Sin duda alguna, una de las imágenes más representativas de Bali son sus terrazas de arroz de color verde esmeralda. Es la primera imagen que se nos viene a la cabeza al pensar en esta isla de Indonesia. Junto a los volcanes, los templos y las cascadas, los arrozales son uno de los mayores atractivos de Bali. Aquí disfrutaréis constantemente de la belleza de estas terrazas, ya que es uno de los paisajes más abundantes en la isla. Aparte del papel turístico que desempeñan, tienen una función mucho más importante para los balineses. En su gastronomía, la mayoría de sus platos están compuestos por arroz, como es el caso del nasi goreng. El sistema de riego que utilizan es bastante tradicional: cada terraza de arroz se llena con el agua justa y, posteriormente, se van llenando las de abajo. Yo simplemente aluciné con la vista aérea de estas terrazas.
Explorar los campos de arroz de Bali es una experiencia que combina la belleza natural con una rica tradición cultural. Desde las impresionantes terrazas de Tegalalang hasta los tranquilos paisajes de Munduk, cada lugar ofrece una oportunidad única para sumergirse en la vida rural balinesa y descubrir la magia que hace de estos campos de arroz un destino tan especial. Aprovecha al máximo tu viaje siguiendo estos consejos y recomendaciones, y no olvides reservar tus experiencias y alojamientos con antelación para asegurarte de tener una visita inolvidable.
Los arrozales en Bali forman parte del paisaje más representativo de la isla. Estas terrazas verdes reflejan siglos de tradición agrícola y una relación muy profunda entre la naturaleza y la vida local. Gracias al sistema de riego tradicional subak, los campos se mantienen fértiles durante todo el año. Caminar entre terrazas de arroz en Bali permite descubrir aldeas rurales, templos de agua y senderos que atraviesan palmeras y pequeños canales.
La Importancia Cultural de los Arrozales en Bali
Los campos de arroz en Bali no son solo un paisaje pintoresco; son el corazón de la vida balinesa. El sistema de cultivo de arroz, conocido como Subak, es un método de riego cooperativo que nació en el siglo IX. Este sistema refleja una filosofía de armonía entre el hombre y la naturaleza que la UNESCO ha reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La alimentación de Bali, y de Indonesia es a base de arroz. Los Indonesios comen 2 a 3 veces por día con arroz, por lo cual los cultivos de arroz son muy importantes para los Indonesios. En Bali todavía muchas plantaciones de arroz son para consumo familiar o del pueblo.
Los balineses son muy espirituales, así también con las plantaciones de arroz, los balineses tiene a Dewi Sri, la Diosa del arroz, a la cual los campesinos rinden homenaje con los pequeños templos en medio de las plantaciones.
Es por este motivo que los arrozales en Bali son tan importantes y dotan a la isla de un color verde muy característico. Además, es muy normal que los arrozales estén situados en terrenos irregulares, como la ladera de una montaña. Por ese motivo, forman las famosas terrazas escalonadas tan icónicas.
Los Campos de Arroz Más Famosos de Bali
La estructura montañosa de los terrenos hace que el cultivo del arroz no sea una tarea fácil, pero esto es algo que los balineses solucionan con los campos de arroz escalonados, fruto de la cooperación entre la naturaleza y el hombre. Un sistema de canales transporta el agua desde los manantiales hasta los campos de arroz para mantenerlos encharcados y, tras 210 días, el arroz está listo para ser recolectado. Después de esto el terreno vuelve a prepararse para la siguiente plantación. Es en los bancales de arroz donde se puede ver el verdadero alma de Bali. Lejos de las playas, las tiendas y el bullicio del turismo es donde los agricultores se centran en su duro trabajo y las gentes resultan mucho más agradables y se mantienen incorruptas.
Los campos de arroz atraen a turistas de todo el mundo, ansiosos por capturar su belleza en fotografías y vivir la tranquilidad de estos paisajes. Los terrazas de arroz, con sus patrones geométricos y verdes vibrantes, crean una atmósfera de paz y serenidad que es difícil de encontrar en otros lugares.
