Desde 1994, hemos estado cerca de nuestros clientes como una familia comprometida. Nuestra larga experiencia se fusiona con la frescura de los nuevos tiempos, y seguimos innovando con la misma pasión e ilusión que nos inspiraron desde el principio. Somos más que artesanos; somos contadores de historias, y cada creación es un capítulo en nuestra narrativa del buen sabor y la dedicación constante.
Un 15 de mayo de 1990, en un local ubicado en la calle Juárez del Centro Histórico, la Panadería Tres Espigas abrió por primera vez sus puertas a la comunidad saltillense, ofreciendo calidad y sabor de hogar en cada uno de sus productos. 30 años después, este negocio 100 por ciento familiar continúa en operación ahora en la dirección que ha sido su casa desde hace casi 21 años, ubicada en el bulevar Eulalio Gtz.
“Estamos muy contentos, muy orgullosos y muy agradecidos con Saltillo y otras comunidades que nos han estado siguiendo. Decir 30 años es rápido si lo hacemos en sílabas, pero en realidad es muchísimo más que eso. Mi experiencia me dice que una de las cosas que nos ha permitido permanecer ha sido que como iniciadores del proyecto hemos tenido cuidado de estar siempre muy en contacto con nuestros clientes, con la gente que colabora con nosotros.
Para nosotros eso es muy importante, sobre todo cuando nos piden para la Ciudad de México, donde sabemos que el nivel de competencia es súper alto. Nos gusta siempre innovar, presentar productos nuevos. Nos gusta la buena alimentación y un estilo de vida sano por convicción propia de familia y esto lo hemos llevado a nuestros productos. Han sido una serie de factores que nos han permitido permanecer y nos han permitido estar en el gusto de los clientes durante 30 años.
El sabor y tradición de Panadería Tres Espigas puede encontrarse también en Plaza Las Moras (Av. Universidad 189. Colonia Universidad).

Nuestra Filosofía y Compromiso
En Las 3 Espigas, nos enorgullece utilizar ingredientes de la más alta calidad. Nos esforzamos por obtener productos frescos y locales siempre que sea posible, cuidando al máximo a nuestros clientes.
Guillermo además de venir de familia de panaderos ha sabido aportar sus conocimientos como ingeniero agrónomo, su experiencia en otros países, la buena gestión de Andrea y la savia nueva de sus hijos. Es bonito ver como los trabajadores comienzan su jornada saludándose con un beso con sus jefes y compañeros.
Servicios y Productos
Del horno a tu hogar: Bienvenido a Las 3 Espigas, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y sabor.
¿Ofrecen opciones sin gluten o para alergias alimentarias?
Sí, contamos con una selección de productos sin gluten y estamos comprometidos a atender diversas necesidades alimentarias. Contáctanos para más detalles.
¿Cómo realizo un pedido en línea?
Hacer un pedido es fácil. Visita nuestro catálogo y rellena el formulario con tu pedido. ¡Nos aseguraremos de que tus delicias estén listas cuanto antes!
¿Ofrecen mesas dulces para eventos grandes?
Sí, ofrecemos servicios de catering para eventos grandes y pequeños.

Nuestra Trayectoria
Cruzando Generaciones: Nuestra Historia en Cada Miga. Desde 1994, hemos estado cerca de nuestros clientes como una familia comprometida. Nuestra larga experiencia se fusiona con la frescura de los nuevos tiempos, y seguimos innovando con la misma pasión e ilusión que nos inspiraron desde el principio.
Guillermo y Andrea regentan la Panadería Tres Espigas en Saltillo al norte del país, cerca de Monterrey, decidimos ir a conocer su ciudad y al resto de la familia, además de poder saborear las exquisiteces de su local. Nunca olvidaremos esos paninis de Memo, los panes de Daniel o la deliciosa granola que se puede conseguir en este acogedor lugar donde escuchamos decir a un cliente: el pan aquí es como un poema.
Como Un Pastelero Creó Un IMPERIO 🍰 | LA IDEAL Documental
| Años de experiencia | Clientes satisfechos | Mesas dulces organizadas |
|---|---|---|
| 30+ | Miles | Cientos |
