Hace semanas que los fanáticos de Thermomix están ‘on fire’. Vorwerk, la firma alemana creadora del robot de cocina más famoso del mundo, anunció el lanzamiento de su nueva joya, el TM7. Tras una espera de seis años desde su última innovación, el TM6, han hecho que la expectación se dispare. El nuevo modelo ya causa sensación y, según la marca, la demanda en preventa ha sido altísima.
El TM7 llega con importantes innovaciones tecnológicas y estéticas para brillar, pero también con un precio elevado: 1.549 euros. La pregunta es inevitable: ¿realmente vale la pena la inversión? Repasemos sus nuevas funciones para valorar si esta cifra se ajusta a lo que ofrece.
Principales novedades del TM7
- Diseño renovado y ergonómico: El TM7 presenta un diseño completamente nuevo, ahora en color negro, con una pantalla táctil de 10 pulgadas, más grande y fácil de usar. Su estructura está compuesta por acero inoxidable y una cubierta aislante de plástico reciclado, que mejora la estética y evita quemaduras.
- Tecnología y control: Introduce inteligencia artificial y la posibilidad de control por voz a través del smartphone. Además, el robot permite cocinar hasta velocidad 2 con el bol destapado, permitiendo observar la evolución de la receta en tiempo real.
- Mejoras en seguridad y uso: Las cuchillas se bloquean y desbloquean con un gesto gracias a la nueva palanca. El robot bloquea y desbloquea la tapa de manera automática, y cuenta con una base deslizante que permite moverlo sin afectar la balanza integrada.
- Rendimiento acústico: El TM7 da un gran salto adelante en términos de acústica. Su nuevo motor síncrono, con una potencia de hasta 10.700 rpm, resulta sorprendentemente silencioso: 35 decibelios a velocidades bajas frente a los 63 decibelios del modelo anterior.
Nuevo Thermomix® TM7. Thermomix® como nunca antes.
Tabla comparativa de costes y valores
| Concepto | Detalle |
|---|---|
| Precio TM7 | 1.549 euros |
| Suscripción incluida | 3 meses de Cookidoo |
| Capacidad del vaso | 2,2 litros |
| Potencia máxima | 10.700 rpm |
¿Vale realmente la pena la inversión?
Es la "reina de la cocina", el "iPhone de las y los cocineros" y sus fans se cuentan por millones en todo el mundo. Muchos usuarios coinciden en que es la mejor máquina y más potente del mercado para triturar, moler, picar y emulsionar. Es una buena herramienta para quienes no disfrutan de la cocina o quienes no saben apenas cocinar y quieren dar más variedad a su alimentación.
Sin embargo, hay voces críticas. Los más ajenos al mundo Thermomix se pueden sorprender al conocer el precio, teniendo en cuenta cómo han proliferado las alternativas mucho más económicas. Algunos usuarios señalan que, tras la fase de entusiasmo inicial, el aparato puede acabar cogiendo polvo si no se planifican los menús. Además, es un equipo ruidoso para algunos, requiere espacio en la cocina y la limpieza de sus componentes puede resultar un incordio.
Si te puedes permitir su gasto y tienes claro para qué y cómo la vas a usar, es una apuesta segura y una inversión para muchos años. Si no necesitas esa potencia trituradora y te dan igual la comunidad y el recetario Cookidoo, y solo buscas un aparato que te ayude a ahorrar tiempo cocinando, considera mejor invertir en otra marca por mucho menos dinero. Como bien resume una usuaria, es una máquina muy robusta, duradera y que no suele dar problemas durante años, lo cual compensa su elevado coste inicial para quienes hacen un uso intensivo del dispositivo.