Recetas Fáciles de Postres de Manzana para Deleitar tu Paladar

La hora del postre es el momento favorito y más esperado por todos en la mesa. Estos postres tienen el dulzor ideal para degustar después de la comida, encontrándolos fríos, calientes, con texturas y colores variados. Incorporar frutas siempre será una excelente idea para hacerlos más frescos y naturales, especialmente si deseas un antojo dulce pero ligero.

Cuando pensamos en preparar un postre con frutas, a menudo recurrimos a la fresa, el plátano, la piña, el kiwi, los duraznos, las uvas o la sandía, dejando atrás a un alimento muy versátil en la cocina: las manzanas. Acompáñanos en este artículo y descubre cómo sacarle el jugo a esta fruta creando deliciosos y fáciles postres con manzana.

Manzana: Una Fruta Versátil y Nutritiva

La manzana es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Es un ingrediente que tiene el dulzor ideal para consumirse de forma natural o emplearse en la cocina de muchas maneras, aportando suavidad y jugosidad a las preparaciones, ya sea en platos dulces o salados, como en ensaladas, salsas para carnes o famosos postres como tartas o roles de manzana.

Las manzanas son protagonistas no solo por su increíble versatilidad, sino también por sus grandes propiedades nutricionales. Una manzana es fuente de vitaminas como la riboflavina y la piridoxina, además de ser una excelente fuente de fibra y tener un alto contenido de agua. Su característico sabor dulce proviene del contenido de fructosa que posee.

10 Deliciosos y Fáciles Postres con Manzana

Existe una enorme variedad de manzanas, donde cada una tiene su propio color, aroma y sabor particular, y pueden ser empleadas en la cocina de muchas maneras. En esta ocasión, los postres serán los protagonistas de este artículo. A continuación, te presentamos algunas delicias que se pueden preparar con manzanas.

1. Crumble de Manzana

Este es un postre típico inglés que nació en la época de la Segunda Guerra Mundial. Se caracteriza por tener una capa de fruta y otra de migas de galleta o masa quebrada que se cocina en el horno, donde el calor ablanda la fruta y endurece la cobertura. Actualmente, existen variaciones de esta receta con diferentes frutas como ciruelas, peras, duraznos, cerezas o frutos del bosque, pero el crumble de manzana es el más popular de todos.

El crumble de manzana se puede consumir frío, pero es mejor si se sirve caliente o tibio, ya que de esta forma se percibe mejor su delicioso aroma. Puedes aprovechar esta temperatura para acompañarlo con una bola de helado o un chorrito de Leche Condensada La Lechera®, lo que será una increíble experiencia de sabores y texturas en boca.

2. Pay de Manzana

También conocido como tarta o pastel de manzana, es una famosa receta que se caracteriza por tener una atractiva apariencia con tiras de masa enlazadas, dándole un hermoso enrejado en la superficie. Tal vez su aspecto decorativo luzca un poco desafiante, pero en realidad, esta famosa receta es una buena forma de iniciarse en el mundo de la repostería. La clave está en tener una masa perfecta y el tiempo adecuado de horneado para obtener un interior jugoso y suave que combina perfectamente con un poco de canela. Prepara esta deliciosa receta de pay de manzana para una ocasión especial.

3. Galletas de Manzana

Las galletas son una excelente opción para el desayuno, como snack o un pequeño postre para disfrutar con café o té después del almuerzo. Nadie puede resistirse a esta receta, y la ventaja de la manzana es que combina perfectamente con la avena, la canela y los frutos secos, por lo que puedes variar tus preparaciones para complacer a todos en casa.

