Uno de los mayores sufrimientos de estar a dieta es evitar comer dulces y mantenerse lejos del azúcar. Pero, si no deseas renunciar a un buen postre o a las comidas dulces de la tarde, puedes aprender a crear versiones de esas comidas que no comprometan tu dieta y que sean buenas para la salud.
La cocina se ha convertido en mi lugar favorito. Sí, entre cucharillas de medir, batidoras, harina, azúcar, chocolate y amor. Por cierto, siempre llevo postre.
En su perfil de Instagram, la nutricionista Bruna F. A. Vilela, enseña cómo hacer un sabroso pastel integral sin azúcar, gluten, leche u otros refinados, usando variantes inteligentes y con el poder de la saciedad, como la dupla de la banana y la canela.
Bizcocho fit de avena con plátano y manzana
Esta receta de bizcocho de avena con plátano y manzana es perfecta para aquellos que buscan un postre delicioso y saludable.
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros grandes
- Manzana
- Dátiles
- Copos de avena
- Canela
- Trozos de nueces
- Claras de huevo
Mezcla AVENA, MANZANA Y PLÁTANO y te ENCANTARÁ - Sin Harina, Azúcar, Grasa ni Leche - Saludable
Preparación:
- En primer lugar, precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
- Pelamos y machacamos 4 plátanos maduros grandes. No importa que queden trozos más grandes ya que le dará jugosidad al bizcocho.
- Triturar la manzana, plátano y dátiles y mezclarlo con los copos de avena, la canela y trozos de nueces.
- Batir las claras a punto de nieve y mezclarlo con la mezcla de fruta y avena.
- Añadirlo en un molde y decorarlo.
- Hornear durante 15-20 min a 220 grados.
- A continuación, desmoldamos y dejamos enfriar por completo el bizcocho sobre una rejilla.
Información Nutricional (por 100g)
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| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
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| Grasas saturadas | Desbloquear |