Las hamburguesas de pavo con brócoli de ALDI se presentan como una opción cárnica preparada, destacando la presencia de pavo y brócoli como ingredientes principales.
Composición y Componentes
La composición detallada de estas hamburguesas, según la información proporcionada, es la siguiente:
- CARNE DE PAVO (65%)
- BRÓCOLI (27%)
- PROTEÍNA DE SOJA
- FIBRA VEGETAL
- SAL
- AROMAS
- ESPECIAS
- EXTRACTOS VEGETALES
- ANTIOXIDANTES (CITRATO DE SODIO, ASCORBATO SÓDICO)
En otra variante o descripción del producto se menciona una composición ligeramente diferente:
- Carne de pavo (90%)
- Agua
- Antioxidantes (lactato sódico, ascorbato sódico)
- Sal
- Fibra vegetal
- Aroma natural
- Especias y extracto vegetal
Es importante notar la posible presencia de trazas de otros alérgenos:
PUEDE CONTENER TRAZAS DE HUEVO, SOJA, LECHE Y SUS DERIVADOS, APIO Y MOSTAZA.
Detalles sobre los Antioxidantes
Los antioxidantes juegan un papel importante en la conservación de los productos cárnicos. En este caso, se mencionan:
Ascorbato de Sodio
El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C) con la fórmula química C6H7NaO6. Como aditivo alimentario, posee el número E301 y se utiliza como antioxidante y regulador de la acidez. Una cantidad de 1.000 mg de ascorbato de sodio contiene aproximadamente 889 mg de ácido ascórbico y 111 mg de sodio.
Citrato de Sodio
El citrato de sodio se refiere a cualquiera de las sales de sodio del ácido cítrico, siendo las formas más comunes el citrato monosódico, disódico y trisódico. Colectivamente, estas sales son conocidas por el número E331. Los citratos de sodio se emplean como reguladores de la acidez en alimentos y bebidas, además de actuar como emulsionantes para aceites.
Información del Fabricante y Conservación
Las hamburguesas de pavo son un "Preparado cárnico". El fabricante indicado es AVES NOBLES Y DERIVADOS S.L., con dirección en Av de la Transición Española, 36.
Las instrucciones de conservación son claras:
Conservar entre 0 y 4°C.
Modo de Preparación
Para la preparación en sartén se recomienda:
En placa vitrocerámica o inducción se coloca la sartén a fuego medio. Una vez caliente se añade la hamburguesa y se deja alrededor de 3 minutos por cada lado.
Es fundamental seguir las pautas de seguridad alimentaria:
Cocinar completamente antes de su consumo, manteniendo una higiene adecuada de manos y utensilios.
Información Adicional y Consideraciones
La información sobre este producto fue compartida por miembros de OliverBH el 2 de octubre. Se recuerda que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas y se aconseja buscar asesoramiento médico antes de iniciar cualquier régimen dietético.
FatSecret no garantiza la integridad o exactitud de la información proporcionada, y su uso se realiza bajo riesgo propio.
Hamburguesas de Pavo | La Capital
Se hace una mención general sobre el consumo de azúcar:
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
En cuanto a la política de productos ecológicos de ALDI, se destaca:
En ALDI, una compra ecológica y variada es tan fácil y asequible como cualquier otra. Por eso, contamos con más de 300 productos ecológicos registrados bajo nuestra marca Bio, hasta ahora conocida como Gutbio. Porque sabemos que te encanta sentirte bien contigo y con tu entorno, las técnicas empleadas en todos nuestros productos Bio aprovechan los ciclos naturales de desarrollo de las plantas y los animales, evitando el uso de agentes externos o que pueden ser nocivos para el entorno.
Se ha producido un error en la categorización del producto, impidiendo el cálculo del Green-Score, lo cual indica que la categoría actual no es lo suficientemente precisa.
tags: #hamburguesa #pavo #y #brocoli #aldi #ingredientes