Los fines de semana son perfectos para disfrutar de momentos de relax, y ¿qué mejor manera de empezar el día que con un delicioso batido? Si buscas una opción sencilla, nutritiva y llena de sabor, el batido de plátano y naranja es la elección ideal. Preparado con Thermomix, lo tendrás listo en tan solo 2 minutos, perfecto para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día.
¿Por qué elegir un batido de plátano y naranja?
La combinación de plátano y naranja es sinónimo de nutrición y energía. Ambas frutas son ricas en vitaminas y minerales, y al prepararlas en batido, se aprovechan al máximo todos sus nutrientes. Además, es una forma fácil y rápida de incorporar fruta a tu dieta diaria, especialmente si te cuesta consumirlas. Los batidos son atractivos tanto para niños como para adultos, garantizando que se los tomarán sin dudarlo.
A diferencia de los zumos exprimidos, donde parte de la pulpa se desecha, al hacer un batido con Thermomix, se aprovecha toda la fruta, obteniendo una bebida más completa y nutritiva.
Receta de Smoothie de Plátano, Naranja y Cúrcuma con Thermomix
Esta receta, creada por Rosa Ardá, es un ejemplo perfecto de cómo combinar estas frutas con un toque extra de sabor y propiedades saludables.
Ingredientes:
- 300 ml de bebida de soja o avena o yogur griego (cantidad al gusto, hasta 450 ml)
- 150 g de naranja pelada
- 1 plátano de Canarias, pelado
- 4 dátiles Medjoul (retira el hueso)
- 1 cucharadita de cúrcuma ecológica
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
Preparación con Thermomix:
- Pon en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes.
- Tritura durante 2 minutos en velocidad progresiva 5-8.
- Comprueba la textura y añade más líquido si te gusta menos densa.
- Sirve en vasos y listo.
Batido de mango, naranja y piña con Thermomix | Receta paso a paso
Variaciones y Consejos para tu Batido
Para personalizar tu batido y adaptarlo a tus preferencias, aquí te dejamos algunos consejos y variaciones:
- Para un efecto frozen: Se pueden agregar de dos a tres cubos de hielo o incluso un plátano congelado. Simplemente pela el plátano, córtalo en rodajas y añádelas a la licuadora o robot de cocina junto con los demás ingredientes.
- Para un efecto más ligero: Agrega 1/4 taza de agua a la mezcla.
- Leche a tu gusto: Este batido se puede hacer con la leche que más te guste, ya sea de vaca o cualquier tipo de leche vegetal. Dependiendo del tipo de leche vegetal que uses, esta puede endulzar la mezcla final.
- Toque de miel: Si deseas un extra de dulzor, puedes añadir una cucharada de miel (opcional).
- Piel de naranja: Para aprovechar al máximo la naranja, puedes rallar previamente la piel con ayuda de un zester antes de exprimir el zumo. Esto aportará un aroma cítrico intenso.
Otras opciones de batidos con plátano y naranja
El verano ya está a la vuelta de la esquina y con él, las ganas de comenzar a preparar los batidos más refrescantes. Además del smoothie con cúrcuma, puedes probar otras combinaciones.
Una opción sencilla es pelar la naranja y el plátano, exprimir el zumo de las naranjas (o usar la naranja entera pelada), y poner todo en la batidora junto con la leche de tu elección. Mezcla hasta obtener una consistencia suave e integrada.
Tabla de Nutrientes Aproximados (por ración)
| Nutriente | Cantidad Aproximada |
|---|---|
| Calorías | 200-300 kcal |
| Proteínas | 5-10 g |
| Carbohidratos | 40-60 g |
| Grasas | 3-8 g |
| Fibra | 5-8 g |
| Vitamina C | >100% CDR |
| Potasio | >15% CDR |
Los valores pueden variar según los ingredientes y cantidades específicas.
Disfruta tu Batido al Instante
Lo ideal de este batido de plátano y naranja es tomarlo inmediatamente para aprovechar al máximo su frescura y nutrientes. Si te encuentras apurado, puedes volcarlo en un vaso para llevar con un sorbete, ideal para disfrutar en el camino al trabajo, al colegio o a donde te dirijas. Los batidos hechos con Thermomix son especialmente apreciados porque se aprovecha toda la fruta, sin desechar la pulpa, lo que los hace más nutritivos y completos.
Dónde conseguir los mejores ingredientes
Para asegurarte de que tu smoothie de naranja y plátano sea de la mejor calidad, es fundamental elegir naranjas frescas y de buen origen. Contamos con uno de los mejores campos de cítricos de toda la Comunidad Valenciana, tierra de naranjas por excelencia. En tan solo 24 horas, las tendrás en tu casa y notarás la diferencia en comparación con las que podrás encontrar en cualquier frutería.