Las atadoras manuales de embutidos son herramientas indispensables para pequeños obradores, carnicerías y elaboradores caseros que buscan asegurar sus embutidos con un cierre uniforme y limpio. Estos equipos permiten optimizar el ritmo de trabajo sin complicar el proceso, manteniendo un atado constante en cada pieza.
Características y materiales
La máquina atadora de chorizo y otros embutidos suele estar fabricada en resina y acero inoxidable. Esta combinación de materiales permite integrarla en zonas de elaboración alimentaria con la tranquilidad de un equipo robusto, higiénico y fácil de mantener.
- Resina y acero inoxidable: Estos materiales son seguros para el contacto con alimentos y, debido a la facilidad con que se limpian, muy higiénicos. Además, ofrecen una gran resistencia a las influencias externas y a la corrosión, soportando sin problema el uso continuado en ambientes de elaboración de alimentos.
- Diseño práctico: Estas atadoras están pensadas para facilitar el atado mecánico del embutido de una manera cómoda y sencilla.
Funcionalidad y versatilidad
Las atadoras manuales de embutidos ofrecen diversas funcionalidades que las hacen altamente versátiles:
Manejo adaptable
Estas máquinas están diseñadas para su uso de diferentes maneras, adaptándose a las preferencias y necesidades del usuario:
- Accionamiento por manivela: Permite trabajar manualmente, controlando el ritmo de atado.
- Adaptación a atornillador eléctrico: Se puede acoplar un atornillador eléctrico estándar (no incluido) para agilizar el proceso y reducir el esfuerzo. La carga de la bobina de hilo es sencilla, ya sea a mano con su propia manivela en dirección contraria al atado o desmontando fácilmente la manivela y usando un atornillador eléctrico.
Atado de precisión
Para asegurar un atado consistente y de calidad, las atadoras manuales de embutidos incorporan elementos clave:
- Rodillo trasero: Facilita la entrada del embutido, asegurando un flujo suave y continuo durante el proceso de atado.
- Regla ajustable: Algunas atadoras incorporan una regla fácil de ajustar para atar embutidos con la misma longitud, lo que contribuye a la uniformidad del producto final.
- Fuerza del nudo regulable: Permite ajustar la fuerza del nudo conforme sea necesario, adaptándose a diferentes tipos de embutidos y preferencias de atado.
Tipos de embutidos y medidas
Con estas máquinas se puede atar una gran variedad de salchichas, como perritos calientes o salami, con una longitud que generalmente oscila entre 2 y 26 cm, y un diámetro de hasta 50 mm.
Accesorios incluidos
Para que la atadora esté lista para su uso desde el primer momento, generalmente incluye los siguientes accesorios:
- Bobina de hilo alimentario: Incluye una bobina de hilo alimentario de 50 g o rollos de hilo para embutir (por ejemplo, 6 rollos de 120 m cada uno), permitiendo ponerla en marcha nada más recibirla.
ATADORA DE EMBUTIDO A HILO CONTINUO CÓDIGO 08550 GARHE S.A
Consideraciones económicas
La fabricación en resina y acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y higiene, sino que también facilita que el atado mecánico del embutido sea de una manera cómoda y sencilla y al alcance de todos los bolsillos, lo que las convierte en una inversión rentable para cualquier elaborador.
| Producto | Precio (sin IVA) | Precio anterior | Ahorro |
|---|---|---|---|
| Atadora de embutidos | 387,60 € | 519,00 € | 131,40 € |