Las recetas de tentempiés no tienen por qué ser aburridas. A media mañana o a media tarde podemos tomar algo rico y que se pueda preparar en 3 minutos. Estas tortitas, crujientes, ligeras y con efecto saciante, se elaboran a partir de arroz integral inflado y deshidratado.
Preparación rápida y sencilla
La preparación de estas tortitas es increíblemente rápida, ideal para esos momentos en que necesitas un bocado energético sin complicaciones. Solo te llevará unos 7 minutos.
Ingredientes principales
- Tortitas de arroz inflado (preferiblemente con cobertura para evitar que se ablanden con la humedad)
- Fruta fresca (plátano, fresas, etc.)
- Yogur (tu favorito)
- Frutos secos (pistachos, nueces, etc.)
- Chocolate (opcional, para decorar)
Pasos para la elaboración
- Trocea el plátano y la fresa colocándolas sobre o alrededor de la tortita.
- Unta una tortita con dos cucharadas de yogur, dejando un centímetro libre alrededor para que no se caiga.
- Machaca un poco los pistachos y repártelos sobre el yogur.
- Lava y seca una fresa, haz unos cortes a lo largo sin llegar al extremo, y colócala encima.
- Si deseas un toque extra de sabor, derrite chocolate en el microondas (1 o 2 minutos) y viértelo por encima con una cucharilla.
Es importante que uses unas tortitas con cobertura, para evitar que la humedad del yogur que vamos a añadir las ablande. Éstas llevaban una capa de cobertura con sabor a yogur y naranja, aunque también las hay con chocolate. Usa tu yogur favorito.
Información nutricional
Aunque la información nutricional detallada puede variar según los ingredientes específicos y las cantidades utilizadas, estas tortitas de arroz con fruta son una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra y vitaminas, especialmente si se utilizan frutas frescas.
| Nutriente | Por 100g (aproximado) |
|---|---|
| Carbohidratos | Alto |
| Grasas saturadas | Bajo |
Nota: La información nutricional completa y detallada puede desbloquearse para usuarios PLUS.
Tortitas de arroz fáciles si te sobra arroz inténtalo 😋
Esta receta está hecha en colaboración con Diet Radisson (tortitas) y Natural Zero (sirope), productos que venían en mi última Qué box, la caja de productos aptos para alérgicos, celiacos y afectados de intolerancias alimentarias que, además, ofrece un buscador de alimentos permitidos.