Tegalalang: El Arrozal Más Famoso de Bali
Tegalalang es probablemente el arrozal más famoso de Bali. Sus terrazas de arroz en cascada son un destino imperdible para cualquier visitante. Los arrozales de Tegalalang son las más conocidas y visitadas de Bali. Se encuentran muy cerca de Ubud, lo que explica su popularidad entre los viajeros. Además de los arrozales, la zona cuenta con miradores, pequeños senderos y columpios panorámicos. Estos elementos atraen a muchos visitantes que buscan una vista completa del valle.
Tegalalang se encuentra a unos 20 minutos en coche desde Ubud. El tráfico en Bali es caótico y la verdad que puede abrumar bastante, así que la manera más cómoda para ti para desplazarte por la isla sin estrés es reservar aquí un coche con conductor, te va a ir a buscar y a llevar a tu hotel y vas a tenerlo disponible durante 8 horas para que te lleve a los puntos de la isla que te apetezca conocer.
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En Tegalalang es un gustazo disfrutar de paseos tranquilos entre los arrozales, hacer fotografías espectaculares y visitar los pequeños cafés que tienen panorámicas impresionantes. Además, una de las formas más divertidas y auténticas para empaparte de estos paisajes es hacerlo con este tour en bici eléctrica donde vas a conocer la cara más rural de Ubud y de sus inmensos campos de arroz.
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Entrada a Tegallalang Rice Terrace: Aquí yo me sentí un poco estafada. Google Maps te lleva a una entrada que parece la entrada oficial, y aquí te cobrarán 100.000 rupias y te darán un ticket. Bueno pues no sigas mis errores. Tegallalang tiene varias entradas por distintas zonas y no se paga por entrar. Algo sospeché yo cuando no me pidieron el ticket en ninguna parte. Puedes entrar gratis por la calle Jl Raya Tegallalang, que de hecho, nosotras salimos por aquí para ver el mercado que había y volvimos a entrar sin ningún problema. Te dejo aquí la ubicación exacta por donde entramos y salimos gratis.
Caminata por los arrozales: Fuimos a mala hora, no te voy a engañar. Casi me da un suponcio del calor que hacía a las 2 de la tarde y no es un paseíto para ver unos arrozales; es una ruta con sus subidas y sus bajadas. Me encantaron los arrozales la verdad, el paisaje es espectacular y puedes ver a personas trabajando en el cultivo. Pero también hay muchas escaleras y cuestas que te harán sudar pero bien.
Paraditas técnicas: El calor aprieta, y la ruta se hace pesada, pero lo tienen todo pensado. Hay restaurantes en cada esquina donde parar a tomarte algo fresquito para reponer fuerzas. No nos lo pensamos y nos tomamos un batido de frutas riquísimo, y aprovechamos para picotear algo para hacer hambre porque por lo que se veía, íbamos a comer tarde.
El Disneylandia del postureo: No te exagero, esta gente sabe lo que triunfa. ¿Sabes las famosas fotos de chicas con vestidos con una cola inmensa en mitad de una selva tropical en un columpio? Pues son aquí y no te vayas a pensar que se llevan los vestidos en la maleta. Hay puestos donde puedes alquilar vestidos de todos los colores para hacerte la foto en un columpio. Te dicen cómo sujetar la cola para que haga vuelo en la foto y te empujan entre varios trabajadores. La foto increíble, pero no iba a pagar por esto. Y no hay solo uno, hay un montón distribuidos por todos los arrozales. Lo llegué a ver por 30€ pero también por 6€, así que si quieres caer en el postureo, no te quedes con el primero que veas. También hay corazones de flores, columpios de cocos gigantes y terrazas colocadas estratégicamente para que triunfes en Instagram.
Multiaventura por los arrozales: En esto sí que me quedé con las ganas. Hay tirolinas que cruzan Tegallalang de una punta a otra y tiene que ser una experiencia súper guay, pero la tirolina te deja en la otra punta de los arrozales y nos apretaba ya el hambre y el calor como para dar toda la vuelta en la ruta. Si te apetece hacer actividades de este estilo, planéalo y calcula la hora porque yo creo que merece la pena.
