Las reacciones químicas pueden ser sorprendentes. En alguna clase de química habrás tenido que "jugar" con diferentes sustancias para crear estas reacciones. En este caso, tan solo vamos a necesitar dos objetos muy cotidianos. Toma nota, porque con este sencillo experimento te vamos a enseñar a hacer una verdadera reacción química. ¡Empezamos!
¿Sabes qué reacción se produce con sal y un refresco carbonatado? La mezcla de diferentes elementos químicos puede dar lugar a reacciones químicas muy interesantes.
¿Qué ocurre en el experimento de la sal y el refresco carbonatado?
En primer lugar, hay que entender que en todas las bebidas carbonadas hay una gran cantidad de gas disuelto. Este gas es normalmente dióxido de carbono (CO2), que, como ya sabes, es el gas que expulsamos al respirar.
Si utilizáramos vasos de diferentes medidas, veríamos cómo las burbujas van creciendo poco a poco a medida que suben por el vaso. En definitiva, basta con mezclar los dos elementos para que se produzca esta reacción química en forma de abundante espuma.
El gas carbónico está en equilibrio con el agua y el resto de los ingredientes del refresco. Al mezclarse con la sal, el equilibrio se rompe y la sal actúa como acelerador para romper los enlaces que unen a las moléculas liberando el gas.
Usos insospechados de la Coca-Cola: un limpiador casero eficaz
La Coca Cola no solo sirve como bebida, sino que además puede utilizarse como un eficaz remedio casero para eliminar la grasa de las sartenes, ollas y bandejas de horno.
Para ello tan solo necesitarás mezclar un poco de esta bebida azucarada con sal y algo de detergente para lavavajillas. En concreto, necesitarás 200 ml de refresco, 1 cucharada de sal, 150 ml de detergente de lavavajillas y 200 ml de agua.
Preparación del limpiador casero
- Una vez reunidos todos los ingredientes deberás verter primero la cocacola en una taza.
- Agregar sal hasta que se disuelva.
- Después añadir el detergente líquido.
- Cuando termines solo necesitarás echar agua a la mezcla para tener la consistencia adecuada y verter el contenido en una botella con atomizador.
¿Cómo funciona esta mezcla limpiadora?
Según recoge wikitree, esta combinación funciona a modo de exfoliante físico. "El ácido "fosfórico de la cola es un ácido débil que afloja químicamente la grasa y las marcas de rozaduras", mientras que "las partículas de sal actúan como fricción microscópica, raspando la suciedad incrustada". Finalmente, el detergente "actúa como surfactante, descomponiendo la grasa y permitiendo que se lave con agua".
Este truco sirve para limpiar los restos de comida de las sartenes y otros elementos de la cocina, así como para eliminar la grasa que pueda quedar acumulada.
Eso sí, una vez frotes con la mezcla deberás enjuagarlo muy bien, para evitar que queden restos de azucar o pigmentos del refresco.
Gracias a este pequeño remedio casero, las superficies de tus sartenes y ollas de aluminio quedarán impecables, pues ayuda a aflojar las manchas difíciles.