La levadura roja de arroz es un alimento común en la cocina asiática, utilizado para dar sabor y conservar los alimentos. Se obtiene por la fermentación del arroz con una levadura específica, Monascus purpureus, que le confiere su característico color morado. Este proceso da lugar a la formación de una variedad de compuestos conocidos como monacolinas, que han sido objeto de estudio por sus potenciales beneficios para la salud.
El complemento alimenticio de levadura roja de arroz ActiveComplex de Pharmanord es un producto que busca favorecer la salud del sistema cardiovascular y ayudar a mantener un control adecuado del colesterol. La ingesta de este producto ayudará al cuerpo al aumentar las defensas presentes en el corazón y sistema circulatorio. El efecto de la monacolina K es beneficioso para el sistema circulatorio porque tiene la cualidad de detener la formación de colesterol dañino.
Aunque por cápsula contiene 2,5 mg de monacolina K de forma asegurada, la propia levadura roja contiene este ingrediente. ActiveComplex Levadura Roja de Arroz contiene en cada comprimido 83,3 mg de polvo de levadura roja de arroz estandarizado. Los estudios muestran que los productos de levadura roja de arroz generalmente se toleran bien. Sin embargo, el contenido de monacolina K en diferentes productos puede variar considerablemente, y algunos productos contienen muy poca o nada de monacolina K.
El complemento alimenticio de levadura roja de arroz ActiveComplex de Pharmanord es un producto basado en aportar la cantidad adecuada de monacolina K para disfrutar de sus beneficios sin efectos adversos.
Composición y componentes clave
La levadura roja de arroz contiene una variedad de diferentes compuestos llamadas monacolinas, cada una de las cuales se identifica con su propia letra. El arroz de levadura roja podría contener monacolina K, el mismo ingrediente que contiene la lovastatina, que es un medicamento de venta con receta médica para reducir el colesterol. La levadura roja de arroz se fermenta con levadura roja (Monascus purpureus).
Otros componentes que pueden encontrarse en formulaciones de levadura roja de arroz complex incluyen:
- Bergavit®, extracto estandarizado de Bergamota (Citrus auruantiuml. Va. Bergamia): contiene los principales flavonoides activos de su zumo.
- Coenzima Q10: importante antioxidante y precursor de ATP en la mitocondria, esencial para el metabolismo energético.
- Policosanol: Numerous studies demonstrate that policosanol has a hypolipidemic, antiatherosclerotic, anti-ischemic, antiplatelet, antioxidant, and ergogenic effect.
- Cromo: oligoelemento útil en el control de los niveles de glucosa en sangre, además de regular los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Ácido fólico: vitamina hidrosoluble del grupo B, esencial para el buen funcionamiento del organismo, interviniendo en la síntesis de DNA y RNA, y jugando un rol importante en procesos que afectan al sistema circulatorio.
Un ejemplo de formulación es la levadura roja de arroz complex de Robis, un complemento alimenticio a base de fitosteroles, extracto y polvo de alcachofa, extracto de arroz de levadura roja, extracto de ajo, levadura de selenio en polvo, vitamina E y coenzima Q10.
Posibles beneficios y precauciones
El complemento alimenticio de levadura roja de arroz ActiveComplex de Pharmanord es un producto que busca favorecer la salud del sistema cardiovascular y ayudar a mantener un control adecuado del colesterol. La ingesta de este producto ayudará al cuerpo al aumentar las defensas presentes en el corazón y sistema circulatorio. El efecto de la monacolina K es beneficioso para el sistema circulatorio porque tiene la cualidad de detener la formación de colesterol dañino.
El arroz de levadura roja puede causar efectos secundarios leves, como los siguientes: Malestar abdominal, Acidez estomacal, Gases, Dolor de cabeza, Mareos. Los efectos secundarios de la lovastatina (ingrediente similar a la monacolina K) son, entre otros, lesiones hepáticas y miopatía, que son los trastornos musculares.
Un estudio anterior planteó la preocupación de que algunos productos de arroz de levadura roja contienen un contaminante llamado citrinina, que puede causar insuficiencia renal. Sin embargo, un estudio más reciente que analizó 14 suplementos alimentarios de arroz de levadura roja no encontró citrinina en ninguno de ellos. ActiveComplex Levadura Roja de Arroz está libre de toxinas ambientales como citrinina, aflatoxina, dioxinas y metales pesados.
No tomar este producto durante el embarazo o la lactancia. No usar en niños menores de 18 años, adultos mayores de 70 años y si está tomando medicamentos para reducir el colesterol u otros productos que contengan levadura roja de arroz. No debe consumirse la cantidad diaria de 3 mg de monacolinas procedentes del arroz fermentado con levadura roja omás. No debe ser consumido por mujeres embarazadas o en perodo de lactancia, niños y adolescentes. No debe consumirse jundo con medicación para reducir las lipoprteinas en sangre. No debe corsumirse si ya se consumen otros productos que contienen arroz fermentado con levadura roja. Evitar usar si se tiene hipersensibilidad a alguno de sus componentes.
Se aconseja la toma de 1 comprimido al día, preferiblemente acompañado con un vaso de agua. Puede ser tomado en cualquier hora y sin importar si es antes, después o durante la comida, aunque hacerlo podría dar resultados diferentes. No se aconseja su consumo si se están tomando anticoagulantes, al menos que se lo recomiende su médico de confianza.
Recomendaciones de almacenamiento
Mantener los comprimidos en un espacio seguro y fresco, lejos de fuentes de calor y humedad. Proteger de la luz directa del sol. Lugar fresco y seco. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Guardar en lugar fresco y seco prolegido de la luz solar.