Don Julio es una famosa parrilla en Argentina, celebrada por sus clásicos cortes de carne, platos locales y una extensa selección de vinos en un ambiente íntimo. Este referente gastronómico, dirigido por Pablo Rivero, ha ganado reconocimiento internacional por sus cortes de carne de alta calidad, su impresionante selección de vinos y su hospitalidad legendaria. El restaurante ha ganado reconocimiento global, asegurando un notable 18º lugar en el ranking de los 50 Mejores Restaurantes del mundo en 2023.
Precios y variedades de empanadas
Entre sus opciones más destacadas aparecen las empanadas de carne cortada a cuchillo. Si decides disfrutar de la experiencia en el local, estas tienen un precio de $9.000 en salón, mientras que la versión de humita cuesta $7.000. No obstante, dependiendo de la actualización de la carta, algunos registros indican que el precio de la empanada de carne puede rondar los $7.700.
Para quienes buscan una opción para llevar, es posible comprar las empanadas de Don Julio en su "carnicería", donde vende cortes y productos para cocinar en casa. En este caso, la media docena sale $15.000, lo que la convierte en una buena alternativa para degustar sus sabores sin gastar tanto dinero en el servicio de mesa.
Las mejores empanadas de carne cortada a cuchillo - Morfi
Tabla de precios comparativa
A continuación, se detallan algunos de los precios de los productos más solicitados en Don Julio, basados en los registros más recientes:
| Producto | Precio estimado (Salón) | Precio (Carnicería/Takeaway) |
|---|---|---|
| Empanada de carne cortada a cuchillo | $7.700 - $9.000 | - |
| Empanada de humita | $7.000 | - |
| Media docena de empanadas (Carnicería) | - | $15.000 |
| Asado de tira (porción) | $96.800 | - |
| Bife de costilla | $98.000 | - |
| Provoleta | $14.000 | - |
Una experiencia con estrella Michelin
Experimenta una parrilla con estrella Michelin conocida por sus cortes de carne premium. En Don Julio todo estuvo cuidado hasta el más mínimo detalle: desde el espumoso con empanada de cortesía mientras esperas, pasando por el punto de la carne justo como lo pides y terminando con una atención digna de un establecimiento de su categoría. Muchos comensales destacan que, desde el momento de recepción, te entregan una copa de champán y empanadas de cortesía, lo cual es un gesto muy valorado.
Especializándose en carne de res de Aberdeen Angus y Hereford alimentada con pasto, envejecida durante al menos 21 días, Don Julio ofrece una experiencia gastronómica excepcional. El establecimiento no solo vende comida, sino que vende una experiencia única que incluye tours por la cava de vinos junto a sommeliers expertos.
Visitas ilustres y popularidad
Don Julio se ha convertido en un lugar de culto para porteños y turistas, atrayendo incluso a grandes estrellas internacionales. Recientemente, el cantante Luis Miguel visitó la famosa parrilla de Buenos Aires y generó revuelo entre sus fanáticos. El artista cenó en el restaurante de Palermo y causó sensación entre los fans que lo esperaban ansiosos, mostrándose de excelente humor y saludando al público presente.
Para aquellos que planean visitar, se recomienda hacer reservas con anticipación para asegurar una mesa en este lugar popular. Aprovechar las burbujas y empanadas de cortesía que se ofrecen a la llegada es parte fundamental del itinerario culinario en Guatemala 4699, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.