El tostado árabe de jamón y queso es una combinación saludable y deliciosa, ideal para una comida rápida y nutritiva. Es una receta adaptable y perfecta para quienes buscan una comida completa y fácil de preparar. Este platillo tradicional, con un toque diferente, esconde sabores deliciosos que encantarán a todos, especialmente a los más pequeños.
Ingredientes
- 1 Pieza de pan pita Tradicional Libanius (65 g)
- 1 porción de queso oaxaca lala light (30 g)
- 2 Rebanadas de jamón San Rafael balance (44 g)
- 1 Taza picada de lechuga (36 g)
- 1 Pieza de tomate (111 g)
- 1/4 Taza picada de cebolla (40 g)
- 1/2 Taza de pepino (52 g)
- 1/4 Taza picada de zanahoria (32 g)
- 1 Cucharadita de aceite de oliva (5 g)
- 1 Pieza mediana de limón (58 g)
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra (1 g)
Método de Preparación
Preparación de las Verduras
- Lavar las verduras: Lava la lechuga, tomates cherry, pepino y zanahoria con abundante agua. Asegúrate de escurrir bien la lechuga para evitar que moje el pan pita.
- Corta la cebolla morada en rodajas muy delgadas.
- Mezclar las verduras: En un tazón grande, mezcla la lechuga, tomates, pepino, zanahoria y cebolla. Añade una cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal, pimienta y el jugo de limón. Remueve suavemente para que todas las verduras queden bien sazonadas.
Preparación del Pan Pita
Puedes calentar el pan pita de dos maneras:
- Calentar en sartén: Calienta una sartén limpia a fuego medio. Coloca los panes pita uno por uno y caliéntalos por 30 segundos por cada lado.
- Calentar en microondas: Si prefieres, envuelve los panes en una toalla de papel húmeda y caliéntalos en el microondas por 10-15 segundos.
Armado del Tostado
- Extender la salsa: Coloca un pan pita en una superficie plana. Unta 1-2 cucharadas de la salsa de yogur en el centro del pan, extendiéndola en un círculo, pero dejando los bordes limpios para facilitar el enrollado.
- Coloca el queso y el jamón.
- Incorporar las verduras: Añade una buena cantidad de la mezcla de verduras sazonadas sobre el pollo.
- Envolver el pan pita: Dobla un lado del pan pita hacia el centro, luego dobla los bordes opuestos para formar un cilindro. Asegúrate de envolverlo firmemente para que los ingredientes no se salgan.
Presentación y Disfrute
Corta el wrap a la mitad en diagonal para una presentación más atractiva. Sirve inmediatamente para disfrutar del wrap mientras el pan pita está suave y tibio. Un sanguchito con un sabor especial que te va a encantar.
Como preparar Pan Arabe o Pita rellenas con Jamón y queso**
Información Nutricional
Este pan pita wrap es una combinación saludable y deliciosa. El jamón aporta proteínas magras, mientras que el pan pita y las verduras ofrecen una dosis equilibrada de carbohidratos y fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (473 g) | % DDR |
|---|---|---|---|
| Energía | 87 kcal | 411 kcal | 21 % |
| Grasa | 2 g | 10 g | 16 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 3 g | 16 % |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 116 mg | 549 mg | 23 % |