Carnicerías y Embutidos Mayoral S.C. es una empresa familiar con una profunda raíz en la provincia de Zamora, España. Ubicada en el pequeño pueblo de La Bóveda de Toro, en pleno corazón de la España vaciada, esta firma representa la cuarta generación de un negocio dedicado a mantener vivas las tradiciones gastronómicas locales.
Información general y contacto
La empresa, identificada con el CIF J49306988, desarrolla su actividad bajo el epígrafe CNAE 4722, centrándose en el comercio al por menor de carne y productos cárnicos en establecimientos especializados. Para aquellos interesados en conocer de cerca sus productos o realizar consultas, los datos de contacto son los siguientes:
- Dirección: Av. Toro, 9, 49155 La Bóveda de Toro, Zamora, España.
- Teléfono: +34 980 60 20 67
- Sitio web: embutidosmayoral.com
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Productos y especialidades
La filosofía de Embutidos Mayoral se basa en la elaboración artesanal y natural, utilizando recetas que recuerdan a los sabores de siempre. Sus productos son considerados delicatessen, ya que son elaborados con esmero, sin prisas, hechos a mano y con ingredientes naturales en producciones muy limitadas.
Catálogo destacado
Su oferta es amplia y está diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes, abarcando tanto calidad Duroc como Ibérica:
- Chorizos y salchichones caseros: Atados a mano siguiendo las recetas de antaño.
- Lomos y cabeceros embuchados: Caracterizados por su marcada infiltración y un sabor delicado.
- Jamones y paletas: Seleccionados minuciosamente con una curación óptima.
- Otros productos: Cecina y especialidades como la salsa artesanal barbacoa al bourbon.
Opciones de lotes y gastronomía
Para facilitar la compra y el disfrute de sus productos en cualquier celebración o reunión, la empresa ofrece diversos lotes preparados, tales como:
| Nombre del Lote | Contenido principal |
|---|---|
| Lote Loncheados | Jamón, lomo, cabecero, chorizo y salchichón en formato cómodo. |
| Lote Matanza de la Abuela | Variedad de sartas de chorizo y salchichón Duroc junto a lomo embuchado. |
| Lote Embutido Artesano Ibérico | Selección de chorizos dulces, picantes y salchichones ibéricos. |
En cualquier momento del día es perfecto para dedicar unos minutos a degustar los mejores jamones, paletas y embutidos. Como señalan sus propietarios, el compromiso de la empresa es seguir trabajando y luchando por mantener la vida en el pueblo, ofreciendo calidad en cada uno de sus servicios.
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