El queso rallado Emmental es un ingrediente esencial en muchas cocinas, valorado por su sabor distintivo y su excelente comportamiento al fundirse. Este producto, específicamente denominado Queso rallado emmental especial gratinar, está formulado para proporcionar un acabado perfecto y dorado en una amplia variedad de platos.
Información General del Producto y Fabricante
La denominación oficial de este alimento es Queso rallado emmental especial gratinar. Se presenta en una cantidad neta de 120 gramos, ofreciendo la porción ideal para numerosas preparaciones.
Este queso rallado Emmental es un producto de la marca El Caserío y está elaborado con leche pasteurizada, asegurando la calidad y seguridad alimentaria.
El operador responsable de su comercialización es Mondelez España Commercial S.L., con su dirección en C/ de Eucalipto, 25, Madrid, (Madrid), 28016.
Composición: Ingredientes y Alérgenos
La lista de ingredientes del queso rallado Emmental es simple y directa:
- QUESO EMMENTAL
- Antiaglomerante (celulosa)
En cuanto a los alérgenos, es crucial tener en cuenta que el producto Contiene: LECHE y sus derivados (incluida la lactosa). Además, este queso es apto para vegetarianos.
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Perfil Nutricional por 100 gramos
A continuación, se detalla la información nutricional por cada 100 gramos de queso rallado Emmental, proporcionando una visión clara de su aporte energético y composición:
| Descripción de la Ración | Valor por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 362 kcal |
| Energía | 1502 kj |
| Grasas | 28 g |
| Ácidos grasos saturados | 19 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 9 g |
| Proteínas | 27 g |
Conservación y Recomendaciones de Uso
Para asegurar la máxima frescura y calidad del queso rallado Emmental, es imprescindible conservar refrigerado.
Una vez que el envase ha sido abierto, se recomienda encarecidamente consumir en un plazo de 3 días para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas.
Este queso es especialmente idóneo para gratinar, ya que forma una capa deliciosa y homogénea al calentarse, enriqueciendo cualquier plato con su sabor característico y su textura fundida.