Alas Harum Bali: Alas Harum es un complejo de restaurantes dentro de los arrozales Tegallalang y es más o menos “de lujo”, al menos para alguien local. Hay un parking privado para clientes justo enfrente y se puede ver el postureo desde la puerta. Te cobran por entrar, porque esta zona es un espectáculo en sí mismo, y la entrada cuesta 50.000 rupias por persona (casi 3€). No nos hizo falta reservar y pagamos allí mismo, porque es bastante grande y raro me parecería que no hubiera sitio. Una vez dentro, puedes elegir qué tipo de comida probar desde hamburguesas, griega, mediterránea, oriental… Nosotras nos fuimos a comida tailandesa. Es mucho más caro que un restaurante local de cualquier sitio de Bali y comparado con lo que estábamos acostumbradas a pagar, fue un caprichazo. Pero vamos a ver…que fueron 400.000 rupias, 23€ entre las dos.
Cretya Ubud: Seguro que has visto esto en Instagram alguna vez. Cretya son unas piscinas redondas que hay en mitad de los arrozales. Es un “pool club” muy pijo, y se nota porque todo el mundo es extranjero. Hay un DJ subido a una plataforma y el paisaje desde las infinity pools es impresionante. Esto es cero mochilero, pero creo que es algo diferente y nos gustó. La entrada a las piscinas está incluida con la entrada al complejo que ya habíamos pagado, pero si quieres alquilar toallas o taquillas para dejar tus cosas sí que tendrás que pagar. Nosotras que somos viajeras lowcosteras, dejamos nuestras cosas en una esquina vigilándolas. Las consumiciones aquí sí que tienen un precio más europeo, así que con una cerveza entendí por qué no había locales (4€). Había menos gente de la que esperaba.
En definitiva, los arrozales de Bali Tegallalang, el complejo de restaurantes Alas Harum y sus piscinas Cretya, me parecen un imprescindible en un viaje por la isla. Sí que me sorprendió estar en la piscina tomándome algo mientras había trabajadores cultivando el arroz. Es como que se mezcla una atracción turística con algo local y no sé hasta qué punto les perjudica o sacan tajada de ello porque con tanto rincón pensado para la foto, hacen de esto un reclamo turístico bastante grande. Si vas, ya me cuentas qué te parece.
Jatiluwih: Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Estos están situados en la región de Tabanan, a unos 35km de Bali (unas 2h en coche). La lejanía que tienen de Ubud hace que haya muchos menos turistas que en los arrozales de Tegallalang. Una vez en los arrozales, vas a encontrar un mapa con las diferentes rutas de trekking para conocer bien las terrazas.
Jatiluwih, también está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se le conoce por sus enormes terrazas de arroz que se extienden hasta donde alcanza la vista. El sistema Subak de Jatiluwih es un ejemplo perfecto de la antigua ingeniería agrícola balinesa. Estos arrozales han sido cultivados durante siglos, utilizando técnicas tradicionales que se transmiten de generación en generación.
En Jatiluwih, puedes realizar caminatas guiadas que te llevarán a través de los arrozales, ofreciéndote una visión detallada de las prácticas agrícolas locales. No olvides visitar el templo local, que es una parte integral del sistema Subak. Las rutas de senderismo y ciclismo también son populares aquí. Pero para una experiencia completa te recomendamos reservar este tour donde además de ver los campos escalonados de cultivo de arroz vas a visitar las cascadas de Nung Nung, Bedugul y el templo hinduista de Tanah Lot.
Precio entrada: 50.000 rupias (3 euros aprox)
Jatiluwih Rice Terraces Bali Indonesia | 4K Aerial Cinematic Travel Video
Munduk: Una Joya Oculta
Munduk es menos conocido que Tegalalang y Jatiluwih, pero ofrece paisajes igualmente impresionantes y una experiencia más tranquila. Munduk es perfecto para ti si buscas escapar de las multitudes. Sus arrozales están rodeados de montañas y selvas, y crean un ambiente mágico y sereno.
Puedes explorar la zona a pie disfrutando del aire de la montaña y las impresionantes vistas panorámicas con este tour que te lleva a explorar las terrazas de arroz Munduk y hacer senderismo por las cascadas.
Además de los arrozales, Munduk es conocido por sus cascadas. Las cascadas de Munduk y Melanting son impresionantes y ofrecen una refrescante parada después de una caminata.
⭐ Reservar tour para descubrir los arrozales y las cascadas haciendo senderismo.
Precio: ¡Gratis!