Las galletas de manzana rellenas son una delicia que puedes preparar. Aquí tienes los ingredientes y la preparación:

Ingredientes para las Galletas de Manzana Rellenas

• 1 y 1/2 taza de sidra de manzana
• 300 g de harina
• 2 cucharaditas de canela molida
• Ralladura de 1 naranja
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 3/4 cucharadita de jengibre molido
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de nuez moscada fresca rallada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de clavo molido
• 2 huevos grandes
• 2/3 taza de compota de manzana
• 110 g de azúcar moreno
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 70 g de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
• 1/4 taza de azúcar con canela

Relleno y Montaje

• 115 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 230 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de cobertura de caramelo salado

Preparación

1. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, hierve la sidra hasta que empiece a oscurecerse y espesarse levemente, reduciéndose a aproximadamente 1/4 de taza (unos 15 minutos). Deja enfriar durante 10 minutos.
2. Precalienta el horno a 175 °C. Cubre 2 bandejas para hornear con papel de horno. En un bol grande, bate la harina, la canela, la ralladura de naranja, la levadura, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la sal y los clavos de olor.
3. En un bol mediano, bate los huevos, la compota de manzana, el azúcar moreno, el aceite, el azúcar y la vainilla. Mientras bates, vierte lentamente la sidra reducida en la mezcla de huevos, batiendo hasta que se combine. Agrega la mezcla de huevos a los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen.
4. Con una cuchara para galletas mediana, coloca porciones de la masa en las bandejas preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2,5 cm entre ellas. Hornea las galletas hasta que estén elásticas al tacto, de 12 a 14 minutos. Transfiere a una rejilla y deja enfriar.
5. Pinta ligeramente la parte superior de las galletas con mantequilla. Espolvorea con azúcar y canela.
6. En un bol grande, con una batidora de mano a velocidad media-alta, bate el queso crema y la mantequilla hasta que la masa quede suave y esponjosa (unos 3 minutos). Agrega el azúcar glas y la vainilla y bate hasta que la masa quede suave y esponjosa (2 minutos más). Vierte el relleno en una manga pastelera o una bolsa resellable.
7. Gira las galletas con el lado redondeado hacia abajo. Corta la parte inferior de la manga pastelera o la esquina de la bolsa resellable para crear una abertura de 1 cm. Coloca el relleno en el centro de la mitad de las galletas.
8. Vierte el caramelo en el centro de las galletas restantes. Forma un sándwich y presiona suavemente hasta que el relleno se extienda casi hasta los bordes de las galletas. Cubre y refrigera las galletas al menos 1 hora o hasta 3 días.

4. Muffins de Manzana

Para quienes son amantes de los pequeños antojos horneados y esponjosos como los muffins o cupcakes, agregar manzana a la mezcla los hará una verdadera delicia.

5. Manzanas Rellenas Horneadas

Un postre sencillo, rápido de hacer y sobre todo muy delicioso con el que podrás deleitar a tus comensales. Además de tener un agradable sabor y una crujiente textura en boca por el tratamiento térmico del horneado, lucen muy bien en la mesa, ya que las manzanas en esta ocasión serán el mismo contenedor del postre. No esperes más y prepara esta fácil receta de manzanas rellenas con Media Crema Nestlé®.

Para la elaboración de esta receta se puede emplear cualquier variedad de manzanas, pero por lo general las más usadas son las Golden o la Granny Smith, probablemente por el hermoso color de su cáscara. Con esta preparación podrás sacar a flote toda tu creatividad, agregando a su relleno los ingredientes que quieras, como pistachos, almendras, dátiles o, para tener una textura cremosa, añade un poco de Leche Condensada La Lechera® y Media Crema Nestlé®.

6. Empanadas Rellenas de Manzana

Nadie puede resistirse a una empanada, ya sea frita u horneada, ahora imagínatela dulce. Para elaborar esta preparación, debes tener en cuenta que la masa debe ser dulce o neutra para poder servirlas espolvoreadas con azúcar y canela. En cuanto al interior de la empanada, primero debes cocinar las manzanas antes de agregarlas como relleno, las cuales puedes mezclar con lo que quieras para darle un sabor único, por ejemplo, añade un poco de chocolate, dulce de leche, frutos secos o Leche Condensada La Lechera®.

