La maquinaria industrial de hostelería se considera una inversión esencial, ya que favorece el trabajo de los profesionales en este sector. No podemos imaginar un negocio de este estilo sin la cocina y el horno adecuado, elementos imprescindibles que cumplen un papel muy importante a la hora de garantizar la calidad en los productos. En este sentido, la cocina industrial de tres fuegos con horno destaca como una solución robusta y eficiente para quienes buscan versatilidad y potencia en un solo módulo.
Características técnicas y rendimiento profesional
Los modelos de alto rendimiento, como la Cocina Serie 550 de Pie con Horno, están diseñados específicamente para el uso diario en aplicaciones profesionales. Estos equipos ofrecen una gran potencia con un rendimiento muy elevado. Entre sus especificaciones técnicas más destacadas encontramos:
- Acabado exterior: Completamente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia y una limpieza sencilla.
- Quemadores: Diseñados para obtener un alto rendimiento, incluyendo un quemador de Ø 150 (7,5 kW) y dos de Ø 120 (5 kW).
- Horno integrado: Horno a gas GN-1/1 en acero inoxidable, con quemador tubular, piloto de encendido, termopar y válvula termostática (130 - 350 ºC).
- Seguridad: Válvula de seguridad con termopar para máxima protección durante el uso.
- Mantenimiento: Bandejas recoge grasas en acero inoxidable y patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie.
FRIONORT | Horno de Acero Inoxidable
Factores clave para la elección de tu equipo
Como bien sabemos, la elección de estos artículos no es nada fácil. Para realizar una compra adecuada, debemos valorar una serie de factores determinantes que se adaptan a las necesidades de tu empresa:
- Necesidades del negocio: Debes preguntarte cuál es el volumen de trabajo de tu empresa.
- Superficie disponible: Es necesario pensar en las dimensiones de nuestro local para comprobar que el equipo se adapta perfectamente al espacio.
- Calidad: Hay que tener en cuenta la resistencia de los equipos, ya que vamos a realizar una importante inversión.
- Presupuesto: Existen modelos básicos y funcionales con un precio asequible, así como otras opciones mucho más competitivas.
Información sobre la inversión y adquisición
El coste de equipar una cocina industrial desde cero varía según el tipo y tamaño del negocio. En Ostelería.com, portal especializado en maquinaria para la hostelería, puedes encontrar un gran número de opciones para todos los bolsillos. Es importante recordar que todos los precios mostrados son sin IVA (precio neto).
| Tipo de Negocio | Inversión estimada |
|---|---|
| Bar o cafetería básica | 3.000 - 8.000 € |
| Restaurante pequeño (hasta 40 cubiertos) | 8.000 € - 20.000 € |
| Restaurante mediano o catering | 20.000 € - 50.000 € |
Además de la calidad, ofrecemos facilidades de pago a través de Aplazame, permitiendo financiar las compras hasta en 36 meses. El proceso es 100% online y se completa en el mismo checkout con aprobación inmediata. Realizamos envíos a toda la Península Ibérica con un plazo de entrega estándar de 48 a 72 horas hábiles para productos en stock, siendo el envío gratuito en pedidos superiores a 250 €.