Terminar una comida o cena con un postre siempre es un final perfecto que culmina los gustos de los paladares más exigentes y si el postre es un FLAN DE HUEVO, nadie podrá resistirse y si lo haces en FREIDORA DE AIRE no te supondrá ningún esfuerzo.
¿A quién no le entusiasma el flan? Antes el flan de huevo era el postre estrella de todos los restaurantes y cuando uno dudaba ante la oferta de otros postres se sabía que quién ganaría la disputa siempre era el flan. Después vinieron otros postres como el coulant, el tiramisú o la tarta de queso en sus distintas variantes y entonces nos olvidamos del flan. Afortunadamente hemos vuelto a recuperar el flan a nuestra vida y ahora que tenemos la freidora de aire como nuevo juguete en nuestra cocina, hacemos el flan de huevo en airfryer que además queda muy cremoso.
Lo casero, cotiza en alza. anímate con este FLAN DE HUEVO EN FREIDORA, te va a encantar. Cocinar en casa es mucho más fácil de lo que piensas y tu salud y tu bolsillo, te lo agradecerán.
Ingredientes para el Flan de Huevo en Freidora de Aire
Para elaborar este delicioso postre necesitarás los siguientes ingredientes:
- 5 huevos DEMILLO
- 500 ml de leche
- 180 g de leche condensada (o 80 g de azúcar)
- 1 cdta de esencia de vainilla
Para el Caramelo:
- 3 cdas de azúcar
- 1 cda de agua
Preparación del Flan de Huevo en Freidora de Aire
Sigue estos sencillos pasos para preparar tu flan casero:
Paso 1: Preparar el Caramelo
- Poner en una sartén al fuego los ingredientes del caramelo.
- Esperar a que se forme un caramelo tostado, con cuidado de que no se queme.
- Volcar el caramelo en los moldes y reservar.
Paso 2: Preparar la Mezcla del Flan
- Poner todos los ingredientes de los flanes en una jarra y triturar.
- Repartir la mezcla en las flaneras.
Paso 3: Cocinar en la Freidora de Aire
- Repartir en las flaneras el caramelo líquido.
- Introducir las flaneras con la mezcla en la freidora de aire.
- Programar BAKE a 145º durante 18 minutos.
- Si no te han cuajado lo suficiente, programa 10 minutos más.
Paso 4: Enfriar y Conservar
- Retirar las flaneras de la freidora de aire y dejar enfriar.
- Nos ha sobrado mezcla para dos flaneras más que programamos en BAKE a 125º durante 18 minutos. Retirar y enfriar.
- Conserva los flanes tapados en la nevera hasta consumir. Los flanes se conservan en nevera durante una semana.
¡Disfrutar!
Variedad de Recetas de Flanes
Podréis encontrar en este blog muchísimas recetas de flan e ir probando diferentes sabores y no aburriros nunca, entre mis favoritos está el FLAN DE YEMAS, el FLAN DE MASCARPONE, o el preferido de mi hijo, el FLAN NAPOLITANO, pero el que me roba el corazón es el FLAN DE CHOCOLATE.
FLAN NAPOLITANO EN INSTANT POT! |como usar la instant pot
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA? ➡️Puedes puntuar la receta o dejar un comentario acerca de lo que te parece.