Horario: Abierto 24h, pero no te recomendamos ir sin luz solar.
Campuhan Ridge Walk
Campuhan Ridge Walk no son exactamente unos arrozales, sino que es más bien un paseo que traviesa algunas terrazas de arroz de Ubud. Se trata de un paseo que va desde el centro de Ubud hasta los alrededores, pasando por la montaña Campuhan. La ruta se puede hacer en un sentido u otro, nosotros la empezamos en los arrozales porque nuestra villa estaba situada allí.
Este trekking entre palmeras fue el primero que hicimos cuando llegamos a Bali. La ilusión por descubrir estos nuevos paisajes para nosotros era grande y al final no nos desilusionó. Te espera una buena caminata, con alguna que otra pendiente pero sencilla, entre arrozales y altas palmeras en las que cruzarás pueblos locales y el templo Gunung Lebah.
Muchos visitantes terminan esta ruta en el popular Karsa Cafe, un lugar con mucho encanto en que podrás tomar algo o disfrutar de un relajante masaje.
Precio: ¡Gratis!
Horario: Abierto 24h, pero no te recomendamos ir de noche.
Gunung Kawi
Estos arrozales están situados alrededor del templo Gunung Kawi, de los más conocidos en Bali. Al llegar, puedes aparcar en el parking habilitado del templo y comprar el ticket para entrar a él (10000 rp). Para llegar a los arrozales, hay que bajar unas escaleras empinadas hasta el río y, a la izquierda, quedan las terrazas de arroz de Ganung Kawi.
Una vez cruzada la puerta de entrada tienes que bajar por unas empinadas escaleras y antes de llegar al cauce del río verás en los laterales derechos unas terrazas de arroz perfectamente cuidadas. Si tienes un rato, te recomendamos hacer una ruta andando por los arrozales que se encuentran hasta una pequeña cascada y unos santuarios tallados en la roca.
Otras Terrazas de Arroz para Ver en Bali
Como hemos mencionado anteriormente, ver arrozales mientras haces rutas por Bali es algo totalmente normal. Eso sí, si tenemos que destacar una terraza de arroz en Bali que te dejará sin palabras es la que hay situada en la ruta justo al lado del templo Tirta Gangga. Con el majestuoso monte Agung de fondo, una extensa terraza de arroz pintará de verde una estampa para recordar. Nosotros no teníamos ni idea que, en nuestro camino hacia Amed, nos encontraríamos con semejante belleza. ¡Fue una muy grata sorpresa! No pudimos averiguar si se podía hacer trekking dentro, pero solo por las vistas ya merecía la pena.
Terrazas de arroz Belimbing (Tabanan), las más desconocidas: Bali es súper grande y prueba de ello está en que, pese a vivir meses aquí, seguimos descubriendo rincones increíbles. Nosotros no las vimos en su máximo esplendor, pero podemos aseguraros que son impresionantes. Especialmente, porque son súper tranquilas y nada turísticas. Hay muchos campings y resorts por la zona que son ideales para relajarse y disfrutar del ambiente de montaña balines.
Sidemen Rice Terrace: En nuestra visita por Sidemen pudimos deleitarnos con una de las mejores vistas que hemos tenido en un Homestay en Bali. Es una zona súper tranquila y totalmente recomendable para pasar ni que sea un par de días de relax. Aquí vivimos 100% la esencia balinesa y creemos que es imprescindible visitarla para comprender la magia de esta isla. Sidemen cuenta con muchísimos arrozales y en alguno de ellos puedes hacer trekking. Nosotros no fuimos porque estuvimos visitando otras cascadas cercanas y el Templo Madre, pero pudimos ver que el trekking parecía sencillo y súper bonito (con vistas al Monte Agung).
Precio: 60k IDR (4€ aprox) por 1h.
Horario: Desde el amanecer hasta el anochecer.
Experiencias Únicas en los Arrozales de Bali
Caminatas Guiadas por los Arrozales
Una de las mejores maneras de experimentar los arrozales de Bali es a través de caminatas guiadas. Estos tours no solo te llevan a través de los paisajes más hermosos, sino que también te ofrecen una visión profunda de la vida y la cultura local.