7. Flan de Manzana

El flan es un postre básico de repostería que tradicionalmente se encuentra de vainilla y caramelo. Pero si quieres transformarlo y darle un toque distinto a la versión clásica, agrega unas cuantas manzanas a la mezcla y tendrás como resultado un postre ligero para disfrutar en cualquier momento del día. Inspírate con esta sorprendente receta de flan de manzana, perfecta para cualquier ocasión.

8. Strudel de Manzana

También conocido como Apfelstrudel, es un famoso postre típico de la gastronomía austriaca y del sur de Alemania. Esta receta puede ser un gran reto para quienes están incursionando en el mundo de la repostería y desean hacerla desde cero, pues está hecho con una masa de hojaldre y un relleno de manzana con nueces y frutos secos para luego armar un rollo perfecto y llevarlo al horno.

9. Manzanas de Caramelo

Probablemente las habrás visto en alguna película americana o al visitar alguna feria, fiesta o cumpleaños, pues esta dulce forma de comer manzana decora la mesa al tener cubierta la fruta con una deliciosa y ligera capa de caramelo. A esta capa se le puede espolvorear cualquier topping como grajeas de colores, chips de chocolate, cacahuate triturado, coco rallado; en fin, es una receta para dejar volar la creatividad y convertir esta sencilla fruta en una auténtica golosina.

10. Mermelada de Manzana

Por último, encontramos a la compota o mermelada de manzana. En sí misma no es un postre, sino que nos ayuda a endulzar otras preparaciones o simplemente para disfrutar untándola en una rebanada de pan o en galletas. La ventaja de utilizar este alimento para elaborar mermeladas es que las manzanas poseen pectina, un gelificante natural, por lo que tendremos un producto delicioso y ligero.

Consejos al Añadir Manzana en los Postres

En todas las recetas que te acabamos de mencionar, encontrarás que en la mayoría hay tres instrucciones básicas: pelar, descorazonar y cortar. Sigue estos sencillos consejos para hacerlo más fácil:

Pelar Manzanas

Puedes utilizar un cuchillo o un pelador de verduras; elige la forma con la que te sientas más cómodo y con la que tengas mayor destreza. Para esto, empieza a retirar la parte superior y ve rodeándola hasta pelar toda la manzana. Si quieres hacerlo sobre una superficie plana, corta la base para estabilizarla e ir cortando con cuidado sus laterales.

Descorazonar

Este es un paso fundamental, ya que el centro de la manzana debe ser retirado para que las semillas no afecten la receta.

Otras Recetas con Manzana

La manzana es quizás una de las frutas más agradecidas y versátiles en la cocina. Aunque hoy día están presentes todo el año, su mejor momento siguen siendo los meses fríos, y también es cuando más apetece alegrar con ellas el desayuno o la merienda.

Bizcocho de Manzana

Todo recetario necesita un señor bizcocho de manzana infalible, clásico y sencillo de preparar, pero que nunca falla. El mundo del bizcocho da mucho de sí y la manzana puede enriquecer las recetas más tradicionales de múltiples formas.

También nos encanta preparar compota de manzana (o recurrir a una comercial de calidad) para integrarla a la miga; esto permite obtener una textura jugosísima y tierna, y se puede emplear como sustituto parcial de grasas o lácteos. Si preferimos preparar el desayuno o merienda para llevar, o queremos preparar algo para compartir y regalar, el formato individual puede ser más apropiado y cómodo.

Tarta Tatin

La Tarta Tatin es una delicia francesa clásica. Aquí te mostramos cómo prepararla:

Ingredientes para la Tarta Tatin

• 1 lámina (285 g) de hojaldre congelado, descongelado
• Harina de uso general, para enharinar
• 9 a 10 manzanas pequeñas para hornear, como gala o honey crisp (aproximadamente 1.4 kg)
• 1/2 limón, su jugo
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de sal kosher, dividida
• 1/2 taza de azúcar granulada, dividida
• 60 g de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Preparación

