La Carne de Res Magra Orgánica es una carne molida premium y magra hecha de ganado orgánico de alta calidad criado éticamente. Con un contenido de grasa de solo el 5% o menos, esta carne es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de proteína más saludable sin sacrificar el sabor.
Perfil nutricional y beneficios
Rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoya la producción de energía y el bienestar general. La ausencia de hormonas añadidas, antibióticos o conservantes artificiales garantiza un producto limpio y saludable. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción amigable para el corazón, aunque se recomienda consumirlo con moderación debido al colesterol natural presente en la carne roja.
Es importante considerar los componentes que pueden encontrarse en productos procesados, los cuales deben ser monitoreados para una dieta equilibrada:
- Sulfito de sodio: Es un compuesto incoloro, producto de la reacción del ácido sulfuroso con hidróxido de sodio.
- Ascorbato de sodio: Es una sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C) con fórmula C6H7NaO6.
- Citrato de sodio (E331): Utilizado como regulador de acidez y emulsificante para aceites en alimentos y bebidas.
Tabla de componentes alimentarios
| Componente | Función principal |
|---|---|
| Proteína | Desarrollo muscular y bienestar |
| Citrato de sodio | Regulador de acidez |
| Vitaminas B | Producción de energía |
Versatilidad en la cocina
Este ingrediente versátil es un básico en cocinas de todo el mundo, desde el contundente Boloñesa italiano hasta los tacos picantes mexicanos y las reconfortantes hamburguesas caseras. Para mantener un estilo de vida saludable, recuerda que los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
¿Qué carne picada es más saludable? | EL COMIDISTA
Consideraciones sobre la información del producto
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