Frutas y Verduras Frescas de Calidad en Tenerife

En Frutería La Pradera somos conscientes de la importancia de consumir fruta y verdura en nuestro día a día. Por eso, queremos ofrecerte los mejores productos de la temporada.

En Mercacanarias te ofrecemos la mejor selección de frutas y verduras frescas, directamente del campo a tu mesa. Nuestros productos destacan por su calidad, frescura y sabor incomparable, ideales para llevar una alimentación saludable y equilibrada.

En nuestra web puedes encontrar una amplia variedad de frutas y verduras de temporada, cultivadas con esmero por productores locales. Desde frutas tropicales y cítricos típicos de Canarias hasta verduras frescas y hortalizas de proximidad, garantizamos el máximo sabor en todos nuestros productos.

¿Por qué elegir nuestras frutas y verduras frescas?

• Calidad garantizada: Solo trabajamos con productores de confianza.
• Frescura absoluta: Productos recolectados en el momento óptimo.
• Variedad local y de temporada: Disfruta del sabor auténtico de Canarias.
• Entrega rápida y segura: Recibe tu pedido en perfectas condiciones.

Variedad y Conveniencia para tu Hogar

Disfruta de nuestra caja de verdura variada, con una selección de verduras frescas y de temporada cuidadosamente preparadas para ti. Disfruta de nuestro pack de potaje y verduras para la semana, con una selección de verduras frescas y productos ideales para preparar potajes y comidas caseras. Disfruta de nuestro pack de fruta variada, con una selección de frutas frescas y de temporada, ideal para toda la familia, en una sola compra.

Ideas para Disfrutar de Frutas y Verduras

Cuando bajan las temperaturas, apetecen recetas calientes, aromáticas y fáciles de preparar. El limón es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea y canaria. Su aroma fresco y su punto ácido realzan los platos sin necesidad de complicaciones. La ensalada de naranja, aceitunas y cebolla es una receta tradicional en Canarias, especialmente apreciada durante los meses de invierno.

El puerro brilla especialmente cuando se cocina despacio. Al horno, su sabor se vuelve más dulce, su textura más tierna y su aroma llena la cocina de ese olor que asociamos con el invierno y la comida casera. Cuando se cocina despacio, la cebolla se transforma. Pierde su picor, gana dulzura y desarrolla un sabor profundo y reconfortante, perfecto para los meses de invierno.

Si hay una receta donde el ajo blanco brilla con personalidad propia, esa es la sopa castellana. Las acelgas no tienen por qué ser aburridas. Un plato saludable, reconfortante y perfecto como guarnición o como principal ligero. Combina la intensidad del brócoli con la suavidad de la coliflor en una salsa cremosa sin resultar pesado.

Nada como aprovechar las deliciosas setas de temporada de noviembre para preparar un plato sencillo, aromático y lleno de sabor. Si algunas manzanas se han puesto blanditas, ¡es la receta perfecta para aprovecharlas! Acompaña este revuelto con una rebanada de pan rústico o una tostada de pan integral.

Estas tortitas son ideales para un desayuno salado, una cena ligera o incluso para llevar en un táper. También puedes añadir zanahoria rallada o cebolla a la mezcla para variar el sabor. Una ensalada colorida, equilibrada y llena de contrastes: el dulzor de la granada, la cremosidad del aguacate y el toque salado del feta hacen de este plato una opción ligera y deliciosa para cualquier época del año.

¿Buscas una forma ligera, sabrosa y saludable de disfrutar la coliflor? Nuestra nueva receta de coliflor salteada con especias es perfecta: rápida de preparar, llena de sabor y con todos los beneficios de esta increíble verdura. Una forma deliciosa de disfrutar los calabacines de temporada, perfecta como aperitivo, cena ligera o acompañamiento. Crujientes por fuera, jugosas por dentro… ¡y listas en pocos minutos!

Cuando pensamos en el kiwi, casi siempre lo asociamos a recetas frescas. Sin embargo, en invierno este fruto también puede convertirse en un ingrediente protagonista de platos templados, reconfortantes y muy saludables.

Delicias Tropicales y Sabores Locales

El Rujak, un tesoro culinario de Indonesia, es una ensalada de frutas exótica que combina sabores dulces, salados, ácidos y picantes en una experiencia sensorial única. Preparar Rujak es un proceso sencillo y creativo que permite adaptar la receta a tus gustos y preferencias.

La Frugtsalat es una ensalada de frutas danesa ligeramente dulce y altamente versátil. Está compuesta por diversas frutas, nueces y chocolate, pero se puede adaptar a cualquier gusto y preferencia. Por lo general, se sirve con crema batida o natillas de vainilla, decorada con chocolate y presentada en cuencos decorativos. Los daneses la disfrutan como un refrescante postre de verano.

Esta crema fría de manzana verde, aguacate y lima con un toque de menta es perfecta para los días calurosos. ¡Disfruta de esta ensalada fresca, crujiente y llena de sabor! Una combinación de sabores y texturas que te transportará a un paraíso tropical en cada bocado.