1. Precalienta el horno a 190ºC. Despliega el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Estira la masa hasta aproximadamente 0,3 cm de grosor. Con un cuchillo afilado, recorta un círculo de 25 cm. Transfiere a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigera mientras preparas las manzanas.
2. Prepara las manzanas: pela las manzanas y haz un corte delgado en la parte superior e inferior para quitar el tallo y la parte inferior de cada manzana. Corta las manzanas por la mitad y retira el corazón con una cuchara para melón o una cucharadita.
3. Transfiere las manzanas a un tazón grande y mezcla con el jugo de limón, la vainilla, la canela y 1/2 cucharadita de sal kosher. Coloca las manzanas en una sartén pesada de fondo grueso de 10” y cúbrelo con papel de aluminio. Hornea hasta que las manzanas estén tiernas, durante unos 45 a 50 minutos.
4. Con cuidado, transfiere las manzanas a un plato y limpia la sartén. (Las manzanas deberían haber soltado una cantidad decente de líquido, se puede reservar para otro uso, ¡como salsa para helado! - o desechar).
5. Espolvorea 1/4 de taza de azúcar en el fondo de la sartén y colócala a fuego medio-bajo. Deja que el azúcar se derrita, sin revolver, girando la sartén según sea necesario para ayudar a que se derrita uniformemente. (No revuelvas, esto podría hacer que el azúcar se cristalice).
6. Mientras el azúcar se derrite, espolvorea el azúcar restante sobre el azúcar que se está derritiendo y deja que se derrita, continuando a girar la sartén según sea necesario. Una vez que todo el azúcar se haya disuelto, deja cocinar, sin molestar, hasta lograr un color ámbar claro. Todo este proceso debería tomar unos 8 a 10 minutos.
7. Incorpora lentamente la mantequilla, poco a poco, y luego deja cocinar hasta que la mezcla se asemeje a caramelo y se mueva con fluidez, aproximadamente 3 minutos. Agrega la sal restante.
8. Con cuidado, coloca las manzanas en la sartén, con el lado cortado hacia arriba, y continúa cocinando a fuego lento hasta que cualquier burbujeo haya cesado, durante 5 a 6 minutos más.
9. Coloca la masa sobre las manzanas y usa una cuchara para doblar los bordes sobre las manzanas. Con un cuchillo pequeño, haz algunos cortes en la masa para permitir que escape el vapor.
10. Transfiere la sartén al horno y hornea hasta que la masa esté dorada y cualquier líquido visible aparezca almibarado, durante 55 minutos a 1 hora. Deja enfriar durante 5 minutos. Usando guantes de cocina, coloca cuidadosamente un plato grande sobre la parte superior de la sartén. Invierte rápidamente la tarta en el plato. Sirve caliente.

Pastel de Café y Manzana

El pastel de café y manzana es una combinación perfecta para cualquier hora del día. Sigue esta receta:

Ingredientes para el Pastel de Café y Manzana

• Aceite en aerosol
• 2 y 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 3/4 taza de azúcar
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1 taza de crema agria
• 2 manzanas medianas agridulces (como Granny Smith o Honeycrisp), peladas, sin corazón y picadas

Para la Cobertura

• 12 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada ligeramente
• 1 y 1/2 taza de harina
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela
• Una pizca de sal
• Azúcar glas, para decorar

Preparación

1. Precalienta el horno a 175 °C con una rejilla en la posición central; cubre ligeramente un molde para hornear con aceite en aerosol. En un bol mediano, mezcla la harina, la canela, la sal, la levadura y el bicarbonato de sodio.
2. En un bol grande, con una batidora de mano o en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bate la mantequilla y los azúcares juntos a velocidad media hasta que quede cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla y bate para combinar. Agrega los ingredientes secos y bate a velocidad baja hasta que queden solo algunas vetas secas. Agrega la crema agria y bate hasta que se combine. Incorpora las manzanas. Transfiere la masa al molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
3. En un bol mediano, combina la mantequilla derretida, la harina, el azúcar, la canela y una pizca de sal. Espolvorea sobre la masa. Hornea hasta que esté dorado y un palillo insertado en el medio del pastel salga limpio, de 50 a 60 minutos. Deja enfriar por completo. Cubre con azúcar glas, si lo deseas.

