Pocos pueden resistirse a una rica tortilla de patata. Sin embargo, no siempre se tienen las habilidades y trucos para prepararla en casa, por lo que una buena solución es pedir esta especialidad para que nos la envíen a domicilio. Cuando hablamos de tortilla, la cosa se pone seria, pues es parte de nuestra cultura y nuestra identidad.
El compromiso con la calidad en Amatxi
En Amatxi estamos dispuestos a cambiar las reglas. Como buenos vascos, no nos gusta que nos dediquen que solo hay una forma de hacer tortilla; somos de hacer bien las cosas, pero a nuestra manera. Nuestra tortilla de patata está hecha como la haría tu amama, con lo mejor. Bien de huevos vascos y patata alavesa de la mejor calidad.
Elaboramos nuestras tortillas de patata con ingredientes frescos, ecológicos y de gran calidad. Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para lograr esa textura y jugosidad tan característica:
- Huevos de gallinas gallegas.
- Patata navarra.
- Aceite de oliva virgen extra de Jaén.
Tortilla de patatas - Receta de cocina española
Variedades para todos los gustos
En Amatxi tenemos respeto por lo importante y estamos locos por las tortillas. Por eso, no nos da miedo romper un par de huevos para hacer una tortilla como Dios manda. Contamos con diversas opciones para los amantes de la buena mesa:
- La tortilla de patata sin cebolla definitiva.
- Tortilla de patata con chorizo Joselito: para los fans que buscan un extra de sabor.
- La tortilla de patata con alegría: para los apasionados del picante.
Información sobre pedidos y gestión
Nuestras tortillas están elaboradas con ingredientes reales, honestos y libres de añadidos, por lo que están libres de gluten. No obstante, en nuestra cocina horneamos pan a diario, así que existe posibilidad de contaminación cruzada.
Si hiciste el pedido a través de nuestra web y hubo algún inconveniente, nuestro servicio de Atención al Cliente te ayudará en el +34 669 64 09 48. Para pedidos hechos a través de otras plataformas como Glovo, deberás ponerte en contacto directamente con ellos.
| Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Ingredientes | Productos frescos, ecológicos y locales |
| Método | Elaboración artesanal con temperatura exacta |
| Atención | Soporte personalizado vía telefónica |
Referentes nacionales de la tortilla
Existen diversos establecimientos recomendados que preparan tortilla de patata de lujo:
- Casa Dani: Ubicada en el Mercado de la Paz, es un auténtico referente internacional. Está situado en el Top 3 en España y en el Top 70 en Europa.
- La Ceba: En el distrito de Gracia, en Barcelona, un local familiar que apuesta por tortillas creativas, ofreciendo hasta 50 variedades diferentes.
- Restaurante Perancho: Muy cerca de Montjuïc, es conocido por su especialidad en comida casera y tortillas de gran calidad.
- Casa Paco: Un establecimiento tradicional en Madrid que lleva en funcionamiento desde 1954.
