Muchas veces sucede que queremos comer algo dulce, pero no tan elaborado. Simplemente necesitamos suplir nuestro antojo sin demorarnos demasiado en el proceso. De hecho, resulta muy tedioso cuando googleamos "cómo hacer un snack dulce y rápido", y aparecen recetas en donde tenemos que batir, hornear y esperar 1 hora para poder comer. Pero la vida se trata de equilibrios, y para esos momentos de antojo, los S'mores en freidora de aire son la solución perfecta.
Para la hora del postre en familia, prepara unos fáciles y deliciosos S'mores en freidora de aire con el sabor único de LA LECHERA®. ¡Te encantarán!
Ingredientes
- 4 Galletas saladas, crujientes y cremosas (puedes sustituir por galletas de canela o galletas Marías)
- 4 Cuadritos de chocolate amargo (o una tableta de chocolate negro)
- 2 Bombones medianos (o malvaviscos)
- 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil (opcional, para decorar)
Utensilios
- Freidora de aire
- Bandeja de papel para hornear (opcional, pero muy práctica)
¡A Cocinar!
Esta receta es de dificultad fácil y te permitirá disfrutar de un postre increíblemente rápido.
Paso a Paso con Freidora de Aire
- Coloca una bandeja de papel para hornear en la canastilla de la freidora de aire. Esto facilitará la limpieza y el manejo.
- Sobre 2 galletas, distribuye los cuadritos de chocolate amargo. Coloca estas galletas con chocolate en la canastilla de la freidora de aire.
- Cocina a 170 °C por 1 minuto. Este paso inicial ayuda a que el chocolate comience a derretirse.
- Abre la freidora, añade 1 bombón sobre cada galleta con chocolate. Si estás usando malvaviscos, puedes colocarlos uno al lado del otro en la bandeja.
- Cocina nuevamente a 170 °C por 2 minutos (o a 180°C por 4 minutos si usas malvaviscos solos). De esta manera, los malvaviscos y el chocolate se fundirán juntos, volviéndose pegajosos y cremosos.
- Cubre con otra galleta y retira de la canastilla con cuidado.
- Decora con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, si lo deseas.
- ¡Ofrece y disfruta!
S’mores express en la freidora de aire (Air Fryer)
Consejo Culinario
Puedes añadir trocitos de nuez sobre el bombón antes de la segunda cocción para un toque extra de sabor y textura.
Si prefieres, las galletas Marías no aportan grasa, y son una buena opción, o puedes sustituir las galletas saladas por galletas de canela para variar el sabor.
Información Nutricional (aproximado por porción)
Para aquellos que se preocupan por el valor nutricional, aquí te presentamos un desglose aproximado:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 169.2 kcal |
| Carbohidratos | 26.9 g |
| Azúcares | 19.7 g |
| Proteína | 2.3 g |
| Grasas | 6 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Sodio | 51.2 mg |
Método de Cocción Alternativo: Horno
Si no tienes freidora de aire o prefieres el horno, también puedes preparar tus S'mores:
- Cocina los malvaviscos en una bandeja revestida con papel para hornear a 190°C por 8 minutos.
- Abre el horno, añade el chocolate entre los malvaviscos y cocina por otros 5 minutos.
- Sirve así o con galletas, tal como en América.
