Preparar deliciosas barbacoas y dejar a tus comensales con la boca abierta es ahora posible gracias a la amplia selección de cajones para barbacoa disponibles en el mercado. En esta guía, exploraremos las características, ventajas y tipos de cajones para barbacoas de obra, con un enfoque en los modelos de acero inoxidable.
¿Qué es un Cajón para Barbacoa de Obra?
Un cajón para barbacoa de obra es una estructura metálica diseñada para integrarse en una barbacoa construida, ofreciendo un sistema completo para asar. Estos cajones están formados por un elevador reversible para la parrilla, un cajón reforzado que recoge las cenizas y una bandejita donde se recoge la grasa. Protegen la barbacoa con estos cajones metálicos y la mantendrás en perfecto estado. Son la solución más rápida y efectiva para cocinar alcachofas a la brasa, entre otros muchos alimentos.
Características Principales de los Cajones Inoxidables
Los cajones de barbacoa de obra están generalmente fabricados en acero inoxidable, aunque también existen modelos en acero de alta resistencia. El acero inoxidable es un material ideal por su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
- Parrilla de acero inoxidable: Muchos modelos incluyen parrillas de acero inoxidable, lo que garantiza una cocción uniforme y evita la adherencia de los alimentos.
- Puños de madera: Algunos cajones cuentan con puños de madera, que proporcionan un agarre cómodo y seguro.
- Grasera: Una bandejita integrada en el cajón permite recoger la grasa, evitando que caiga sobre el carbón y genere llamas indeseadas.
- Cajón recoge cenizas: Un cajón extraíble facilita la limpieza de las cenizas, manteniendo la barbacoa limpia y lista para el próximo uso.
- Regulable en altura: La mayoría de los cajones permiten regular la altura de la parrilla, lo que facilita el control de la temperatura y la cocción de diferentes tipos de alimentos.
- Protecciones laterales: Algunos modelos incluyen protecciones laterales, ideales para proteger del viento las brasas o evitar que llegue mucho calor a los ladrillos de la barbacoa de obra.
Tipos de Cajones para Barbacoa de Obra
Existe una gran variedad de cajones para barbacoas de obra, adaptándose a diferentes necesidades y gustos:
Cajones con Elevador Rotativo
Estos cajones incorporan un elevador rotativo que permite ajustar la altura de la parrilla con facilidad, ofreciendo un control preciso sobre la cocción de los alimentos.
Cajones con Parrilla de Tipo Argentino
La parrilla tipo argentino en forma de V con puños de madera canaliza la grasa hasta la parte delantera, para que no caiga encima del carbón. Esto ayuda a reducir las llamas y a mantener un sabor más puro en los alimentos.
Cajones para Carbón y Leña
Muchos cajones para barbacoa permiten cocinar alimentos tanto con leña como con carbón indistintamente. Sin embargo, algunos modelos están diseñados específicamente para uno de estos combustibles, por lo que es importante verificar la compatibilidad antes de la compra.
Cajones con Accesorios Integrados
Algunos cajones ofrecen características adicionales como plancha y asador todo en uno, chimenea, o ladrillo, lo que amplía las posibilidades culinarias.
Accesorios Complementarios para tu Cajón de Barbacoa
Para mejorar aún más tu experiencia con la barbacoa de obra, considera estos accesorios:
- Parrillas: Parrillas de hierro y de inox para barbacoas de carbón, de leña, de obra, de gas, en diferentes formas y tamaños, como parrillas dobles o redondas.
- Planchas: Planchas asadoras de 5mm de grosor, con patas desmontables y recogegrasas, ideales para cocinar verduras, pescados o alimentos delicados.
- Accesorios Imex El Zorro: Este fabricante ofrece barbacoas con el mejor diseño y calidad, fabricadas en Don Benito, Badajoz, desde hace más de 50 años. Sus productos se caracterizan por sus líneas rectas, sólidas y modernas.
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Consideraciones al Elegir un Cajón para Barbacoa de Obra Inoxidable
Al elegir un cajón para barbacoa, es importante considerar varios factores:
- Medidas y tamaños: Los cajones para barbacoa están disponibles en diferentes medidas y tamaños. Debes elegir uno en función del uso que le vayas a dar, del espacio en el que lo quieras colocar y de la cantidad de alimentos que quieras preparar en él.
- Material: Aunque el acero inoxidable es una excelente opción, también existen modelos fabricados en acero de alta resistencia que permiten usar leña sin ningún problema.
- Presupuesto: Los precios de los cajones para barbacoa varían ampliamente, desde opciones económicas hasta modelos de alta gama con múltiples funciones.
Encuentra en esta sección la plancha o la parrilla que estás buscando para tu barbacoa. Te ofrecemos un amplio catálogo de cajones, parrillas y planchas aptas para todo tipo de barbacoas, para que puedas comprar el modelo que más se adapte a tus necesidades. Además, también te ofrecemos otra sección de equipamiento y utensilios para barbacoas donde encontrarás todo tipo de accesorios para mejorar las prestaciones de tus barbacoas y parrilladas.
| Producto | Precio Actual (€) | Precio Anterior (€) | Descuento (%) | Plazo de Entrega |
|---|---|---|---|---|
| Cajón para barbacoa | 512,71 | - | - | 5/6 días laborables |
| Cajón con parrilla inox 61x40x32 cm | 159,90 | 170,00 | 6% | 5/6 días laborables |
| Plancha redonda para cocinar de hierro fundido | 84,89 | - | - | 48/72 horas laborables |
| Parrilla doble giratoria cincada | 75,88 | 82,00 | 7% | 48/72 horas laborables |
| Parrilla asadora con cajón 500x400 mm | 288,72 | - | - | 5/6 días laborables |
| Parrilla horno con asa desmontable 250x250 mm | 107,36 | 109,00 | 2% | 5/6 días laborables |