Los hornos Teka ofrecen una amplia gama de funciones y configuraciones para facilitar la preparación de tus platos. Para aprovechar al máximo tu horno, es fundamental conocer el funcionamiento de sus mandos y símbolos.

Programación del reloj electrónico
El reloj electrónico es una pieza central en la interacción con tu horno Teka. Permite la programación de diversas funciones esenciales para el cocinado.
- Teclas , y : Permiten la programación de las funciones del reloj electrónico.
Símbolos y funciones del reloj
- Avisador: Se ilumina al seleccionar la función avisador del reloj. Genera una señal acústica al cabo del tiempo. El horno no se apagará cuando acabe el tiempo. Esta función también se puede utilizar cuando el horno esté cocinando.
- Duración y Fin del Cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocinado. El horno se pondrá en marcha de forma automática para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y se apagará de forma automática a la hora que le haya indicado (Fin del Cocinado).
- Bloqueo de Reloj: Indica que las teclas táctiles del reloj están bloqueadas, evitando la manipulación por parte de niños pequeños.
Configuración del reloj
Al conectar el horno a la red, tenga la precaución de que la superficie del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo. Si al tocar las teclas, el reloj no responde correctamente, entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo.
- Toque o ajustará las horas y después los minutos, hasta que la hora aparezca parpadeando.
- Toque y siga los pasos descritos en el punto anterior.
Su reloj posee el modo de iluminación nocturna, de forma que disminuirá la intensidad de luz de la pantalla entre las 00:00 y las 6:00 horas.
En caso de corte de suministro eléctrico
En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico. Aparecerá la indicación 12:00 y a continuación puede poner el reloj en hora siguiendo las instrucciones anteriores. Si el horno tenía la puerta bloqueada antes del corte de suministro, el símbolo de bloqueo se iluminará hasta que la puerta se desbloquee. Esto puede llevar varios minutos, dependiendo de la temperatura a la que se encuentra el horno, y durante este tiempo no podrá poner el reloj en hora. Una vez desbloqueada la puerta, puede poner el reloj en hora siguiendo las instrucciones anteriores. Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar. Seleccione una función de cocinado y una temperatura.
Funciones de cocinado y otras utilidades
Los hornos Teka incorporan diversas funciones que optimizan la cocción y facilitan el mantenimiento del aparato.
Calentamiento
El símbolo de calentamiento indica que el horno está transmitiendo calor al alimento. En modelos con regulación electrónica de temperatura, al girar el selector, se mostrará la temperatura en la pantalla del reloj. Una vez seleccionada la temperatura, la pantalla volverá automáticamente a mostrar el reloj.
Programación del avisador
El avisador es una función útil para controlar los tiempos de cocción sin que el horno se apague.
- Toque o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse.
- Cuando el reloj avise, tocando o. Sonarán 2 beep seguidos como confirmación y se mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo elegido.
- Señal acústica durante 90 segundos y el símbolo parpadeará rápidamente.
- El horno no se apagará.
Con la función Avisador, el tiempo restante se mostrará en la pantalla de forma permanente. Con esta función programada, no es posible visualizar la hora ni el tiempo total de cocinado programado.
Programación de la duración de cocinado
Esta función permite establecer un tiempo específico para la cocción, tras el cual el horno se apagará automáticamente.
- Toque o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse.
- Cuando el reloj avise, tocando o. Sonarán 2 beep seguidos como confirmación y se mostrará la cuenta atrás a partir del tiempo elegido.
- Pulse para apagar el horno.
Con la función Duración de cocinado, el tiempo restante se mostrará en la pantalla de forma permanente. Con esta función programada, no es posible visualizar la hora actual en la pantalla.
Programación del fin de cocinado
Permite establecer una hora de finalización para la cocción, ideal para preparar comidas con antelación.
- Toque o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse.
- Toque o.
- Toque o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla y pulse.
- Toque o.
- El horno permanecerá desconectado y con los símbolos y iluminados.
- Pulse para apagar el horno.
¿Sabemos para qué sirven cada una de las funciones de nuestro horno?
Seguridad para niños
Esta función bloquea el panel de control para evitar manipulaciones accidentales.
- Mantenga pulsado de forma prolongada hasta que escuche 1 beep sonoro y el símbolo aparezca en la pantalla. El reloj está bloqueado.
Si el horno está apagado y activa la seguridad para niños, el horno no cocinará aunque seleccione una función de cocinado. Si mientras cocina con el horno, activa esta función, solo bloqueará la manipulación del reloj electrónico.
Bloqueo de puerta
Solo para modelos pirolíticos. Indica que la puerta se encuentra bloqueada, bien por bloqueo manual o bien por bloqueo automático durante la función pirólisis. Una vez bloqueada la puerta, usted podrá comenzar el cocinado normalmente.
- Toque o hasta que parpadee el símbolo en la pantalla.
- A continuación oirá un pitido y el bloqueo comenzará a cerrarse si estaba “Off” y a abrirse si estaba “On”.
Antes de activar el bloqueo, asegúrese de que la puerta del horno está correctamente cerrada. Si la puerta no está bien cerrada, no se bloqueará y sonará una alarma. En el caso de que el bloqueo esté activo, el símbolo se iluminará fijo en la pantalla.
Para desbloquear la puerta durante el cocinado, ponga el selector de funciones en posición de reposo y desbloquee la puerta siguiendo las instrucciones anteriores. Una vez desbloqueada la puerta, lleve el selector de funciones a la posición en que estaba para continuar cocinando.

