El helado Magnum Classic es un producto popular disfrutado por muchos, y comprender sus ingredientes es esencial para los consumidores interesados en la composición de sus alimentos. A continuación, se detalla una descripción exhaustiva de los componentes que conforman este clásico helado.
Ingredientes lácteos y base del helado
La base del helado Magnum Classic está compuesta por una variedad de ingredientes lácteos que le confieren su textura cremosa y sabor característico.
- Ingredientes lácteos: Leche desnatada rehidratada, azúcar, agua, manteca de cacao, pasta de cacao, grasa de coco, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa-fructosa, LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, MANTEQUILLA concentrada.
- Helado sabor vainilla: Agua, azúcar, sólidos de leche (leche descremada en polvo y suero de leche en polvo), grasa vegetal (9%), emulisficante (monoy diglicéridos), saborizantes (artificial y natural), estabilizantes (goma de algarrobo, carragenina), colorante natural (caroteno).
- Otros ingredientes: Gluco fibra, maltodextrina, proteína de guisante.
Cobertura de chocolate
Una de las características más distintivas del Magnum Classic es su gruesa capa de chocolate, que añade una experiencia sensorial única.
- Componentes del cacao (12%): Masa de cacao, manteca de cacao.
- Cobertura de chocolate con leche (32%): Azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche en polvo, grasa butírica, lecitina de soya, vainillina.
Emulsificantes, estabilizantes y saborizantes
Para asegurar la consistencia, estabilidad y el perfil de sabor deseado, se utilizan varios aditivos.
- Emulsificantes: Mono- y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina (soja, girasol y/o colza), E471, lecitinas.
- Estabilizantes: Goma de algarrobo, tara, goma guar, carragenina, goma guar, goma garrofín, goma tara.
- Saborizantes: Vainilla natural, sabores, aroma natural de vainilla (contiene LECHE), aroma natural de vainilla.
- Colorante: Annatto, carotenos.
Información sobre alérgenos y advertencias
Es fundamental que los consumidores estén al tanto de los posibles alérgenos presentes en el producto.
- Contiene: Leche, soja.
- Puede contener: Trigo, gluten, cacahuetes, frutos de cáscara (almendras y pistachos).
- Sal: Este producto contiene sal.
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. El Magnum Classic contiene azúcar como uno de sus principales ingredientes.
¡Increíble proceso de producción de helados Magnum! ¡Te lo explicamos!
Tabla nutricional (valores aproximados)
A continuación, se presenta una tabla con algunos de los componentes clave, basados en la información proporcionada.
| Componente | Porcentaje / Nota |
|---|---|
| Componentes del cacao | 12% |
| Cobertura de chocolate con leche | 32% |
| Grasa vegetal | 9% (en helado sabor vainilla) |
| Azúcar | Presente en varias formas (azúcar, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa-fructosa) |
| Sólidos de leche | Presentes (leche descremada en polvo, suero de leche en polvo) |
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