La chapata de pollo es una opción ideal para una comida rápida, nutritiva y llena de sabor. A continuación, exploraremos una receta sencilla de chapata de pollo a las hierbas finas, destacando los ingredientes necesarios y el procedimiento paso a paso para lograr un resultado espectacular.
Ingredientes para la receta
Para preparar esta receta de nivel intermedio, asegúrate de contar con los siguientes ingredientes frescos y de calidad:
- 1 pieza de pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel.
- 2 piezas de jitomate rebanadas.
- 1 sobre de hojas con sazonador para pollo con finas hierbas.
- 4 piezas de pan tipo chapata medianas.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 1/2 paquete de queso tipo manchego rallado (100 g).
- 1 pieza de lechuga sangría desinfectada.
Clásico Pan Ciabatta con solo 3 INGREDIENTES | Abelca
Instrucciones de preparación
Sigue estas indicaciones para obtener una textura jugosa y un sabor inigualable:
- Precalienta tu horno eléctrico a 180 °C.
- Abre una hoja con sazonador, coloca una pieza de pechuga de pollo, cierra y presiona ligeramente para que las especias se impregnen perfectamente en la carne. Cocina según las instrucciones del empaque y, una vez listo, corta la pechuga en rebanadas.
- Corta las chapatas por la mitad y unta media cucharada de mayonesa en cada una. Agrega una porción de queso tipo manchego sobre la base del pan y colócalas en el horno eléctrico para gratinar durante 2 minutos.
- Para finalizar, forma la chapata colocando las rebanadas de pechuga, el jitomate y la lechuga fresca. Sirve inmediatamente.
Información nutricional y consejos
Es importante conocer el aporte energético de lo que consumimos. A continuación, presentamos los valores nutricionales aproximados por porción:
| Nutriente | Valor aproximado |
| Energía | 534.9 kcal |
| Proteína | 49 g |
| Grasas | 20.5 g |
| Carbohidratos | 36.6 g |
| Fibra | 4.2 g |
Consejo nutricional: La pechuga de pollo aporta vitaminas del complejo B, las cuales ayudan a proteger al sistema nervioso. Consejo culinario: Puedes gratinar el queso tipo manchego en una sartén a fuego bajo y con tapa si prefieres no usar el horno.