Las patatas fritas artesanas Moyano representan la combinación perfecta entre la tradición familiar y los estándares de calidad más exigentes del mercado. Estas patatas fritas clásicas ofrecen un equilibrio inigualable entre su característico sabor y una textura crujiente que cautiva a los consumidores más exigentes.
Características y Composición Nutricional
El formato de estas patatas destaca por ser redondo y plano, ideal para cualquier ocasión. Elaboradas con ingredientes de alta calidad -patata, aceite de girasol y sal-, garantizan un perfil nutricional equilibrado. A continuación, se detalla la información nutricional por cada 100 gramos de producto:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 547 kcal |
| Grasas totales | 35,5 g (saturadas: 3,7 g) |
| Hidratos de carbono | 49,8 g (azúcares: 0,8 g) |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 1,01 g |
Es importante destacar que se trata de un producto sin gluten, listo para su consumo. Se recomienda conservar el producto en un lugar fresco y seco para mantener su textura original.
El Proceso de Elaboración: Un Compromiso con la Calidad
Para conocer el secreto de su éxito, hay que visitar la fábrica de Moyano en Pozoblanco. Allí, su gerente, Juan Moyano, afirma que «hemos elaborado unas patatas que se adecuan a lo que el cliente quiere». El proceso es riguroso y sigue una técnica precisa: lavado, pelado, cortado y un segundo lavado, para posteriormente freírse durante unos 3 minutos.
La especialización es la clave. Las exigencias de los clientes, unidas a la experiencia y excelencia de elaboración de Patatas Moyano, han dado como resultado unas patatas fritas tradicionales únicas. Este producto se obtiene mediante un proceso de elaboración diferente a las demás, logrando una patata muy rica, en su punto de sal, con sabor equilibrado, textura fina y crujiente, y un buen color amarillo.
patatas moyano :)
Una Alianza Basada en la Coinnovación
Desde el año 2018, Moyano ha consolidado su rol como proveedor especialista. La relación entre la cadena de supermercados y este fabricante crea un binomio «perfecto», ya que Moyano aporta a sus clientes un producto de máxima calidad. Este éxito se sustenta en lo que hoy se denomina «coinnovación» con el cliente, al que se le escucha constantemente para, en colaboración con el proveedor, alcanzar la plenitud de un artículo desde la experiencia del consumidor.
El cliente quiere encontrar en los lineales una patata siempre muy buena, sin patatas quemadas ni defectos. Gracias a sus instalaciones y conocimiento, la empresa pozoalbense ha logrado una magnífica respuesta entre los amantes de este aperitivo, ofreciendo un producto único nacido de la experiencia y la dedicación artesana.