Se acerca la noche más terrorífica del año y ha llegado el momento de buscar ideas que sorprendan a tus invitados. En España somos muy de celebraciones, de ahí que, además de celebrar nuestras tradiciones, también nos unamos a las fiestas de otras culturas, como es el caso de Halloween. Cada vez más hogares preparan algo especial para la noche más terrorífica del año, sobre todo aquellos en los que hay niños.
Hoy toca otra receta para Halloween y poder daros ideas para que podáis sorprender a vuestros amigos. La mejor época del año para iniciarse en la cocina y poder tener la excusa de decir aquello de: "es Halloween cariño... la elaboración tiene que ser un poco así".
Momias de hojaldre rellenas de chocolate
Si eres de los que siempre buscas ideas para sorprender, te encantarán estas momias de hojaldre rellenas de chocolate. Es una receta sencillísima de hacer y que queda riquísima; es tan fácil, que es una receta que se puede preparar con niños. Para elaborar 8 unidades, necesitarás:
- 1 lámina de hojaldre rectangular.
- 150 gramos de crema de cacao y avellanas (tipo Nocilla o Nutella).
- 50 gramos de fondant blanco (para los ojos).
- 1 huevo.
- Lápiz pastelero (para dibujar las pupilas).
Pasos para la elaboración:
- Estira la lámina de hojaldre y divide en 4 partes iguales.
- Cubre el centro de cada rectángulo con la crema de cacao generosamente.
- Coloca tiras de hojaldre simulando las vendas a tu gusto sobre el relleno.
- Pincela el hojaldre con el huevo batido para que quede más doradito y hornea.
- Una vez horneado, usa el fondant para los ojos y el lápiz pastelero para las pupilas.
MOMIAS de CHOCOLATE y HOJALDRE SOLO 3 INGREDIENTES🖤 Recetas fáciles para HALLOWEEN🎃
Otras opciones creativas: murciélagos y arañas
Si tienes hojaldre y un bote de cacao y avellanas, no tengáis miedo de hacer otras figuras. Una vez que tenía las piezas en la bandeja de horno, ¡vi la luz (o mejor dicho los murciélagos)! Solo tuve que cortar dos pequeños triángulos a cada trozo sobrante para simular la cabeza. Las arañas también son muy fáciles de preparar; aunque algún diablillo me ha dicho que parecen cangrejos, ¡esto es Halloween!
Si no tienes por casa crema de chocolate, puedes utilizar otros rellenos como mermelada de fresa o melocotón, dulce de membrillo, o incluso ingredientes salados como queso o sobrasada.
Hojaldres de calabaza: el toque de temporada
Con la llegada del otoño, las calabazas se vuelven protagonistas. Aquí os traemos una receta con calabaza para sacar el máximo provecho de este fruto. La calabaza es rica en fibras y vitaminas A, C y del grupo B, siendo un ingrediente muy saludable.
| Ingrediente | Beneficio principal |
|---|---|
| Calabaza | Bajo aporte calórico y rica en fibra |
| Dátiles | Endulzante natural |
| Zumo de limón | Aporta frescura a la mezcla |
Para prepararlos, cuece la calabaza con los dátiles y el zumo de limón durante 25 minutos. Tritura hasta obtener una textura suave. Precalienta el horno a 200ºC y corta 12 discos de hojaldre. Rellena 6 discos con la crema de calabaza y en los otros 6 discos superiores dibuja una carita con un cuchillo fino. Sella los bordes con un tenedor, pinta con huevo y hornea hasta que doren.
