de goma con todas sus capas envuelta en un tarro transparente individual. Se venden en formatos de 20 o 24 unidades y son Sin Gluten.
La TROLLI BURGER XXL es otra versión de esta chuche, deliciosa en sabor, forma, color y presentación. Estas golosinas son ideales para decorar mesas de chuches y candy buffet, para la elaboración de brochetas, pinchos, tartas de chuches y para rellenar carritos. Su textura es espectacular, siendo una gomita muy blandita con brillo. Son chucherías muy bajas en grasa y sodio, con gran contenido en zumos y también son Sin Gluten.
Una característica especial de las hamburguesas de chuches de marcas como Trolli es que puedes separar cada una de las capas, como si se tratara de una hamburguesa de verdad, permitiendo quitar o juntar partes al comerlas.
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Ingredientes de las Hamburguesas Trolli
Los ingredientes incluyen jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), gelificante (pectina), alimentos colorantes (grosella negra, zanahoria, cúrcuma, alazor, limón, rábano, espirulina, rábano rojo, cereza, uva), aromas, aceite de palma y agentes de recubrimiento (cera de abejas, blanca y amarilla, cera de carnauba).
Las chuches de hamburguesas son perfectas como detalle de regalo en bares y restaurantes que venden hamburguesas, o para crear una mesa dulce americana Fast Food.
La Hamburguesa de Macaron: un trampantojo dulce
Los maestros reposteros también han llevado la reinvención de la hamburguesa a otro nivel. En el Salón del Chocolate de Madrid, el chocolatero Tino Helguera, tres veces campeón de España y subcampeón en el Gran Premio Internacional del Chocolate, presentó una hamburguesa donde "nada es lo que parece".
En esta versión de trampantojo dulce:
- El tradicional pan de molde es en realidad un macaron con pequeñas texturas de almendra que simulan las pepitas.
- La lechuga se recrea con una deliciosa gelée de manzana verde.
- El queso cheddar se sustituye con una sorprendente gelée de mandarina.
Como complemento ideal, también se ofrecen patatas fritas dulces. Estos dulces pueden adquirirse en establecimientos de cadenas como Stracto y La Casa del Chocolate. Vienen presentados en la típica caja de comida rápida para ambientar mejor el plato, a un precio de 4,95 euros cada uno.
Cómo hacer macarons con forma de mini hamburguesa
Para la elaboración de las "conchas" del macaron, se añade colorante marrón a la mezcla. La masa del macaron se coloca sobre círculos delimitados con una manga pastelera, presionando suavemente y de forma constante. Una vez listos, se enfrían sobre una rejilla y se reservan en el frigorífico hasta el momento del montaje. Sorprender al paladar con un bocado que la mente clasifica como salado, pero resulta ser dulce, es un arte que apasiona a muchos reposteros.
Receta de Hamburguesa Dulce con Brioche y Helado
Para aquellos que buscan una opción dulce y fácil de preparar, existe una receta de hamburguesa dulce que se elabora en un pispás y es "de rechupete".
Ingredientes:
- Miel
- Almendras
- Mix Tostadas Dulces
- Moras
- Panes de brioche
- Mantequilla
- Helado
- Sirope de chocolate
Preparación:
- Poner miel en una sartén, añadir almendras y caramelizarlas durante unos 2 minutos.
- Añadir 4 pizcas del Mix Tostadas Dulces y mezclar bien.
- Dejar enfriar las almendras sobre papel de horno y picarlas en trozos grandes.
- Poner las moras en un recipiente alto y triturar con una batidora eléctrica para hacer sirope de moras.
- Partir los panes de brioche por la mitad y untar con mantequilla.
- Dorarlos en una sartén.
- Untar con sirope de moras y colocar dos bolas de helado en una de las mitades del brioche.
- Echar por encima el sirope de chocolate, las almendras caramelizadas y 2 pizcas más del Mix Tostadas Dulces.
- Colocar la mitad superior de la hamburguesa por encima y disfrutar.
Esta combinación de brioche, helado, frutos secos y sirope es una propuesta dulce que no deja indiferente a nadie.
Comprar Hamburguesas de Chuches Online
Las chuches con forma de hamburguesa son un éxito en fiestas y eventos. En tiendas online especializadas, como SuperChuches o Chuchelandia JL, se puede encontrar una gran variedad de golosinas de hamburguesas a precios muy competitivos. Estas tiendas ofrecen comprar gominolas por kilo, baratas, artículos de fiesta, y chuches para cumpleaños, bodas y todo tipo de eventos.
Características de las Hamburguesas de Chuches Disponibles Online
La forma de estas hamburguesas de golosinas es muy especial, replicando fielmente los componentes de una hamburguesa real: base de pan, lechuga, queso, carne, etc. Esto les confiere un aspecto tan realista que solo verlas ya hace salivar.
Además, muchas de estas hamburguesas de chuches se sirven en un formato muy práctico, ya que, a pesar de venir en varias unidades, cada chuche está envuelta individualmente. Esto permite distribuirlas fácilmente en mesas dulces, bolsitas de regalo o como parte de brochetas y tartas de chuches.
| Marca/Producto | Sabor principal | Características adicionales | Formato |
|---|---|---|---|
| Vidal Burger Jelly | Fresa, manzana, naranja, banana, vainilla | Capas diferenciadas, molde reutilizable | Piezas individuales |
| Trolli Burger Grande | Sabor a frutas variadas | Sin Gluten, capas separables | Tarro individual (20/24 unidades) |
| Trolli Burger XXL | Sabor a frutas variadas | Sin Gluten, bajo en grasa y sodio, alto en zumos, capas separables | Bolsa de 1 kg (aprox. 140 unidades) |
| Macaron Hamburguesa (La Casa del Chocolate) | Macaron, manzana verde, mandarina | Trampantojo, presentación en caja de fast food | Unidad individual (4,95€) |
| Mini Hamburguesa clásica (90s) | Panecillos, carne, queso, lechuga | Clásico de los 90 | Mini cajita individual |
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