El sabor delicado y suculento del salmón se combina con la cremosidad del aguacate y la dulzura jugosa del mango. Además, esta ensalada está repleta de nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3, vitaminas y antioxidantes, que hacen que sea una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.

El salmorejo es una sabrosa crema fría y de textura densa, que puede elaborarse de forma tradicional, machacando los ingredientes con un mortero, o utilizando una batidora o robot de cocina para mayor comodidad. Aunque existen variantes con ingredientes extra, la receta clásica solo lleva cuatro elementos: tomates, pan de telera, aceite de oliva virgen extra y sal. Opcionalmente, se le puede añadir también un diente de ajo.

Sorprende con esta versión del tradicional gazpacho. Aderezado con vinagre balsámico. El gazpacho es una sopa fría que suele tomarse con cuchara pero vamos a ponerle un toque de creatividad convirtiéndolo en una gelatina para acompañar esta ensalada tan sabrosa, a base de tomates -cherry y kumato-, nectarina y mozzarella.

Esta refrescante ensalada de atún de lata con mango es la combinación perfecta de sabores exóticos y saludables. El atún, rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, se combina con la dulzura jugosa del mango para crear una experiencia culinaria deliciosa. Además, esta ensalada está llena de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y antioxidantes, que te mantendrán lleno de energía y vitalidad. Preparada en minutos, esta ensalada es ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida entre semana.

Para ampliar el recetario de ensaladas refrescantes y sabrosas para el verano, hoy os mostramos una Ensalada de pollo, piña y cacahuetes. ¿Rápido, original y delicioso? Prueba con este 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐫𝐞𝐣𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐬.

El biónico, un postre mexicano que combina frutas frescas, crema y granola, es una explosión de sabor y textura que te transportará a un oasis de frescura en un día caluroso. Prepararlo es muy sencillo y rápido, ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.

Refrescante y delicioso, este batido de yogur con cerezas es la opción perfecta para empezar el día con energía o disfrutar con un tentempié saludable en cualquier momento. La cremosidad del yogur se combina con la dulzura de las cerezas, creando una explosión de sabor en cada sorbo.

Imagina un sándwich que combina lo mejor de los sabores tropicales con la cremosidad del aguacate y la suavidad del queso, todo coronado con la dulzura fresca de la piña. Este sándwich de piña, queso y aguacate es una verdadera explosión de sabores.

El ceviche, esa preparación a base de pescado o mariscos marinado en cítricos, se ha convertido en un ícono de la gastronomía peruana, conquistando paladares alrededor del mundo con su frescura y sabor intenso.

El guacamole, esa deliciosa salsa a base de aguacate, es un clásico de la cocina mexicana que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Sin embargo, ¿qué tal si le damos un toque tropical a esta receta tradicional?

Nutrición y Beneficios

Cuida tu salud con productos frescos y naturales. Incorpora nuestras frutas y verduras a tu dieta diaria y disfruta de todos los beneficios nutricionales que ofrecen. Vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para mantenerte lleno de energía y vitalidad.

Utiliza una mezcla de moras (fresca, moras azules, zarzamoras y frambuesas) para potenciar los efectos antioxidantes de esta bebida. El smoothie de moras, espinaca y kale, tiene una gran cantidad de superalimentos. Verduras y frutas llenas de nutrientes, así como la chía que le aporta una buena cantidad de fibra y omega-3.

El plátano combina muy bien con el cacahuete, que en este caso va caramelizado y le da un toque crujiente al pastel muy apetecible, y es que ya se sabe que hay ingredientes que maridan a la perfección y nos hacen disfrutar de postres gloriosos.

Las endivias rellenas son una propuesta ligera, saludable y muy versátil para cualquier ocasión. Su textura crujiente y sabor ligeramente amargo combinan a la perfección con una amplia variedad de ingredientes. ¿Y si le añadimos el toque dulce y refrescante de las frutas? Estas combinaciones no solo sorprenderán por su sabor, sino que también aportarán un extra de vitaminas, fibra y frescura a tus platos.

Las endivias rellenas con frutas son una opción deliciosa, saludable y muy fácil de preparar. Puedes personalizar cada relleno según tus gustos o los ingredientes que tengas en casa, logrando así aperitivos frescos, elegantes y llenos de color.

¿A quién no le apetece un pollo bien tostadito asado al horno y regado con vino blanco y limón?

El hummus es un plato muy popular que cuenta con un sinfín de versiones usando diferentes ingredientes como el aguacate las judías blancas, lentejas, habas, entre otros.

Cocina Sostenible y de Temporada

Hay épocas en las que parece que las 24 horas del día no son suficientes. El trabajo, la casa, la familia y las obligaciones no siempre nos dejan espacio suficiente para el autocuidado. ¿Y si tuviésemos la fórmula perfecta para cocinar sano sin perder ni un segundo de nuestro preciado tiempo? Es hora de sumarse al ‘Fast Good’, la tendencia con la que manzanas Pink Lady® nos enseña que el ingenio culinario es más primordial que el tiempo.

La ensalada Ambrosía, un clásico de las fiestas estadounidenses, es un postre cremoso y refrescante que combina frutas tropicales, crema y coco rallado en una explosión de sabor y textura. Preparar la ensalada Ambrosía es una tarea sencilla y rápida, perfecta para disfrutar en familia o como un final de comida ligero.

