¿Buscas una opción simple y sabrosa para tu desayuno o para compartir? ¡No busques más! El rollo de jamón y queso es una receta perfecta para ti. Con su combinación clásica de jamón y queso, este rollo es una opción deliciosa y satisfactoria para comenzar el día o para cualquier ocasión. Una receta fácil, rápida y económica que siempre triunfa.
Con muy pocos ingredientes y en pocos minutos tendrás listos unos rollitos irresistibles, perfectos para cenas fáciles, aperitivos para fiestas o para compartir en familia. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una solución rápida y sabrosa para sus comidas, ya sea para el desayuno, como aperitivo o incluso para una cena ligera.
Ingredientes para Rollos de Jamón y Queso
Para preparar estos deliciosos rollos, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Mayonesa (preferiblemente Mayonesa Musa para un sabor auténtico)
- Wraps (2 unidades)
- Lonchas de queso que funda bien (8 unidades)
- Lonchas de jamón cocido (4 unidades)
- Queso mozzarella rallado (cantidad al gusto)
Además, para una versión alternativa de rollitos de jamón y queso, puedes considerar:
- Lechuga iceberg
- Huevo duro picado
- Aceitunas
- Atún
- Mayonesa
- Ajo en polvo
Y para una opción que incluye calabacín y tortilla:
- Calabacín
- Huevos
- Queso parmesano
- Jamón york
- Queso
- Mayonesa
Elaboración Paso a Paso
La preparación de estos rollos es increíblemente sencilla. Sigue estos pasos para obtener un resultado delicioso:
- Unta los wraps generosamente con mayonesa.
- Cubre cada wrap con las lonchas de queso y jamón cocido.
- Enrolla cada wrap firmemente, como si fueran burritos.
- Corta los rollos en rodajas de igual tamaño.
- Coloca las rodajas en una sartén a fuego medio.
- Añade queso mozzarella rallado por encima de cada rodaja.
- Tapa la sartén y deja que el queso se funda completamente.
Si prefieres la versión con lechuga y atún:
- Coloca en un bol la lechuga iceberg, el huevo duro picado, las aceitunas, el atún, la mayonesa y una pizca de ajo en polvo.
- Pica todos los ingredientes con una batidora durante un par de minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extiende una loncha de jamón, coloca queso en el centro y añade dos cucharadas grandes del relleno preparado.
- Enrolla cuidadosamente.
- Refrigera durante una hora antes de disfrutar.
Para la versión con calabacín y tortilla:
- Lava el calabacín y córtalo en láminas finas. Cocínalas en el microondas durante 1 minuto a potencia máxima.
- En un bol, bate los huevos con sal, pimienta y queso parmesano. Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornea hasta que esté cuajada.
- Saca la tortilla del horno, déjala enfriar un poco, dale la vuelta sobre otra hoja de papel de horno y retira el papel anterior.
- Distribuye las láminas de calabacín sobre la mayonesa, dejando un poco de espacio en los bordes. Encima, coloca las lonchas de jamón york y las de queso.
- Con ayuda del papel de horno, enrolla la tortilla desde uno de los extremos, presionando ligeramente para que quede compacta.
- Corta el rollo en porciones y sírvelo frío o templado, acompañado de más mayonesa si te gusta.
Información Nutricional
Si bien la información nutricional detallada requiere una suscripción PLUS, estos rollos son una excelente fuente de proteínas y grasas, siendo una opción energética para cualquier momento del día. La clave está en la combinación de jamón, queso y la cremosidad de la mayonesa.
Cómo hacer Rollitos de jamón con queso en menos de 10 minutos
Consejos Adicionales
Para potenciar el sabor, puedes añadir otros ingredientes a tu gusto, como un toque de mostaza, frijoles refritos, cátsup o chiles en escabeche, dependiendo de tu preferencia personal. Las verduras asadas o una ensalada clásica de papas con mayonesa son acompañamientos perfectos para complementar estos rollos.