Puedes reservar caminatas o tours guiados a través de los enlaces que te pusimos un poco más arriba en el artículo. Estos tours suelen incluir guías locales que te explicarán el sistema Subak, la historia de los arrozales y la vida rural en Bali.
Fotografía en los Arrozales
Los arrozales de Bali son un paraíso para los fotógrafos. Con sus patrones geométricos y verdes intensos, ofrecen infinitas oportunidades para capturar imágenes impresionantes.
Consejos para fotografiar la belleza de los campos de arroz de Bali: Para tener las mejores fotos, visita los arrozales temprano por la mañana o al atardecer, cuando la luz es más suave. Utiliza un trípode para fotos estables y experimenta con diferentes ángulos para capturar la escala y la belleza de las terrazas. No olvides incluir elementos locales como los granjeros trabajando (pide permiso siempre cuando vayas a hacer una foto de alguien) o los templos en tus fotos para añadir contexto y profundidad.
Alojamiento en Bali Cerca de los Arrozales
Hoteles con Vistas a los Arrozales
Alojarse cerca de los arrozales te permite disfrutar de su belleza en cualquier momento del día. Aquí hay algunas recomendaciones de hoteles que te van a encantar:
Recomendaciones de hoteles en Tegalalang:
- ⭐ Alaya Resort Ubud: Este resort ofrece vistas impresionantes a los arrozales y está situado en el corazón de Ubud.
- ⭐ The Kayon Resort: Un lujoso resort con vistas a los arrozales y al río Petanu.
Recomendaciones de hoteles en Jatiluwih:
- ⭐ Sang Giri Mountain Glamping Camp: Una experiencia de glamping única con vistas panorámicas a los arrozales.
- ⭐ Pesona Bali Eco Lodge: Un eco-lodge que ofrece una experiencia auténtica y sostenible en medio de los arrozales.
Villas y Casas Rurales
Para una experiencia más íntima, considera alojarte en una villa o casa rural. Estas opciones a menudo ofrecen más privacidad y una conexión más cercana con la naturaleza.
Opciones de alojamiento únicas:
- ⭐ Villa Semana: Una villa privada en Ubud con vistas a los arrozales y servicios de lujo.
- ⭐ Bambu Indah: Un resort ecológico en Ubud que combina sostenibilidad con lujo.
Temporadas de Cultivo y Cosecha
La mejor época para visitar los arrozales de Bali es durante las temporadas de cultivo y cosecha. Esto varía según la región, pero generalmente, los arrozales están más verdes y llenos de vida entre marzo y septiembre.
Podrás visitar los arrozales de Bali durante todo el año, pero la mejor época para disfrutar de ellos en todo su esplendor, con ese color verde tan característico, es finalizando la temporada de lluvias, o sea, sobre febrero y marzo. Si tienes suerte y coincides con un día soleado, ya has triunfado porque descubrirás la postal balinesa de ensueño.
Clima y Condiciones Ideales para la Visita
El clima en Bali es tropical, con una estación seca de abril a octubre y una estación lluviosa de noviembre a marzo. Para disfrutar al máximo de los arrozales y las actividades al aire libre, se recomienda visitar durante la estación seca.
También influye mucho la hora del día. Por la mañana temprano o a última hora de la tarde, el calor es más suave y el entorno se disfruta mejor.
Consejos para Disfrutar de los Arrozales de Bali
Qué llevar y Cómo Prepararse
Para disfrutar de tu visita a los arrozales de Bali, asegúrate de llevar ropa cómoda y ligera, protector solar, repelente de insectos y una botella de agua. No olvides tu cámara para capturar la belleza del lugar.
Para recorrer arrozales en Bali, conviene llevar calzado cómodo y con buen agarre. Muchos senderos discurren entre campos húmedos y pueden resultar resbaladizos.
Normas de Comportamiento y Respeto hacia la Cultura Local
Respeta siempre las normas locales y sigue las indicaciones de los guías. No pises los cultivos y evita hacer ruido excesivo para no perturbar la tranquilidad del lugar. Interactúa con los locales con respeto y gratitud.
Por último, es importante respetar el entorno. Muchos arrozales son terrenos privados y forman parte del trabajo diario de los agricultores.
¡Y hasta aquí nuestra guía para disfrutar de la magia de los arrozales de Bali!