Descubre el delicioso sabor y los beneficios de las Galletas de Espelta con Manzana y Arándano Bio. Estas galletas son la opción perfecta para quienes buscan un snack saludable y nutritivo, sin renunciar al placer de un buen bocado.
Las Galletas de Espelta están elaboradas con ingredientes 100% naturales y de origen biológico. La espelta, un antiguo cereal, es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en una excelente alternativa a la harina de trigo convencional. La combinación de manzana y arándano no solo aporta un toque de frescura y dulzura, sino que también enriquece estas galletas con antioxidantes y vitaminas.
Las Galletas de Espelta con Manzana y Arándano Bio son perfectas para toda la familia. Son una opción ideal para los niños, ya que les proporcionan energía y nutrientes esenciales para su crecimiento. Si eres deportista, estas galletas son un snack ideal para llevar contigo. Las posibilidades son infinitas. Puedes disfrutar de las Galletas de Espelta con Manzana y Arándano solas, acompañadas de un vaso de leche, un yogur o incluso como parte de un desayuno más completo.
Al elegir las Galletas de Espelta con Manzana y Arándano Bio, no solo cuidas de tu salud, sino que también apoyas prácticas sostenibles. Los productos bio son aquellos que se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que garantiza un alimento más puro y saludable.
Las Galletas de Espelta con Manzana y Arándano Bio son una opción deliciosa y saludable que no puede faltar en tu despensa. Con su combinación de ingredientes naturales, su sabor irresistible y sus múltiples beneficios, son el snack perfecto para cualquier momento del día.
Preparación de la Compota de Manzana Casera
Si quieres hacer tu propia compota de manzana casera sigue estos pasos. Para hacer estas galletas y otros dulces nosotros solemos comprarla, puesto que es barata y fácil de encontrar.
Ingredientes para la Compota de Manzana:
- 4 manzanas
- 6 cucharadas soperas de azúcar de coco o integral de caña
- 1 taza de agua
- 1 rama de canela
- Zumo de 1 limón
Preparación de la Compota de Manzana:
- Pelar las manzanas, quitar el corazón y trocearlas.
- En un cazo introducir las manzanas y demás ingredientes.
- A fuego alto esperar a que empiece a hervir.
- Bajar el fuego y dejar cocer unos 30 minutos a fuego suave.
- Retirar la rama de canela y batir hasta conseguir textura cremosa, de compota.
- Dejar enfriar.
Receta de Galletas de Espelta con Manzana y Arándanos
Descubre las deliciosas Galletas de Espelta con Manzana y Arándano Bio de Solnatural, un snack saludable que combina el sabor natural de la espelta con la dulzura de la manzana y el toque ácido del arándano. Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como un desayuno nutritivo o un tentempié a media tarde. Elaboradas con ingredientes orgánicos y sin aditivos artificiales, son ideales para quienes buscan opciones de alimentación saludable sin renunciar al sabor.
Ingredientes para las Galletas:
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de compota de manzana (preparada previamente o comprada)
- 4 cucharadas soperas de sirope de agave o de arce o miel
- 2 tazas de copos de espelta integral
- 1/2 taza de arándanos deshidratados
Preparación de las Galletas:
- Precalentar el horno a 200 ºC.
- En un bol añadir el plátano troceado y con un tenedor chafar.
- Añadir la compota en el bol junto al plátano y el sirope. Remover.
- Incorporar los copos de espelta y los arándanos y mezclar hasta conseguir una masa homogénea y amasar.
- Con ayuda de las manos hacer bolitas de igual tamaño y luego con la base de un vaso aplastarlas.
- Colocarlas en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Hornear unos 20 minutos aproximadamente. Ya sabéis que dependerá de cada horno el tiempo y la temperatura.
- Retirarlas y dejar enfriar en una rejilla.
Las galletas originales usan zumo concentrado de manzana en vez de compota, pero no es tan fácil de encontrar (lo suelen tener en herbolarios y grandes superficies).
Variación de la Receta: Galletas Veganas de Espelta y Arándanos
En ocasiones me gusta probar nuevos ingredientes y sabores más rústicos en mi repostería, es por eso que cada cierto tiempo preparo recetas como esta de galletas veganas de harina de espelta y arándanos. Si quieres comer sano y variar de la clásica repostería con mantequilla y harina aquí te explicamos cómo elaborar unas ricas galletas de espelta y arándanos. Un postre ideal para las personas a las que no les sienta muy bien la harina de trigo común.
Ingredientes para Galletas Veganas:
- Harina de espelta
- Copos de avena
- Almendra fileteada
- Arándanos secos
- Aceite vegetal
- Leche vegetal (avena, soja o almendras)
- Sirope de agave
- Sal
- Bicarbonato
Preparación de Galletas Veganas:
- Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC con calor arriba y abajo o a 170ºC si tenemos turbo.
- Seguidamente mezclamos en un bol los ingredientes líquidos: el aceite, la leche vegetal y el sirope de agave.
- Por otra parte en otro bol echamos la harina, los copos de avena, la almendra fileteada y los arándanos secos, incorporamos la sal y el bicarbonato y revolvemos con un tenedor para que se mezcle todo bien.
- Vertemos el contenido del bol con la parte líquida al cuenco con los ingredientes secos y mezclamos muy bien hasta que quede una masa blanda.
- Preparamos dos bandejas de horno con papel sulfurizado y hacemos montoncitos con una cuchara un poco separados pues crecen al hornearse, aplastándolos un poco con la palma de la mano.
- Cocemos en el horno durante 15-18 minutos o hasta que las veamos doraditas.
Las galletas veganas de harina de espelta y arándanos son ideales para comenzar el día de forma dulce pero sin caer en la bollería industrial.
Galletas Veganas de Arándanos
Conservación de las Galletas
Si las guardas en un recipiente hermético se conservan durante varios días… ¡si es que sobra alguna! Se conservan muy bien en un recipiente de cierre hermético.
Son perfectos para regalar. Ya nadie regala lo que cocina (porque ya nadie cocina).
