Las croquetas son un auténtico manjar que en Mercadona podemos encontrar en diferentes variedades, de forma que es posible optar por unas u otras en función de las preferencias y gustos de cada uno. En este caso tenemos que hablar de la versión que comercializa la cadena de alimentación valenciana de uno de los platos más populares de la gastronomía española.
Croquetas de cocido: un sabor tradicional
En su momento, Mercadona sorprendió a todos con el lanzamiento de sus croquetas de cocido, un sabor muy poco habitual en este tipo de bocados comercializados en supermercados. Se trata de unas croquetas ideales para poder disfrutar de una receta tradicional, con carne de pollo, leche, harina y almidón de trigo, lo que permite disfrutar de un sabor y una textura que sorprende a todo aquel que las prueba.
Elaboración y valor nutricional
Con un aporte de 187 kcal por cada 100 gramos de producto, están elaboradas por parte de Precocinados Frisa en Villafranca (Navarra), pudiendo prepararlas tanto en la sartén como en la freidora rápidamente. Para prepararlas es tan sencillo como freír sin descongelar con abundante aceite caliente (180 °C) dispersas en la sartén o freidora hasta que se doren al gusto, aunque también se pueden hornear.
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Otras variedades de croquetas Hacendado
Con una receta de estilo casero, destacan por tener un sabor suave, conteniendo un 40% de merluza y aportando la ventaja adicional de que, al ser un producto ultracongelado, se pueden tener en el congelador para utilizarlas en cualquier momento para alimentar a adultos y niños. Se trata de una opción deliciosa que destaca por un sabor suave a espinacas y una textura cremosa acompañada de pequeños trocitos de piñones, siendo una variedad que no se encontrará en otras marcas.
Comparativa con otras marcas
En lo que respecta a las mejores croquetas de cocinero, las grandes vencedoras son las de La Cocinera, con una valoración de 61 puntos sobre 100, superando en este caso a las de Preli (58/100) y Maheso (55/100 puntos).
| Marca | Puntuación (sobre 100) |
|---|---|
| La Cocinera | 61 |
| Preli | 58 |
| Maheso | 55 |
| Hacendado (cocido) | N/D |