El Rincón del Jamón y la Paletilla es un establecimiento con una rica historia, famoso en El Puerto de Santa María por sus deliciosos desayunos de bocadillos de jamón.
El local se abrió en 1989. Lo fundó Manuel Santos, quien llegó a tener varios establecimientos con este mismo nombre.
La Tradición Familiar Continúa
A finales de 2016, Manuel, junto a su hijo Jesús, abrió un nuevo establecimiento en la carretera entre El Puerto y Sanlúcar, en la antigua venta La Carreta. Tras el fallecimiento de Manuel, su hijo continúa con el negocio, manteniendo viva la tradición y la calidad que caracterizan a El Rincón del Jamón y la Paletilla.
Ambiente y Horario
El sitio actual tiene una decoración funcional. Cuentan con barra, salón con mesas bajas y luego terraza. El local tiene un amplio salón, decorado en tonos rústicos y con botellas de vino.
El establecimiento cierra los domingos. Ofrece desayunos y almuerzos de lunes a sábados, y cenas los viernes y sábados.
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Gastronomía Destacada
El establecimiento es famoso en El Puerto de Santa María por sus desayunos de bocadillos de jamón. El famoso bocadillo de jamón llega abierto a la mesa, servido en pan de viena hecho del día. Para solo 2.20, puedes disfrutar de una deliciosa tostada con tomate triturado fresco y exquisito jamón Serrano, complementado con aceite de oliva local disponible en cada mesa.
Además del clásico bocadillo de jamón, otros platos altamente recomendados incluyen los nachos y excelentes platos de carne. La carta, aunque concisa, ofrece todo lo necesario para una experiencia culinaria satisfactoria, con precios normales.
Platos Populares y Precios
- Tostada con tomate triturado y jamón Serrano: €2.20
- Bocadillo de jamón en pan de viena
- Nachos (muy recomendables)
- Platos de carne
Opiniones y Reconocimientos
El Rincón del Jamón y la Paletilla ha recibido tanto elogios como críticas. Algunos clientes han expresado su decepción con la calidad y el servicio, mencionando que los montaditos son caros para la calidad y cantidad ofrecida, y que el servicio en ocasiones puede ser deficiente. Sin embargo, otros alaban la comida y los precios, destacando la excelente comida, la buena terraza, el servicio atento y los precios correctos.
Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de El Puerto de Santa María.