Los grills de contacto de alta velocidad Velox son fabricados bajo las normas más rigurosas de calidad y fiabilidad. Hace más de 40 años desarrollamos la tecnología para parrillas de contacto de alta velocidad, un sistema que de modo eficaz cocina simultáneamente a ambos lados del producto sin darle la vuelta. Al comprar grills de contacto de alta velocidad y grills panini Velox, estará en la cabecera de la tecnología.
Todos los Grills Velox de alta velocidad por contacto pueden cocinar una gran variedad de productos, carnes, tortillas, sándwiches, etc. El operario puede cocinar sobre pedido gran variedad de alimentos. Velox es el único grill que le permite cocinar una gran variedad de productos.
Cocción Rápida y Eficiente
El Grill Velox alcanza la temperatura de trabajo en sólo 10 minutos, aproximadamente. El Grill Velox alcanza la temperatura de trabajo en sólo apróx. 8 minutos. El Grill Velox alcanza la temperatura de trabajo en sólo apróx. 8 minutos. Esta plancha se trabaja cómo una plancha abierta pero cerrada por los 2 lados, de esta manera se ahorra por lo menos un 50% del tiempo. Los controles termostáticos minimizan el consumo de energía: el CG-1 consume solo, aprox. 0,10 Eur. Los controles termostáticos minimizan el consumo de energía; el CG-1 consume sólo apróx. 0,10 Eur. Los controles termostáticos minimizan el consumo de energía; el CG-1 consume sólo apróx. 0,10 Eur.
La rapidez de cocción, la intensidad del calor y el contacto directo del producto con las placas de cocción superior e inferior crean un efecto de sellado que conserva el jugo natural de los alimentos y que mejora su sabor e incluso su calidad. La rapidez de la cocción, la intensidad del calor y el contacto directo del producto con las placas de cocción superior e inferior, crean un efecto de sellado que conserva el jugo natural de los alimentos y que mejora su sabor e incluso su calidad. La rapidez de la cocción, la intensidad del calor y el contacto directo del producto con las placas de cocción superior e inferior, crean un efecto de sellado que conserva el jugo natural de los alimentos y que mejora su sabor e incluso su calidad.
Diseño Innovador para una Cocción Homogénea y Segura
Las resistencias y placas de cocción de aluminio fundido han sido especialmente diseñadas para garantizar una cocción HOMOGÉNEA Y SEGURA. Las resistencias y placas de cocción de aluminio fundido han sido especialmente diseñadas para garantizar una cocción Homogénea y segura. Las resistencias y placas de cocción de aluminio fundido han sido especialmente diseñadas para garantizar una cocción Homogénea y segura.
Los grills Velox son los únicos que tienen la misma distribución de calor tanto en la placa superior como en la inferior. Los Grills Velox ofrecen esta opción. La placa superior ligera se adapta al grosor del producto. Las bisagras debido a su diseño especial permiten movilidad horizontal y vertical de la placa superior, ajustándose perfectamente al alimento que se esté preparando.
Velox es el único grill de contacto que tiene una distancia de 6cm (2 5/16") entre la placa inferior y la parte eléctrica, protegiendo y alargando la vida de los componentes eléctricos y de los mandos. El chasis está separado de las placas de cocción permitiendo que el aire circule libremente. Este mismo diseño protege del calor al temporizador, al termostato y a los restantes componentes eléctricos. La máquina puede ser instalada sobre cualquier superficie.
Funcionalidad y Versatilidad
Velox cocina igualmente alimentos frescos o congelados. Velox cocina alimentos frescos y congelados. Velox cocina alimentos frescos y congelados. Podemos obtener los productos poco hechos, al punto o muy hechos. No, los Grills Velox cocinan tan rápido y mantienen el calor tan bien que no es necesario cocinar antes de tiempo.
Los bordes de las placas de cocción evitan pérdidas excesivas de grasa. El sistema de drenaje la conduce hasta una bandeja independiente que puede desmontarse con facilidad. Para mayor seguridad, esta bandeja está situada en la parte posterior del grill para que la grasa caliente esté lo más apartada posible del operario.
Facilidad de Uso y Control
Velox dispone de temporizadores electrónicos muy fáciles de usar. Solo tiene que escoger el tiempo que necesite y presionar el botón para activarlo.