Función de autolimpieza por pirólisis
Esta función facilita la limpieza de la grasa y los restos de suciedad que han quedado adheridos en las paredes del horno. La pirólisis es un proceso de carbonización de las grasas acumuladas que se produce a alta temperatura.
Preparación para la pirólisis
Antes de realizar el ciclo de limpieza por pirólisis, lea atentamente las instrucciones de seguridad que encontrará al inicio del libro de Instalación y Mantenimiento. Antes de realizar la pirólisis es imprescindible retirar todos los accesorios y vajilla del horno, incluyendo los soportes de bandejas y/o guías telescópicas. Retire del interior cualquier derrame o resto excesivo de suciedad, ya que durante la pirólisis podrían inflamarse corriendo peligro de incendio.
Realice siempre el ciclo con el horno frío. Si lo hace con el horno demasiado caliente, el resultado puede verse afectado además de dañar el esmalte. No vierta agua en el interior del horno caliente, puede dañar el esmalte de su horno.
Programación de la función pirólisis
La pirólisis es una función automática y como tal, solo puede accionarse mediante la programación del reloj.
- Seleccione el mando selector de funciones.
- Elija el programa de pirólisis deseado:
- P1: Pirólisis suave. Duración 1 hora.
- P2: Pirólisis normal. Duración 1 hora y 30 min.
- P3: Pirólisis intensiva.
- Pulse. Inmediatamente después, se activará el bloqueo automático de puerta.
Si la puerta no está bien cerrada, no se bloqueará, sonará una alarma y la pirólisis no comenzará. Una vez que la pirólisis se ha puesto en marcha, el símbolo parpadeará lentamente y en la pantalla se visualizará el tiempo restante para que finalice la función. La duración de esta función no se puede modificar.
Llegado a este punto, el horno está programado y realizando el ciclo de limpieza pirolítica. Durante la realización de este ciclo, no podrá seleccionar ninguna de las funciones del reloj del horno, salvo la función seguridad de niños.
Finalización y limpieza
Cuando la pirólisis ha finalizado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará rápidamente. Una vez que el horno se ha enfriado por completo y el símbolo se ha apagado, ya puede abrir la puerta. Limpie la suciedad y el agua sobrante con la bayeta. El enfriamiento se realiza a baja temperatura. No obstante, los tiempos de enfriamiento pueden variar según la temperatura ambiente. Asegúrese antes de tocar directamente la superficie interior del horno, de que la temperatura es adecuada. En general, se recomienda realizar una pirólisis cada 4-5 cocinados y utilizar el programa más adecuado al nivel de suciedad de su horno. A mayor suciedad, elija un programa de mayor duración. Durante la pirólisis la iluminación interior del horno permanecerá apagada.
Si la puerta no está bien cerrada, no se bloqueará, sonará una alarma y la pirólisis no comenzará. En el caso de que el bloqueo esté activo, el símbolo se iluminará fijo en la pantalla. Una vez que la pirólisis ha finalizado, sin embargo el horno está excesivamente caliente y no puede ser utilizado. Hasta que el horno no se enfríe la refrigeración continua funcionando y el símbolo permanece iluminado. Cuando el símbolo se ha apagado, ya puede abrir la puerta. Pase un paño húmedo por el interior de la cavidad, retirando la ceniza producida durante el ciclo de limpieza. Su horno está listo para comenzar un nuevo cocinado.

Tipos de cocinado
Los hornos Teka ofrecen una variedad de modos de cocción, cada uno diseñado para resultados óptimos con diferentes tipos de alimentos.

| Función | Descripción | Usos recomendados |
|---|---|---|
| Calor sólo desde la parte inferior. | Calor solo desde la parte inferior. | Especial para asados. |
| Gratinado y asado superficial. | Gratinado y asado superficial. | Para gratinar y dorar superficialmente. |
| Calor sup. / inf. | Calor superior e inferior. | Adecuado para asados y pastelería. |
| Función especial para mantener la comida caliente. | Mantiene la comida caliente antes de servirla. | Para mantener estofados, guisos, etc., calientes. |
| Calor suave. | Calor suave con temperaturas bajas. | Para calentar alimentos suavemente (entre 50 y 90 ºC). |
Mantenimiento y limpieza
Para asegurar el buen funcionamiento y la durabilidad de su horno Teka, es importante seguir unas pautas de mantenimiento y limpieza adecuadas.
Consejos generales
- Realice siempre el ciclo de limpieza con el horno frío.
- No vierta agua en el interior del horno caliente, puede dañar el esmalte.
- Para una limpieza más profunda, utilice detergentes neutros y esponjas no abrasivas.
- Asegúrese de que la temperatura es adecuada antes de tocar directamente la superficie interior del horno.
Limpieza específica
Para modelos con esmalte Teka Hydroclean, la limpieza es aún más sencilla. Se recomienda utilizar el sistema de autolimpieza automático que incorpora el horno.