Este bizcocho se elabora sin mantequilla ni aceites de ningún tipo, por lo que su miga tierna y suave es gracias al puré de manzana y el plátano que va en su composición, y que consiguen una textura ideal de pastel para tomar al desayuno o merienda acompañado de un vaso de leche o un café.

Hay debate en torno a qué variety de manzana es mejor para asar. Se dice que la reineta es perfecta, pero yo cada vez me decanto más por manzanas tipo Fuji.

Preparar mermelada casera es bastante fácil, y más aún de manzana, porque contiene suficiente pectina para no necesitar espesante alguno. Los ingredientes que podemos usar son muchos, lo ideal es guiarse por las frutas y verduras de cada estación, también pueden combinarse distintas semillas o añadir un poco de canela.

En la rica tradición culinaria de la Semana Santa española, el potaje de vigilia ocupa un lugar destacado. El potaje de vigilia combina ingredientes humildes como los garbanzos, las espinacas y el bacalao, transformándolos en una comida reconfortante y llena de sabor. Sumérgete en la historia y el sabor de la Semana Santa con esta receta clásica de potaje de vigilia, que nos recuerda la importancia de la familia, la comunidad y las tradiciones culinarias en estos días tan especiales.

En la mayoría de hogares es necesario buscar fórmulas para conseguir que los más pequeños coman verduras y frutas sin protestar. Si tenéis unas deshidratadora en casa la tarea se simplifica bastante, y también podéis adquirir las frutas ya deshidratadas en cualquier herboristería, pero lo mejor sería elaborarlas uno mismo en casa. Con un horno convencional se hace perfectamente y en esta receta os explicamos cómo.

Aquí traigo una receta fácil y rápida de magdalenas de manzana. Precalienta el horno a 180°C. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite, el yogur y el extracto de vainilla. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ahora tendrás unas deliciosas magdalenas de manzana listas para disfrutar. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima si lo deseas.

La mezcla de ingredientes en este original aperitivo es una combinación ganadora, pues se complementan a la perfección. El flan de caqui y cacao es un postre delicioso y original que combina el sabor dulce y suave de los caquis con el sabor intenso del cacao. Es un postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o cena, o como merienda.

La sopa de calabaza es un plato tradicional de la cocina española, especialmente popular en otoño e invierno. Es una receta sencilla y rápida de preparar, pero con un sabor delicioso y una textura cremosa que la convierten en un aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

El otoño es una época perfecta para disfrutar de las verduras de temporada. Las calabazas, las zanahorias, los puerros son algunas de las verduras que están en su mejor momento en esta época del año.

La pizza de sandía es una receta original y refrescante que combina el sabor dulce de la sandía con ingredientes salados. Es un aperitivo perfecto para una fiesta o una barbacoa, y también se puede servir como plato principal ligero.

La quinoa es una maravillosa base para cualquier acompañamiento ya que la puedes adaptar a una gran diversidad de ingredientes. Puedes combinarla con ingredientes dulces, como fruta o miel; o salados, como verduras asados y quesos sabrosos. Y no solo será un gran acompañamiento sino que también es ideal como desayuno o merienda.

Hoy les traemos una receta muy veraniega, baja en calorías y apta para personas celíacas. Receta fácil paso a paso.

La cocina es un lugar donde la imaginación puede volar libre. Esta fruta se caracteriza por su versatilidad. Se puede usar para hacer jugos, ensaladas y otras recetas originales. Una de las ventajas de la sandía es que se puede combinar con ingredientes dulces o salados.

Otra buena manera de alimentarnos en verano sin pasar mucho calor en la cocina es con las cremas o sopas frías. Aunque el tiempo en la cocina es excesivo, según el tipo de crema que hagamos, la recompensa es buena.

Empezar la mañana con un licuado es una gran opción, especialmente si eres de esas personas que no toleran nada sólido al despertar. Para preparar este licuado de manzana con avena, necesitas de pocos ingredientes y tiempo. Una combinación imbatible y sinónimo de energía y saciedad. A gusto, puedes preparar una porción bastante espesa con más avena de la indicada.

Al ser la encargada de dar consistencia a la bebida, la avena es un cereal con un excelente perfil nutricional, que aporta fibra, proteína y vitaminas del complejo B, entre otros nutrientes. Mientras que la manzana es una fruta que aporta nutrientes como fibra soluble, potasio, calcio, y también vitaminas. Encargada de reducir el colesterol en sangre, se consideran un laxante natural y evitan la retención de líquidos por sus propiedades diuréticas.

La agua fresca de sandía es una bebida tradicional mexicana que es perfecta para el verano.

¿Brownie de calabacín? No os preocupéis, no tiene ni pizca de sabor a calabacín. De hecho, ni notarás que lo lleva. Dadle una oportunidad y aprovechad esta excelente manera de incorporar más verduras y fibra en la dieta... Es facilísimo. Queda jugoso, con un sabor excelente y sin rastro de gusto a calabacín.

Tabla de Productos Disponibles

tags: #frutas #y #verduras #tenerife