Tarta de Manzana Clásica

Una tarta de manzana siempre es un acierto. Aquí tienes una receta para la tarta de manzana clásica:

Ingredientes para el Relleno

• 5 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas
• 70 g de azúcar morena, compacta
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Para la Cubierta

• 160 g de harina de uso general
• 50 g de azúcar morena, compacta
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 140 g de mantequilla derretida
• 12 g de azúcar granulada
• 28 g de mantequilla, cortada en cubos pequeños
• Mermelada de albaricoque derretida

Preparación

1. Precalienta el horno a 175°C. En un tazón grande, mezcla las manzanas, el azúcar morena, el jugo de limón, la canela, la vainilla y la sal.
2. En otro tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agrega la mantequilla derretida y revuelve hasta que se forme una masa. Presiona la mezcla en un molde para tarta de 10” o 11” con fondo removible, presionando hasta que la masa esté lisa.
3. Coloca las manzanas sobre la masa, espolvorea con azúcar granulada y coloca cubitos de mantequilla encima. Hornea hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 1 hora.
4. Cepilla con mermelada de albaricoque derretida y deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

Tazas de Galletas Crujientes de Manzana

Estas tazas de galletas son perfectas para una presentación individual y deliciosa. Aquí los pasos:

Ingredientes para las Tazas de Galletas Crujientes de Manzana

• Aceite en aerosol para cocinar
• 230 g de mantequilla, ablandada (más un poco más para cocinar las manzanas)
• 250 g de azúcar morena
• 150 g de azúcar granulada
• 2 huevos grandes
• 5 ml de extracto puro de vainilla
• 155 g de harina de trigo
• 160 g de avena enrollada
• 5 ml de polvo de hornear
• 2,5 ml de canela molida
• 2,5 ml de sal kosher
• 4 manzanas Granny Smith, peladas, descorazonadas y picadas finamente
• 7,5 ml de almidón de maíz
• 2,5 ml de nuez moscada molida
• 2,5 ml de canela molida
• Salsa de caramelo, para servir

Preparación

1. Precalienta el horno a 175°C. Rocía con aceite en aerosol 2 moldes para muffins. En un bol grande, usando una batidora de mano, agrega la mantequilla, 200 g de azúcar morena y 75 g de azúcar granulada y bate hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y la vainilla y mezcla hasta que estén combinados. Añade la harina, avena, polvo de hornear, canela y sal y mezcla hasta que esté justo combinado.
2. Usando una cuchara mediana para galletas, coloca masa en los moldes para muffins y presiona para aplanar. Hornea hasta que las tazas de galleta estén doradas y firmes, durante 18 a 20 minutos.
3. Mientras las galletas estén aún calientes, haz las tazas. Rocía el fondo de un vaso pequeño con aceite en aerosol y presiona el vaso en el centro de cada galleta para crear las tazas. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego transfiere a rejillas de enfriamiento para que se enfríen por completo.
4. Mientras tanto, derrite aproximadamente 30 g de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agrega las manzanas y cocina hasta que empiecen a ablandarse. Añade los 50 g de azúcar morena restantes, 50 g de azúcar granulada, el almidón de maíz, la nuez moscada y la canela, y cocina hasta que estén suaves y caramelizadas.
5. Cucharea el relleno de manzana en las tazas. Rocía con caramelo y sirve caliente o a temperatura ambiente.

