ELCOLERO es un negocio de panadería y bollería ubicado en Aspe, Alicante, que se distingue por su elaboración artesanal y tradicional con horno de leña desde 1992. Esta empresa familiar ofrece una amplia variedad de productos horneados, desde pan casero hasta pastelería, bollería y confitería, siempre utilizando harinas ecológicas para garantizar la mejor calidad a sus clientes.

Historia y Tradición de ELCOLERO
ELCOLERO fue constituida el 01/06/1994 bajo la forma social de SOCIEDAD LIMITADA, aunque su tradición panadera se remonta a 1992. Su actividad principal, según el CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas), es la "Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería" (CNAE 1071).
La empresa se enorgullece de su obrador, donde cada producto nace del amor por la tradición. Especialistas en elaboración artesanal y tradicional con horno de leña, sus productos se elaboran con harinas ecológicas, reflejando su compromiso con la calidad y el bienestar de sus clientes.

Productos y Servicios Destacados
En ELCOLERO, los clientes pueden encontrar una gran diversidad de productos, todos elaborados con esmero:
- Pan casero
- Pastelería y bollería artesanal
- Confitería
- Tartas para celebraciones por encargo
Además de la panadería, en algunas de sus ubicaciones o negocios relacionados, ofrecen servicios adicionales como tienda de alimentación, estanco y bazar, proporcionando una experiencia de compra integral a sus visitantes. En Alicante, se destacan por sus medialunas doradas, pastafrolas de membrillo, y alfajores de maicena y chocolate, que se deshacen al primer bocado, siguiendo "las recetas de siempre".
La elaboración del pan artesanal
Información de Contacto y Ubicación
ELCOLERO se encuentra en Dos de Mayo, 20 BAJO, Aspe. Para contactar con este negocio, se puede utilizar el número de teléfono 965493456 (aunque en otros registros figura el 965384811). También disponen de un formulario de contacto para consultas y comentarios. La empresa invita a sus clientes a valorar sus servicios, dejando su opinión y subiendo fotografías relacionadas con el negocio.

Detalles Financieros y Mercantiles
ELCOLERO es una SOCIEDAD LIMITADA con los siguientes datos:
| Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Fecha de constitución | 01/06/1994 |
| Forma social | SOCIEDAD LIMITADA |
| Actividad CNAE | 1071 Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería |
| Rango Nº empleados | de 0 a 10 (actualmente 2) |
| Rango de facturación | 0€ - 500.000€ (actualmente entre 1€ y 250.000€) |
| Rango del capital social | 0€ - 3.500€ (actualmente entre 1€ y 3.500€) |
| CIF | B03939220 |
| Objeto social (SIC) | PANADERIA (2051 Pan y productos de pastelería excepto galletas) |
El último depósito de cuentas disponible es el de 2024 y su último anuncio en BORME fue publicado el 18/05/2022, en el Registro Mercantil de Alicante, relativo a ceses/dimisiones.

Negocios Similares en la Zona
En Aspe y sus alrededores, existen otros negocios similares que complementan la oferta de panadería y bollería:
- Panadería Bollería Alonso S.L. (966680023)
- Panaderia Cañaeta (966960084)
- Panaderia la Serranica sl (a 0,41 km de ELCOLERO)
Además, se mencionan obradore de bollería artesanal en Alicante, especializados en productos con tradición argentina, como medialunas doradas, pastafrolas de membrillo, y alfajores de maicena y chocolate.