La Thermomix se ha consolidado como un electrodoméstico indispensable en la cocina moderna, facilitando desde las elaboraciones más básicas hasta las más complejas. Si buscas optimizar tu tiempo y disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas sin complicaciones, la Thermomix es tu aliada perfecta.
La versatilidad de Thermomix: soluciones para cada día
Un nuevo libro de recetas Thermomix® pone a tu disposición todas las herramientas que necesitas para organizar la alimentación del día a día. En él te presentamos 20 elaboraciones básicas y 80 recetas ricas, variadas y saludables que podrás cocinar utilizando una cantidad mínima de ingredientes frescos (no más de 5) en combinación con los básicos de despensa. También, tendrás en tu mano todas las pautas nutricionales que necesitas para elaborar un menú sano y equilibrado, resolviendo con originalidad las 5 comidas diarias.
Si te da pereza cocinar durante los meses más calurosos del año, o si durante la semana no tienes energía para liarte con las comidas diarias, no dudes en poner tu Thermomix a trabajar. El resultado será tan del agrado de tus comensales, que seguro incorporas a tu repertorio habitual las recetas que te proponemos. Los robots de cocina se han convertido en un electrodoméstico indispensable tanto para las cocinas profesionales como para aquellos que se inician en la cocina o quieren ahorrar tiempo.
Deliciosas propuestas para todas las ocasiones
Entrantes y Picoteos
Para esas ocasiones en las que no os queráis complicar demasiado o para salir del apuro si tenéis invitados imprevistos, lo mejor es organizar un picoteo con el que siempre se disfruta dado su carácter totalmente informal. Una cena con amigos, una velada con los más pequeños viendo en la tele su película preferida o simplemente por el placer de disfrutar de un bocado muy especial, cualquier excusa es buena para preparar una de las siguientes propuestas.
- Pizzas caseras: Ayer preparé pizzas caseras para cenar y quedaron riquísimas. Con las cantidades de esta receta salen 2 pizzas grandes y siempre las preparamos distintas.
- Salsas caseras: Acompañar nuestros platos con una deliciosa salsa es un complemento que no debemos olvidar, además no hay nada como prepararla en casa para que el resultado sea el mejor y los ingredientes sean lo más naturales. En Thermomix las cremas quedan perfectas, con una textura muy fina.
Platos principales con Thermomix
Cuando probéis lo deliciosa que resulta la carne hecha con la Thermomix os preguntaréis porqué no la habíais hecho antes con ella.
- Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa: Hoy vuelvo a preparar estas “Costillas de cerdo al horno, con salsa barbacoa” de Bea Roque, que se ha convertido en uno de los platos favoritos de mi marido y de mis hijas.
- Pollo a la cerveza negra: ¡Qué rico está este pollo a la cerveza negra!
Aunque estemos en verano y queramos cuidar la línea, ¿quién quiere renunciar definitivamente a los carbohidratos que nos aportan el arroz y la pasta? Aquí te dejamos algunas ideas para preparar tus platos favoritos:
- Agrega el arroz y la misma cantidad de agua.
- Añade en el vaso el ajo y la panceta.
- Tritura la cebolla, el ajo, los tomates y la carne de la berenjena.
- Agrega la carne, el tomate, Salsa Brava y mezcla.
- Añade las espinacas y la leche.
Postres y dulces irresistibles
Una tarta o un pastel es siempre un broche de oro para cerrar cualquier menú, sobre todo si tenemos invitados y queremos lucirnos delante de ellos.
- Bizcochos: ¡Me encanta hacer bizcocho! Bien envuelto en papel film, dura 5 o 6 días en perfecto estado. Los desayunos y las meriendas no son lo mismo sin un delicioso bizcocho que acompañe nuestro café, té, chocolate o cualquier otra bebida.
- Tarta rústica de almendras y naranja: Ayer preparé esta “Tarta rústica de almendras y naranja“ que queda espectacular. En casa, a todos nos gustan muchísimo las naranjas y las mandarinas. Si no encontráis los kumquats o los physalis, podéis sustituirlos por mandarina o simplemente poner más naranja.
- Panes dulces: ¡Me encantan los panes dulces! Es un pan típico en Grecia durante la Pascua. Vale la pena encender un rato el horno para cocer nuestros propios panes. Con la Thermomix es muy fácil iniciarse en el arte del amasado, tanto que seguro que os crea una auténtica adicción. La verdad es que están muy, muy ricos y acompañados de un buen café con leche aún más.
- Helados y sorbetes: Estoy enganchada a los helados y sorbetes que preparo con este robot de cocina ¡Es tan fácil!
- Galletas y magdalenas: Ahora que los más pequeños de la casa están de vacaciones, podéis aprovechar una tarde para preparar con ellos galletas y magdalenas para sus meriendas.
Bebidas refrescantes y mermeladas
En verano se agradecen recetas ligeras y refrescantes. Apetecen a cualquier hora del día, pero especialmente para desayunar o merendar os proponemos cinco opciones a las que seguro no os podréis resistir. Empezad el día usando vuestra Thermomix para preparar unos deliciosos batidos de fruta y seguid por la tarde para tomaros una horchata o un granizado de limón bien fríos ¿No se os hace la boca agua solo por mencionarlo?
Para preparar un granizado de limón:
- Empezamos vertiendo el azúcar en el vaso y programamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-9.
- Añadimos la piel de uno de los limones, sin la parte blanca, y programamos 20 segundos más.
- Incorporamos los tres limones bien pelados, sin nada blanco, y trituramos 2 minutos a velocidad progresiva 5-7-9.
Aprovechad que en los meses estivales es cuando podemos disfrutar de las mejores frutas y hortalizas para preparar con ellas deliciosas mermeladas que podremos consumir durante el resto del año.