La Parrillada La Ronda de Arteixo es uno de esos locales donde uno puede sentarse a disfrutar de una comida casera sin pretensiones, apta para todo tipo de paladares y en la que la brasa juega un papel fundamental. Ubicado en Avda. de Finisterre, s/n (Edif. Navimonte) - Polígono de Sabon - 15142 - Arteixo, este restaurante es una opción ideal para los amantes de la cocina tradicional.
Miguel González, al frente de este local desde el 2004, resume su filosofía: «Es una cocina de la de toda la vida que gusta a mayores y niños». El ambiente es cómodo y agradable, y el equipo humano garantiza una atención profesional y un máximo sabor en todos sus platos.
La Parrilla, Reina de la Carta
La parrilla es la reina de la carta en La Ronda, con el churrasco de cerdo y ternera como platos más demandados. Las carnes a la parrilla y la variedad de pescados preparados en diferentes elaboraciones llenan sus comandas, especialmente los fines de semana.
Carnes a la brasa
- Churrasco de ternera o de cerdo
- Chorizo criollo
- Chuletillas de cordero
- Entrecot de buey o de ternera
- Solomillo de ternera al gusto
- Milanesa de ternera
Pescados y Mariscos Frescos
En La Ronda, el pescado fresco y los mariscos ocupan un lugar destacado. Ofrecen una parrillada de pescados y mariscos para dos personas, y diversas preparaciones de merluza, lubina, lenguado, rape y bacalao. El arroz con bogavante es otra de sus especialidades muy apreciadas.
Especialidades del mar
- Parrillada de pescados y mariscos (2 personas)
- Arroz con bogavante
- Merluza de la casa/al Albariño/a la gallega/a la romana/a la plancha/merluza mariscada
- Lomos de merluza con almejas
- Lubina: a la espalda/al horno
- Lenguado a la plancha
- Rape: a la plancha/a la romana/a la marinera/con almejas/en salsa de erizos
- Bacalao: marinera/a la gallega/a la plancha/con pasas y piñones
Entrantes y Platos para Abrir Boca
Para empezar, La Ronda ofrece una amplia selección de entrantes. El pulpo, los calamares y las croquetas nunca fallan para abrir boca, pero compiten en igualdad con las zamburiñas, las almejas a la marinera o la vieira al horno.
Variedad de entrantes
- Gulas al ajillo
- Pulpo á feira
- Pulpo a la parrilla
- Calamares fritos
- Croquetas caseras
- Champiñones al ajillo
- Setas a la plancha
- Pimientos de Padrón
- Salpicón de marisco
- Zamburiñas en salsa de la casa
- Almejas a la marinera
- Vieira al horno
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Ensaladas, Sopas y Huevos
Además de los entrantes, la carta incluye diversas ensaladas frescas, sopas del día y variaciones con huevos para aquellos que buscan opciones más ligeras o diferentes.
Ensaladas
- Ensalada de lechuga y tomate
- Ensalada mixta
- Ensalada casera (juliana de lechuga, patata cocida, palitos de cangrejo, huevo duro y atún)
- Ensalada primavera (juliana de lechuga, arroz en blanco, maíz, atún y pimientos)
- Ensalada nizarda (tomate natural, queso fresco y anchoas)
- Espárragos extra con mayonesa
Sopas y huevos
- Sopa del día
- Sopa de pescado y marisco
- Revuelto de gambas y grelos
- Revuelto de setas y gambas
- Revuelto de algas con erizos
- Huevos revueltos con ajetes y gambas
- Tortilla de espárragos y tomate natural
- Tortilla de jamón y queso
- Tortilla de atún
Menú del Día y Opciones Especiales
Durante la semana, La Ronda complementa su oferta con un menú del día muy elaborado. Este menú incluye tres primeros y tres segundos a escoger, con bebida, postre y café por 11 euros. En esta selección diaria, no falta el pescado fresco ni una buena carne. También disponen de medio menú y menú a la carta.
Postres Caseros que Enamoran
Los postres son caseros y es la tarta de queso la que cuenta con especial popularidad. Miguel González la describe como «la reina de la casa». Además de esta, ofrecen una variedad de dulces para culminar la experiencia gastronómica.
Selección de postres
- Flan casero
- Tarta de queso
- Pijama de la casa
- Mousse de café
- Pudding
Instalaciones y Servicios
La Ronda Restaurante Parrillada está equipada con aire acondicionado, ofreciendo un ambiente cómodo y agradable. Se aceptan reservas y tienen capacidad para 80 comensales distribuidos en 25 mesas, además de un salón privado con capacidad para 50 personas. El restaurante también ofrece servicios de comidas por encargo y para llevar. Disponen de aparcamiento gratuito, wifi y acceso a personas con movilidad reducida.
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