La localidad de Cancelada, en Estepona, celebra cada mes de agosto una esperada feria que combina tradición, cultura y una rica oferta gastronómica. Este evento, que suele extenderse hasta el 26 de agosto, se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los vecinos y visitantes que buscan disfrutar de las delicias del verano en un entorno acogedor.
El inicio de las festividades suele estar marcado por un pregón que destaca las bondades de esta zona de Estepona, descrita a menudo como un "paraíso" donde es posible apreciar la sencillez de su gente y vivir con alegría. Los asistentes pueden disfrutar de un ambiente festivo único, reforzado por un clima singular que mezcla las influencias del Mediterráneo y el entorno tropical.
Uno de los mayores atractivos de la programación es, sin duda, la parte culinaria. Entre los eventos más destacados se encuentran las degustaciones de salmorejo y paella, que permiten a los asistentes probar los sabores más auténticos de la cocina andaluza. Cabe destacar que el salmorejo es una crema fría tradicional compuesta por tomate, pan, aceite de oliva, ajo y sal, que suele servirse con huevo duro y jamón picado, siendo un plato estrella que representa la riqueza gastronómica de la región.
Programa de actividades y entretenimiento
La Feria de Cancelada ofrece una agenda variada pensada para todas las edades:
- Actuaciones musicales: La programación incluye conciertos de flamenco, rumbitas y pop español, contando con la participación de diversas orquestas y artistas invitados que amenizan las noches de verano.
- Actividades infantiles: Los más pequeños cuentan con juegos como el Supertobogán Urbano, rampas acuáticas, piscinas de bolas y castillos hinchables, además de pasacalles de cabezudos y concursos de disfraces.
- Homenaje a los mayores: Se organiza una merienda especial para los mayores de Cancelada, donde se elige a Miss y Míster Tercera Edad como gesto de reconocimiento.
- Eventos culturales y deportivos: Además de las degustaciones, la feria incluye concursos de fotografía y diversas actividades deportivas para fomentar la participación ciudadana.
Para poner el broche de oro a estos festejos, se celebran actos religiosos en honor a la Virgen del Purísimo Corazón de María. Estos incluyen una Santa Misa Rociera, en la que habitualmente participa el Coro de la Hermandad del Rocío de Estepona, brindando un cierre lleno de emoción y tradición local.
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