El pollo frito es un plato básico en muchas cocinas del mundo, pero en esta ocasión os traemos la clásica receta de pollo frito al estilo Kentucky, popularizada en todo el mundo por la cadena de comida rápida estadounidense KFC (Kentucky Fried Chicken). Su autor, Harland D. El pollo frito KFC es una de las formas más fáciles de cocinar el pollo.
En esta receta marinamos el pollo troceado en una mezcla de especias que le aportan sabor y después se reboza en otra mezcla antes de freír en aceite.
Información Nutricional de los KFC Popcorn Nuggets Pequeños
La siguiente tabla detalla la información nutricional para una porción pequeña de KFC Popcorn Nuggets, un producto similar a las bolitas de pollo.
| Nutriente | Cantidad por 1 paquete(s) |
|---|---|
| Calorías (kcal) | 290 |
| Carbohidratos totales (g) | 19 |
| Azúcar (g) | 0 |
| Fibra (g) | 1 |
| Proteína (g) | 13 |
| Grasa (g) | 19 |
| Grasa Saturada (g) | 2.5 |
| Grasa Trans (g) | 0 |
| Sodio (mg) | 870 |
| Colesterol (mg) | 30 |
Para aquellos que están atentos a su ingesta nutricional, se recomienda moderación. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, Fatsecret no ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo. * Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Nuestra información nutricional proviene de fuentes confiables y autorizadas para garantizar la precisión y la fiabilidad. En SnapCalorie, estamos comprometidos a proporcionar información nutricional precisa y basada en evidencia. Nuestros datos se actualizan regularmente para reflejar las últimas investigaciones y bases de datos del USDA.
KFC Chicken Pops Large: Características y Nutrición
Los KFC Chicken Pops Large ofrecen trozos pequeños de pollo crujiente perfectos para picar o para compartir. Hechos con pechuga de pollo tierna y recubiertos con el empanizado sazonado característico de KFC, estos bocaditos ofrecen el crujido icónico y el sabor audaz asociado con la cocina rápida estadounidense.
Aunque proporcionan una fuente de proteínas, los Chicken Pops son fritos, lo que los hace más altos en calorías, grasa y sodio, lo cual puede no ser adecuado para dietas centradas en la salud. El tamaño de la porción grande es ideal para saciar el hambre, pero se recomienda moderación para aquellos que están atentos a su ingesta nutricional. Última actualización: 16 mar.
Josetxo Calvo es un cocinero navarro formado en la Escuela de Hostelería Aiala de Karlos Arguiñano y en el prestigioso restaurante Zuberoa.
COMO se HACE el POLLO FRITO de KFC🍗🐔| ASÍ se PRODUCEN millones de POLLOS de KFC
Receta Clásica de Pollo Frito al Estilo KFC
Esta receta te permitirá recrear el sabor icónico del pollo frito de KFC en casa.
Ingredientes para el Marinado:
- Harina
- Maicena
- Tomillo
- Estragón
- Pimentón dulce
- Ajo en polvo
- Pimienta cayena molida
- Eneldo
- Curry
Ingredientes para el Rebozado:
- Harina
- Ajo en polvo
- Curry
- Eneldo
- Tomillo
- Cayena molida
- Pimentón dulce
Pasos para la Preparación:
- Para el marinado, pon en un bol la harina, la maicena, el tomillo, el estragón, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la pimienta cayena molida, el eneldo y el curry.
- Por otro lado, trocea la pechuga de pollo y coloca los trozos en una fuente.
- Añade el marinado de forma que los trozos de pollo queden cubiertos. Deja reposar al menos durante 3 horas para que se impregne mejor el sabor.
- Mientras se marina el pollo, puedes preparar la mezcla para el rebozado. Pon en un bol los ingredientes: la harina, el ajo en polvo, el curry, el eneldo, el tomillo, la cayena molida y el pimentón dulce.
- Pon un cazo con abundante aceite en el fuego y cuando esté caliente, pasa cada pieza de pollo marinada por el rebozado y fríela.
- Deja que se cocinen unos minutos a fuego medio hasta que se dore el pollo.
- Saca las piezas de pollo frito KFC y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve el pollo frito KFC y acompáñalo con salsas de tu gusto, es un plato perfecto para compartir. Te recomendamos combinarlo con salsa barbacoa, un alioli casero o una salsa brava si te gusta el picante.
Consejos Adicionales:
Adelgacé básicamente contando calorías con Yazio. Gracias al ayuno intermitente (16/8), podía ajustarme a mi objetivo de calorías sin tener que prescindir de ciertos alimentos. Puse mucha atención a cuánto estaba bebiendo e integré mucho movimiento a mi vida diaria. Con la confianza de más de 100 millones de personas y subiendo. Descubre cómo Yazio está ayudando a transformar vidas. No solo quería ayudarme a mí mismo, sino también apoyar el nuevo estilo de vida saludable de mi mujer. Durante el tratamiento le dieron varios consejos para un estilo de vida sano.
