La barbacoa de carbón tiene numerosas ventajas que hacen que cada vez sea más adquirida por los consumidores, en contraposición a otro tipo de barbacoas.
Comprar una barbacoa de carbón es sinónimo de autenticidad, ya que es el modelo tradicional, es decir, la de los domingos con la familia junto al jardín y la piscina. Aunque también disponemos de barbacoas de gas y barbacoas eléctricas.
En Conforama sabemos que una barbacoa es mucho más que cocinar al aire libre. Es compartir, disfrutar del buen tiempo y convertir cualquier comida en una experiencia. Por eso, te ofrecemos una amplia selección de barbacoas que se adaptan a distintos estilos de vida, espacios y preferencias culinarias.
Las barbacoas de carbón son la opción preferida por quienes buscan ese sabor inconfundible de la cocina a la brasa. Fáciles de usar y con una gran variedad de modelos, permiten asar carne, pescado o verduras conservando todos sus jugos y aromas.
Ventajas de las Barbacoas de Carbón
Las barbacoas de carbón ofrecen un sabor inigualable y permiten alcanzar altas temperaturas de forma rápida. Además, presentan otras ventajas:
- Tiene un mantenimiento muy sencillo, ya que solo tendrá que vaciarse después de cada uso (grasas, cenizas, etc.). A continuación, es recomendable que limpies las parrillas y utensilios con productos específicos para ello.
- Es muy fácil de transportar debido a su peso ligero. Este detalle hace que pueda ser colocada en cualquier zona exterior de la vivienda sin ningún esfuerzo. La mayoría tienen elementos que se pueden desmontar fácilmente para que así la puedas guardar en cualquier rincón.
- La mayoría de barbacoas de carbón baratas se componen de tres elementos: patas, recipiente y parrilla. Son las más básicas de todo el catálogo y, por consiguiente, las más económicas. Eso sí, la barbacoa de carbón y leña aumenta de precio cuando se trata de diseños más modernos o de mayor tamaño.
Cómo Elegir la Barbacoa de Carbón Ideal
Elegir la barbacoa ideal depende de varios factores. En el amplio catálogo que tenemos para ti hay un sinfín de modelos, no obstante, es necesario seguir una serie de consejos a la hora de comprar una barbacoa de esta tipología.
Consideraciones sobre el Tamaño y el Espacio
Es necesario tener en cuenta el número de personas que componen la familia o el tipo de celebraciones que vas a realizar, ya que de este dato dependerá el tamaño o las funciones de este tipo de barbacoas. Si sois pocos no te conviene adquirir una de tamaño grande, ya que tiene un coste más elevado, así como una limpieza más compleja y, además, se necesita más carbón.
Si no tienes una casa muy grande, las barbacoas plegables son las más idóneas. Para ello, tenemos modelos con ruedas, plegables o desmontables en las patas y con un peso y tamaño razonable. En espacios reducidos, lo ideal es optar por una barbacoa de carbón compacta y ligera.
Las barbacoas están pensadas principalmente para jardines o patios. Depende del tipo de terraza y de la normativa del edificio si puedes usar una barbacoa de carbón.
Material y Diseño
El material de fabricación ha de ser de acero inoxidable. Contamos con barbacoas portátiles, fijas, modernas y rústicas, fabricadas con materiales resistentes y pensadas para durar.
Accesorios Recomendados
En la gama económica, te recomendamos escoger un modelo que tenga tapa. Este accesorio es fundamental, ya que hace que los alimentos se hagan tanto por dentro como por fuera a fuego lento. Si conservas el calor en el interior de la barbacoa como si fuera un horno, el sabor de la comida será más exquisito que de costumbre.
Además, muchas barbacoas incluyen accesorios que facilitan el cocinado y mejoran la experiencia. Tenemos modelos que tienen accesorios: parrillas, bandeja para el carbón, bandejas laterales, estantería para almacenamiento de productos, etc.
Los 6 mejores accesorios para barbacoas weber
Tipos de Barbacoas de Carbón Baratas
En Verdecora disponemos de más tipos para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu hogar y preferencias. La barbacoa portátil de carbón es una de las más recomendables de entre toda la gama.
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Brasero o Barbacoa Exterior
Es ideal para colocarla en el jardín o en el porche de la terraza debido a su pequeño tamaño. El material para cocinar que se utiliza en este caso es la leña. Además, tiene una tapa antichispas como medida de seguridad. La puedes usar como estufa o barbacoa.
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Barbacoa Redonda
Se trata de una de las barbacoas portátiles de carbón más usuales, además, es perfecta para principiantes. Dispone de un cortavientos en color rojo para que la cocción se haga en las mejores condiciones posibles. Tiene una instalación muy sencilla.
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Barbacoa de Sobremesa en Forma de Bola
Es uno de los diseños más novedosos, ya que tiene forma de bola. Es una de las barbacoas de carbón portátiles más fáciles de usar, ya que solo hay que colocarla en la mesa y cocinar los productos que desees; tiene un asa para su fácil transporte. Las hay en diferentes colores.
El Carbón: Clave para una Barbacoa Perfecta
Una vez hayas adquirido la barbacoa que mejor se adapte a tus necesidades y gustos, no puedes olvidar el carbón. Teniendo en cuenta que el carbón mineral está en desuso por la alta contaminación que produce, solo te queda el carbón vegetal.
Ventajas del Carbón Vegetal
Existen muchas diferencias dependiendo del proceso de fabricación y de la materia prima que se utiliza, pero el carbón vegetal es idóneo por varias razones:
- Su larga duración, ya que dura mucho tiempo encendido. La alta duración hace que resulte más económico y, además, facilita el trabajo debido a que no tienes que añadir carbón constantemente a la barbacoa.
- Este material hace que el sabor de la carne o del pescado sea de más calidad.
- Tiene un alto poder calórico, lo que hace que los alimentos que vayas a cocinar se asen a la perfección, de lo contrario se cocerán.
- No contamina y es ecológico, de ahí que sea muy utilizado en bares, restaurantes y asadores.
El peso es un detalle muy importante a tener en cuenta, ya que un carbón de calidad pesa mucho más que uno de baja calidad.
Complementos para tu Experiencia de Barbacoa
Para que tu experiencia sea completa, en Conforama también te ofrecemos accesorios útiles que te facilitarán la preparación y limpieza. Desde pinzas y espátulas hasta cepillos especiales para limpiar la parrilla o fundas protectoras. Y si quieres elevar el nivel de tus barbacoas, añade mesas auxiliares, bancos o incluso iluminación exterior.
Una vez termines de cocinar, deja que las brasas se consuman por completo y cierra las entradas de aire para acelerar el proceso.