Descubre una forma rápida y deliciosa de preparar pimientos rellenos utilizando tu freidora de aire. Esta receta combina la frescura de los pimientos con un sabroso relleno de carne picada y huevo, todo cocinado a la perfección en la airfryer, logrando un resultado espectacular en menos tiempo que en el horno.
¿Por qué hacer los pimientos rellenos en el horno cuando puedes obtener el mismo resultado en menos tiempo con la freidora de aire? Enciende la airfryer y prepara estos pimientos en freidora de aire. ¡Están espectaculares!
Ingredientes y Preparación
Para comenzar, retira la parte superior del pimiento y las semillas. Pela la cebolla, córtala por la mitad y pícala finamente. Haz lo mismo con el ajo, pícalo. Arranca las hojas del perejil y pícalas también.
Precalienta la freidora de aire a 180ºC. Mientras tanto, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo y la cebolla picados durante 4 minutos. Añade la carne picada a la sartén y sigue cocinando a fuego alto durante 5 minutos más, hasta que esté bien dorada.
Incorpora los tomates triturados a la mezcla de carne y cocina por unos minutos. Acto seguido, añade el arroz y deja que se cocine todo junto durante 3 minutos. Condimenta el relleno con el perejil picado, el Sazonador Carne Picada y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes del relleno.
Ahora, rellena los pimientos con la preparación de carne picada y arroz. Coloca los pimientos rellenos en el cestillo de la freidora de aire y rocía con un poco de aceite de oliva. Cocina en la freidora de aire durante 10 minutos a 180ºC.
Transcurrido este tiempo, saca el cestillo de la freidora. Cubre generosamente la parte superior de los pimientos rellenos con queso rallado. Introduce el cestillo en la airfryer de nuevo y programa la freidora para otros 7 u 8 minutos más, o hasta que el queso se haya derretido y dorado a tu gusto.
Retira los pimientos rellenos de la freidora de aire ¡y listo para servir! Disfruta de este plato principal lleno de sabor y fácil de preparar.
Consejos y Variaciones
Entre el sofrito y la carne picada repleta de sabor gracias a nuestro Sazonador Carne Picada, nuestros pimientos rellenos en freidora de aire están de 10. Si buscas más ideas para tu freidora de aire, puedes explorar nuestra sección de recetas con airfryer para inspirarte cada día de la semana. Si te han gustado estos pimientos en airfryer, no querrás perderte otras opciones como champiñones en freidora de aire o quiches de verduras en freidora de aire.
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Puedes experimentar con diferentes tipos de carne picada, como pavo o pollo, o incluso añadir verduras adicionales al relleno, como maíz o guisantes, para personalizar la receta a tu gusto. Asegúrate de que el tamaño de los pimientos sea adecuado para tu cestillo de freidora de aire.
