La adquisición de terneros mamones es un paso crucial para cualquier ganadero que busque optimizar su negocio de engorde. La calidad del ganado de partida influye directamente en las tasas de crecimiento y engorde deseadas, haciendo de esta elección una de las más importantes en la cadena productiva.
El peso de los terneros al momento de la compra es un indicador clave de su salud y potencial. Un ganado con un peso por debajo de lo esperado para su edad puede ser señal de problemas subyacentes que podrían afectar su desarrollo posterior.
La experiencia en la cría de terneros, como la que posee Euroganaderos Group, subraya la importancia de un manejo adecuado, un destete correcto y una alimentación posterior optimizada para asegurar el éxito del engorde.
Razas y procedencia: Factores clave en la compra
Existe una amplia variedad de razas y cruces disponibles en el mercado, cada una con características específicas que pueden adaptarse a diferentes sistemas de producción. Entre las opciones más demandadas se encuentran:
- Terneros mamones cruzados, incluyendo cruces con razas como Limousin, Charolais, Blonda o Belga.
- Terneros mamones frisones y de color.
- Terneros mamones traídos directamente de Francia.
- Terneros mamones pasteros.
La procedencia del ganado también es un factor a considerar. Terneros procedentes de Polonia o Irlanda, por ejemplo, pueden ofrecer oportunidades de mercado distintas.
Compradores y vendedores: El mercado de terneros mamones
El mercado de terneros mamones es dinámico, con una oferta variada y una demanda constante. Diversos ganaderos y empresas se dedican a la venta de terneros mamones, ya sea por encargo, en lotes específicos o como parte de programas de cría más amplios.
Por otro lado, existen compradores que buscan activamente terneros mamones para engorde, a menudo especificando pesos y razas deseadas. La seriedad y la capacidad de operar en grandes lotes son aspectos valorados en estas transacciones.
Ejemplos de transacciones y necesidades en el mercado:
- Compra de terneros/as para cebadero de entre 180 kg y 250 kg, preferiblemente en grandes lotes.
- Búsqueda de terneros de unos 6 meses para engordar.
- Compra de terneros cruzados para cebadero con buenas cualidades genéticas y conformación, principalmente Limousines y Chairo.
- Compra de terneros mamones cruzados (Limousin, Charolais, Blonda o Belga) y terneros pasteros.
- Venta de terneros mamones bajo pedido, incluyendo machos y hembras de diversas razas.
- Venta de terneros mamones frisones y de color, así como razas belgas.
- Venta de terneros mamones traídos de Francia.
Consideraciones adicionales para el ganadero
Más allá de la compra inicial, el éxito en el engorde de terneros implica una gestión integral que incluye:
- Respeto por los ciclos naturales de reproducción: Es fundamental permitir el tiempo de recuperación adecuado de las vacas tras el parto, controlar el número de partos por animal y asegurar que la vaca esté sana y en condiciones óptimas para futuras preñeces.
- Instalaciones adecuadas: La disponibilidad de instalaciones como boxes individuales para terneros lactantes, con cubos de agua y comederos, contribuye al bienestar y desarrollo de los animales jóvenes.
- Alimentación especializada: El uso de piensos de iniciación, correctores y aditivos, así como leche en polvo para terneros, cabras y ovejas, son componentes esenciales de una dieta equilibrada.
- Transformación de estiércol: Aprovechar el estiércol para transformarlo en humus es una práctica sostenible que puede generar valor adicional.
Levante de Terneros o becerros, será rentable???
La inversión en ganado de alta calidad, combinada con una gestión experta y un enfoque en el bienestar animal, sienta las bases para un negocio de engorde de terneros rentable y sostenible.