¡VIVE LA MEJOR EXPERIENCIA MEXICANA DE TU VIDA! Con la gran variedad de productos Mexifoods, podrás disfrutar del auténtico sabor mexicano sea desde el sofá, la calle, solo o en compañía.
Descubre la Variedad de Tortillas Mexifoods
Mexifoods ofrece una amplia gama de tortillas para satisfacer todos los gustos y necesidades culinarias. Desde las clásicas tortillas de maíz hasta opciones integrales y de diferentes tamaños, hay una tortilla perfecta para cada platillo mexicano.
Tortillas de Maíz
Disfruta de nuestras mejores tortillas de maíz y rellénalas de tus condimentos favoritos. ¿Quizá, unos tacos al pastor, de cochinita, de chicharrón o de muuucho queso? ¡A nosotros también se nos ha hecho la boca agua al leerlo, por lo que, vamos al lío!
- Tortillas de Maíz Tacos: Ideales para crear tus tacos favoritos.
- Tortillas de Maíz (Clásicas): Perfectas para envolver diferentes guisos y otros ingredientes como frijoles refritos o queso. También pueden sumergirse en salsas como mole, tomatillo o tomate, para generar diversos platillos.
Ingredientes de las Tortillas de Maíz:
- Harina de MAÍZ (56%), agua, aceite.
- Tortillas de harina de maíz Mexifoods, paquete de 525 gramos (22 unidades). Ideales para tacos dorados, totopos o tostadas.
- Tortilla de maíz amarillo Mission 12 cm. (300 gr). Ideal para hacer tacos suaves y para freír.
- Tortillas de maíz blanco nixtamalizado, Maíz Maya. Paquete de 500 gramos, 11 centímetros, 28 unidades.
- Tortillas de maíz amarillo Nagual, de 12 cm. 350 gramos, 20 unidades.
- TORTILLA MEXIFOODS MAIZ 15 CM PK-22. Ingredientes: Maíz blanco (99%), ácido sórbico (E-200), sorbato de potasio (E-202), hidróxido de calcio (E-526) y ácido cítrico (E-330).
Tortillas de Trigo
Prueba el mejor sabor de nuestras tortillas de trigo Mexifoods, con un tamaño perfecto. Saca tu creatividad para el relleno, ¡seguro que es para chuparse los dedos!
- Tortillas de Trigo Fajitas: Con un tamaño perfecto para tus fajitas.
- Tortillas de Trigo Burritos: Si el tamaño fajita se te ha quedado pequeño, ¡lo sabemos! Es la hora de pasarse el juego, pasarse al tamaño burrito. Una tortilla con más capacidad, por lo que podrás echarle aún más creatividad a tus recetas.
- Tortillas de Trigo Integrales: ¿Y si además de disfrutar de las mejores tortillas de trigo, te decimos que son 100% integrales? ¡PUES ÁNDALE! Disfrutemos también de los mejores momentos Mexifoods de una forma más saludable pero sin perder ese sabor y salseo que queremos.
- Tortillas de Trigo Mini: “Las mejores recetas se guardan en tortillas pequeñas.” Si, hemos hecho nuestra versión, ¿pero acaso no es verdad? Prueba nuestras tortillas mini, con ellas podrás concentrar todo el verdadero sabor mexicano en unos tacos.
Ingredientes de las Tortillas de Trigo:
- Harina de TRIGO (56%), agua, aceite vegetal (girasol alto oleico), estabilizantes (E 422, E 412), sal, emulgente (E 471), corrector de acidez.
- Para las integrales: Harina de TRIGO integral (53%), agua, aceite vegetal (girasol).
Cómo hacer los MEJORES TACOS CASEROS | ¡Con tus Propias Tortillas! | Receta Fácil
Kits y Packs Especiales
Para aquellos que buscan la experiencia completa, Mexifoods ofrece kits y packs especiales:
- Kit Fajitas: ¿Sabes lo que es tener la combi completa? ¡Te lo revelamos! Se compone de 8 tortillas de trigo, un sazonador de fajitas y 125g de la mejor salsa casera mexicana. ¡TODOS A LA MESA, QUE VUELAN!
- PACK ESPECIAL SALSAS: Os presentamos nuestras mejores salsas para dippear.
Información Nutricional y Conservación (Tortilla Mexifoods Maíz 15 cm)
| Característica | Valor por 100gr / 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 1068 Kj / 252 Kcal |
| Grasas | 2.8 g |
| De las cuales saturadas | 0.78 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| De los cuales azúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 53 g |
| Sal | 0.09 g |
| Fibra | 5.3 g |
Conservación y Modo de Empleo
Para disfrutar de tus tortillas Mexifoods en su punto óptimo, sigue estas recomendaciones:
- CONSERVACIÓN: Conservar en refrigeración.
- MODO DE EMPLEO: Abrir la bolsa y calentar la tortita en una sartén por aproximadamente 20 segundos por cada lado hasta quedar suave. Una vez abierto o perdido el vacío del paquete, mantener cerrado en refrigeración y consumir antes de 3 días.
Otros Productos Mexicanos para Complementar tus Tortillas
Además de las tortillas, Mexifoods ofrece una variedad de productos para completar tu experiencia culinaria:
- Salsas y Condimentos
- Nachos y Totopos
- Endiablados ¡Novedad!
- Kits y Sazonadores
- Jalapeños
Aditivos Comunes y su Función
- Ácido sórbico (E-200), sorbato de potasio (E-202): Este aditivo inhibe el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias, evitando el deterioro de los productos. Algunos estudios han demostrado que cuando se combina con nitritos, el sorbato de potasio tiene actividad genotóxica in vitro.
- Hidróxido de calcio (E-526): Utilizado en el proceso de nixtamalización del maíz.
- Ácido cítrico (E-330): Actúa como corrector de acidez.
- Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico. El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. Fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente.
- Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220.000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos, helados, salsas, comida para mascotas, panificación.
- Carboximetilcelulosa (CMC) o carmelosa: Es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa.