Las calabazas son típicas de la época otoñal y aportan muchísimos nutrientes. Si buscas opciones saludables para depurar tu organismo, te traemos ideas para usarla en versión batido detox, una alternativa ideal para aprovechar todos sus beneficios.
¿Qué es una bebida detox?
Una bebida ‘detox’ como definición general es aquella que está compuesta por una gran cantidad de verduras, algunas frutas y agua o infusiones para aligerar la textura de esta mezcla. La fusión de estos alimentos naturales y repletos de nutrientes facilita que nuestro cuerpo depure y elimine toxinas de una manera fácil y rápida. Y la mayor ventaja de estas bebidas es que su sabor puede llegar a ser delicioso.
Es importante diferenciar conceptos: batidos y zumos ‘detox’ no son lo mismo. Cuando exprimimos para obtener el jugo de las frutas, en ese proceso de licuado se pierde toda la fibra que se convierte en azúcar. Sin embargo, consumirlo en forma de batidos es mucho más llamativo y una fórmula de consumir más cantidad de verduras y frutas, en los que con una única dosis ingerimos infinidad de nutrientes.
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Ventajas de los batidos detox de calabaza
Los batidos ‘detox’ son muy saciantes, por lo que nos ayudarán a la hora de perder peso ingiriendo pocas calorías. Beneficiándonos además de sus propiedades para desintoxicar y eliminar. Para elaborarlos solo necesitas verdura (lo mejor es que sean de hoja verde), fruta, agua y una batidora, que no licuadora.
Tabla de componentes recomendados para tus batidos
- Base vegetal: Calabaza cocida o asada.
- Potenciadores: Espirulina en polvo o semillas de chía.
- Líquidos: Agua o infusiones sin azúcar.
- Fibra: Verduras de hoja verde.
Cómo preparar tu batido detox paso a paso
Aquí te mostramos la receta de uno de los batidos más sencillos y con un ingrediente dulce para que la primera toma de contacto sea más agradable: el batido detox de calabaza. Tan solo necesitarás añadir todos los ingredientes a la batidora y batir hasta que todos estén integrados.
También es muy recomendable y le da un toque de sabrosura añadir superalimentos en polvo como la espirulina. Comprueba que la consistencia es la que deseas. En caso de que esté muy espesa, podrás añadir más agua para aligerarla y lograr la textura perfecta para tu bebida saludable.