Si buscas un lugar donde disfrutar de una cocina de calidad, la Parrilla El Fogón se presenta como una opción imprescindible. Con una propuesta que combina tradición y sabor, el restaurante destaca por su especialización en carnes a la parrilla, platos caseros y una selección de especialidades que conquistan a los comensales.
Entrantes y especialidades de la casa
La experiencia en El Fogón comienza con una cuidada selección de entrantes diseñados para compartir. Entre las opciones más destacadas encontramos:
- Empanadillas de Jamón y Queso: Caseras, crujientes y rellenas de mozzarella cremosa y jamón cocido (8,90 €).
- Croquetas de Pollo a la Parrilla: Seis croquetas cremosas con un toque sutil a parrilla (8,90 €).
- Queso Provolone Relleno: Fundido al horno con serrano, champiñones y salsa de tomate (10,60 €).
- Chorizo Criollo a la Parrilla: Preparado siguiendo la tradición (7,90 €).
Platos principales y cocina a la brasa
El corazón del restaurante es su parrilla, donde se elaboran piezas de alta calidad. Para los amantes de la carne, el Chuletón de Vaca Madurada (40 días) es la auténtica cumbre del sabor; una pieza de 750g que ofrece una ternura sublime y una jugosidad intensa (52,50 €). Otra opción excelente es el Secreto Ibérico (300g) servido con pimiento verde asado y patata asada (17,90 €).
La carta también incluye opciones de pescado fresco y platos de cocina variada:
| Plato | Descripción | Precio |
|---|---|---|
| Milanesa Napolitana | Ternera rebozada con salsa de tomate, jamón y queso | 16,60 € |
| Hamburguesa de Roast Beef | Ternera asada, queso cheddar, bacon y salsa de la casa | 14,90 € |
| Sepia a la Plancha | Acompañada de verduras salteadas y patata asada | 18,90 € |
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Ensaladas y toques frescos
Para quienes prefieren algo más ligero sin sacrificar el sabor, el restaurante ofrece ensaladas variadas, como la Ensalada Caprichosa (templada, con pollo caliente, bacon y lascas de parmesano por 11,20 €) o la clásica Ensalada Caprese, con tomate fresco, mozzarella de búfala y aceite de albahaca (11,30 €).
El cierre dulce: Postres caseros
Ninguna comida en El Fogón estaría completa sin sus postres de elaboración artesanal. Desde el clásico Volcán de Chocolate con helado de vainilla y nueces garrapiñadas, hasta la refrescante Tarta 3 Leches con Guanábana o el Lemón Pie con merengue suizo, cada opción garantiza un final memorable para tu experiencia gastronómica.
Si deseas vivir esta experiencia culinaria, puedes realizar tu reserva llamando al 967 50 59 97. Te esperamos para disfrutar de la esencia de nuestra parrilla, donde cada bocado cuenta una historia de sabor y dedicación.