Tarta de Manzana Sin Gluten

Si buscas una opción sin gluten, esta tarta de manzana es perfecta. Aquí tienes la receta:

Ingredientes para la Masa

• 1 1/2 tazas (220 g) de harina sin gluten, como la harina sin gluten
• 1 taza (120 g) de harina de maíz blanco molido
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 1 taza (2 barritas) de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos
• 3/4 taza de agua fría con hielo

Relleno y Montaje

• 3 manzanas Pink Lady (aproximadamente 400 g), peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas
• 3 manzanas Granny Smith (aproximadamente 400 g), peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas
• 3/4 taza (150 g) de azúcar granulada
• 1/2 taza (55 g) de almidón de maíz
• 1/4 taza (45 g) de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de canela molida
• Pizca de sal kosher
• Spray para cocinar
• Harina sin gluten, para espolvorear
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de azúcar turbinado

Preparación de la Masa

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la harina de maíz, el azúcar granulada y la sal. Con la punta de los dedos, mezcla la mantequilla en los ingredientes secos hasta que se formen trozos del tamaño de guisantes grandes. Agrega el agua y mezcla con un tenedor hasta que se combine.
2. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo y divídela por la mitad. Amasa suavemente cada mitad solo hasta que la masa se una. Presiona para formar un disco, asegurándote de que no queden pedazos sueltos.
3. Envuelve los discos en plástico y refrigéralos durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas.

Preparación del Relleno y Montaje

1. En un tazón grande, mezcla las manzanas, el azúcar granulada, el almidón de maíz, el jugo de limón, la canela y la sal hasta que estén cubiertos.
2. Deja que 1 disco de masa repose a temperatura ambiente durante 10 minutos. Engrasa un molde para tarta de 9" con spray para cocinar. Espolvorea generosamente la superficie de trabajo con harina (la masa es muy suave y frágil, por lo que será difícil trabajar si se pega).
3. Estira la masa hasta formar un círculo de 28 a 30 cm de diámetro y aproximadamente 1/8" de grosor. Dobla suavemente la masa en cuartos. Transfiérela al molde preparado (si la masa se rompe, vuelve a unirla). Despliega la masa y presiónala firmemente contra los lados y el fondo del molde. Recorta, dejando un excedente de aproximadamente 2,5 cm.
4. Espolvorea ligeramente la superficie de trabajo con más harina. Estira el disco de masa restante hasta formar un círculo de 28 cm de diámetro y 0,3 a 0,8 cm de grosor. Dobla suavemente la masa en cuartos y colócala sobre el relleno. Despliega la masa, luego recorta los bordes del círculo superior, dejando un excedente de 1,2 cm. Dobla el borde del círculo inferior hacia arriba y sobre el borde superior; presiona para sellar. Con tus dedos, haz pequeñas marcas alrededor de los bordes. Refrigera hasta que esté frío, aproximadamente 30 minutos.
5. Coloca una rejilla en el tercio inferior del horno y precalienta a 200°C. Haz un pequeño corte en la parte superior de la tarta. En un tazón pequeño, bate el huevo con un chorrito de agua hasta que esté mezclado. Pincela la parte superior y los bordes de la tarta con el huevo batido. Espolvorea con azúcar turbinado.
6. Hornea la tarta durante 30 minutos. Reduce la temperatura del horno a 190°C y continúa horneando hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 30 minutos más.
7. Deja enfriar durante unos 20 minutos antes de cortarla.

Manzanas Asadas con Canela

Las manzanas asadas son una exquisitez muy reconfortante que además sentará bien a estómagos delicados, mejor sin azúcar, ya que es muy digestiva. Aquí te mostramos cómo prepararlas:

Ingredientes para Manzanas Asadas con Canela

• 4 manzanas, como Honeycrisp
• 1/2 taza de mantequilla, ablandada
• 1/4 taza de avena tradicional
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• Leche
• Harina tamizada

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C. Unta con la mantequilla 4 moldes individuales.
2. En un bol, mezcla la mantequilla ablandada, la avena, el azúcar y la canela.
3. Remueve suavemente para cubrir las manzanas con la mezcla.
4. Coloca las manzanas en los moldes individuales.
5. Agrega la leche y la harina tamizada a la mezcla restante, continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte esta mezcla sobre las manzanas en los moldes.
7. Hornea unos 25 minutos, hasta que se dore la superficie, retira y deja templar.
8. Espolvorea con más azúcar flor y con la canela restante antes de servir.

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