El Puchero del Hortelano, el combo de Antonio Arco y compañía, ha dejado una huella imborrable en la escena musical española. Tras 17 años de trayectoria, el grupo se despidió el 17 de octubre en el Pabellón de Deportes de Granada, un evento que marcó el fin de una era, pero no el olvido de su legado. Este proyecto musical, nacido de un grupo de compañeros de clase de Educación Musical, creció hasta convertirse en un referente de emociones y diversión, siempre bajo la premisa de no tener un estilo definido.
Su música se caracterizó por un eclecticismo donde un flamenquismo latente en cada tema se aderezaba con metales, violines, músicas del mundo, ska y, sobre todo, un rock elegante de querencia de autor. Con el paso de los discos, la banda experimentó un crecimiento, una introspección, dejando atrás la "guasa" inicial para abrazar un sonido más profundo y doloroso. En este tributo, recordamos a la banda a través de su tercer álbum, "Candela", el disco que los catapultó a la fama nacional.

El Salto Evolutivo: De la Rumba al Eclecticismo
Después de dos discos eminentemente rumberos y aflamencados, el sonido de El Puchero del Hortelano comenzó a quedarse corto. Antonio Arco, sin límites en su creación, se trasladó a Barcelona. Este cambio de escenario fue crucial, ya que las miras del grupo se abrieron definitivamente. La explosión cultural, el mestizaje y una cierta dosis de desarraigo (tan útil para la creación, pero a veces "cancerígena" para el alma) hicieron que los límites se rompieran, marcando un paso de gigante en la propuesta musical del grupo.
Este salto evolutivo se evidencia desde el inicio de "Candela" con el tema ‘Pablito’. Su melodía de aires zíngaros evoca un corro y un baile junto a una hoguera entre carromatos, con un fraseo musical que se solidifica junto a un estribillo rumbero bien rematado. Este inicio incendiario tiene continuidad con ‘Miedo’, que, si bien no en las formas, sí en la intensidad, presenta una letra soberbia de inconformidad y de la felicidad nunca conseguida.
Las Joyas de "Candela": Emoción y Profundidad
Dos temas lentos y crudos en "Candela" elevan el disco a un nivel sobresaliente. El primero es ‘Ochenta Años’, el cuarto corte del álbum, un balance descomunal de una vida que se va apagando. Es un "carpe diem" inverso, una confesión de arrepentimiento por no vivir, sino malvivir, expresado en la poderosa línea: “qué dura mala y cruel resulta esta vida si cuando se acaba te vas dando cuenta de que hace ya tiempo ya la habías dado por perdida”. La melodía intrincada de violines en el estribillo es arrebatadora, como el crescendo vocal final, aún más intenso.
El otro tema es el visceral ‘Arrancarme Los Ojos’. Una tortuosa declaración "gore" de amor irredento, con un punto de malsana convivencia: “voy a arrancarme los ojos, dártelos, que veas como yo veo. Oscuro cuando te vas y negro cuando te tengo”. Todo ello a ritmo de tango atemperado con una elegancia descomunal.

Fiesta y Reflexión en el Repertorio
"Candela" también mantiene esas ganas de fiesta que caracterizan a El Puchero del Hortelano. ‘Quiero Saber’ es una de las imprescindibles del repertorio del grupo, un tema que explotaría aún más en discos sucesivos con canciones como ‘Míralo’, ‘Lo Que Pasa Es Que Me Cuelgo’, ‘La Guía’ o incluso el aquelarre de ‘Asuntos Serios’.
Continuando el repaso, ‘De Todas Las Cosas’ es una canción ligera, con un cierto utopismo romántico. En la coda final del disco, aparecen las ‘Bulerías De Poli Díaz’, un remanente de la "guasa" iniciática que ya quedó plasmada en canciones como ‘Tanguillos De La Chulería’ o ‘Bulerías Del Autobús’. Aquí se deja sentir un guiño (evidente en otros momentos de su discografía) a Mano Negra, con una pequeña referencia rítmica a ‘The Monkey’.
Un Cierre Emblemático: "La Quiero A Morir"
La guinda de "Candela" llega con la versión de ‘La Quiero A Morir’. Esta canción ha pasado por numerosos artistas, desde Raphael a Camilo Sesto, de Shakira a Conchita, de Forraje a Jarabe de Palo. Su interpretación por El Puchero del Hortelano es un cierre lustroso para un disco que marcó un antes y un después en su carrera y en el panorama musical español.

| Álbum | Año de Lanzamiento | Temas Destacados en "Candela" | Evolución Estilística |
|---|---|---|---|
| "Candela" | (Año del lanzamiento, si conocido) | 'Pablito', 'Miedo', 'Ochenta Años', 'Arrancarme Los Ojos', 'Quiero Saber', 'De Todas Las Cosas', 'Bulerías De Poli Díaz', 'La Quiero A Morir' | Transición de rumba/flamenco a rock ecléctico con influencias de músicas del mundo y ska. Mayor introspección y profundidad lírica. |