O morango é uma fruta doce que agrada à maioria das pessoas e é amplamente utilizada em diversas sobremesas. As possibilidades de utilização são imensas, e uma opção que certamente vai adorar é uma torta de morangos! Esta torta não é complicada de fazer, utiliza apenas ingredientes simples e está pronta muito rapidamente. O resultado é uma torta húmida, com uma textura leve e com o inconfundível sabor dos morangos no recheio.
Surpreenda a sua família e amigos com esta torta de morango e prepare-se para que lhe perguntem quando volta a fazer esta sobremesa, tal vai ser o desejo de a comer de novo! Quem consegue resistir à doçura do morango? Esta receita é perfeita para todas as ocasiões e é muito fácil de fazer!

Aprenda a Cozinhar Torta de Morango
Esta receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. A preparação leva apenas 15 minutos, o tempo de cozedura é de 20 minutos, totalizando 35 minutos. É classificada como uma torta contemporânea, perfeita para qualquer refeição.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 120 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de compota de morango
- 1 papel vegetal
Modo de Preparo:
- Ligue o forno a 180ºC.
- Forre o tabuleiro que vai usar com o papel vegetal.
- Numa tigela, misture muito bem os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até ter um creme fofo.
- Adicione a farinha ao preparado anterior e bata até ter uma massa homogénea.
- Verta a massa para o tabuleiro e leve-o ao forno durante cerca de 20 minutos.
- Desenforme a massa sobre um pano de cozinha limpo e retire o papel vegetal. Deixe arrefecer um pouco.
- Espalhe a compota de morangos por cima da massa.
- Depois, comece a enrolar a torta cuidadosamente, com a ajuda do pano.
- Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Dicas e Variações
Para decorar a sua torta, pode usar açúcar em pó ou chantilly. Morangos frescos também são uma excelente opção para a decoração, adicionando um toque visual e de sabor ainda mais fresco.
A compota de morango pode ser de compra ou feita em casa. O resultado é sempre excelente. Para facilitar o processo de enrolar a torta, polvilhe açúcar no pano que vai usar.
Se gosta de um toque cítrico, acrescente as raspas de um limão ou de uma laranja à massa da torta. O sabor cítrico combina muito bem com esta sobremesa. Para quem aprecia um toque crocante, pode adicionar frutos secos laminados à massa antes de a levar ao forno.
Aprenda aqui a fazer compota de morango
Informação Nutricional (por porção de 100g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 367kcal |
| Hidratos de Carbono | 74g |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras | 4g |
| Gorduras Saturadas | 1g |
| Colesterol | 164mg |
| Sódio | 92mg |
| Potássio | 108mg |
| Fibras | 1g |
| Açúcar | 50g |
| Vitamina A | 238IU |
| Vitamina C | 3mg |
Esta torta de morango enrolada é uma sobremesa fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião. Desfrute do sabor irresistível dos morangos numa textura leve e húmida.