Queso Norteño para Asar: Características, Ingredientes y Valor Nutricional

El queso es un alimento versátil y apreciado en diversas culturas culinarias. El Queso Norteño, en particular, es un tipo de queso fresco muy popular en México, ideal para asar debido a su textura y sabor característicos.

Queso Norteño para asar en una bandeja

¿Qué es el Queso Norteño para Asar?

El Queso Norteño para asar, de la marca Norteño, es un producto de tipo queso fresco. Se presenta en formato molido o trozado y se comercializa en bandejas con un contenido neto de 170 g. Es un producto de origen mexicano, reconocido por su idoneidad para ser asado, lo que lo convierte en un ingrediente estrella en parrilladas y platillos tradicionales.

Ingredientes y Proceso de Elaboración

Los ingredientes principales del Queso Norteño incluyen leche estandarizada pasteurizada de vaca, grasas vegetales parcialmente hidrogenadas y sal yodada. Adicionalmente, contiene caseinatos, cloruro de calcio, sorbato de potasio y propionato de calcio, que actúan como conservadores. Otros componentes son goma guar, monoestearato de glicerilo, azúcar, maltodextrina, saborizantes y enzimas. Es importante destacar que el producto contiene leche, siendo este el alérgeno declarado.

Ingredientes típicos del queso fresco

Información Nutricional Detallada

El Queso Norteño aporta proteínas, lo cual es un beneficio nutricional importante. Sin embargo, como muchos productos lácteos, es relevante considerar su composición en otros nutrientes.

Tabla Nutricional (por 100 g)

Nutriente Cantidad por 100 g
Energía 324 Kcal
Proteínas totales 17 g
Grasas totales 27.5 g
Carbohidratos totales 2 g
Azúcares totales 2 g
Sodio 609 mg

Según la información nutricional, el Queso Norteño para asar tiene un alto contenido de calorías, grasas saturadas y sodio. Es por ello que se clasifica con advertencias de "Exceso calorías", "Exceso grasas saturadas" y "Exceso sodio".

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Advertencias y Recomendaciones

Para mantener la calidad y seguridad del producto, se recomienda conservar el Queso Norteño en refrigeración. Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramiento médico antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.

Refrigerador con productos lácteos

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