Las panificadoras Unold representan una excelente opción para quienes buscan automatizar el proceso de elaboración de pan y otros productos de repostería en casa. Fabricante alemán de pequeños electrodomésticos de alta calidad desde 1966, Unold ofrece modelos que combinan funcionalidad, durabilidad y un diseño práctico.
Hacer pan se convierte en un proceso tan sencillo como poner en el molde los ingredientes y seleccionar un programa. Esta versatilidad se refleja en la diversidad de modelos disponibles, cada uno con características pensadas para satisfacer diferentes necesidades.
Modelos Destacados de Panificadoras Unold
Unold ofrece una gama de panificadoras que se adaptan a distintas preferencias y volúmenes de producción:
Panificadora 68120 Bernd
Este modelo, disponible en color blanco, es ideal para elaborar todo tipo de panes, masas, bizcochos, mermeladas, pizzas e incluso pasta. Se distingue por incluir un programa personalizable además de los programas automáticos predeterminados. La panificadora 68120 Bernd incorpora 19 programas de horneado, adaptados a distintos tipos de recetas y masas.
Sus componentes incluyen una cubeta extraíble y una paleta con recubrimiento antiadherente cerámico (sin tóxicos), un vaso medidor, una cuchara medidora y un gancho extractor para la paleta.
Panificadora 68525 Backmeister Big
La panificadora 68525 Backmeister Big, en color negro, es un modelo de tamaño grande, adecuado para 3 o 4 personas. Su molde tiene una capacidad de aproximadamente 1,5 kg de pan, lo que la hace idónea para un consumo semanal de unos 5 kg de pan. Este modelo es versátil, permitiendo elaborar todo tipo de panes, masas, bizcochos, mermeladas e incluso yogur. Incluye regalo de levaduras y recomendaciones Conasi.
Sus características generales incluyen:
- Material: Acero inoxidable
- Capacidad del molde: 1000 - 1500 g
- Peso: 5,7 kg aprox.
- Contenido: Molde y 2 palas, vaso medidor, cucharita medidora, gancho para extraer la pala amasadora.
La experiencia con este modelo ha sido muy positiva, logrando resultados magníficos al cocer arroz y hacer pan. En cuanto al precio, en España puede superar los 200 euros, pero es posible adquirirla directamente en Alemania por un precio más accesible, incluyendo el transporte.
Panificadora 68456 Edel
La panificadora 68456 Edel se destaca por sus 14 programas predeterminados, de los cuales 3 son específicos para elaboraciones sin gluten. Estos programas sin gluten son la principal diferencia con otros modelos Unold. Se observa que los programas individualizados permiten horneados más prolongados, lo cual es beneficioso para panes sin gluten, que por su consistencia húmeda requieren más tiempo de cocción.
Con esta panificadora también se pueden hacer mermeladas (programa 13, Confitura) y masas, como las de pizza o empanada (programas 9 y 10). El programa para hacer pasta consiste en el amasado de los ingredientes.
Sus especificaciones son:
- Capacidad del molde: 750 - 1000 g
- Peso: 5,5 kg aprox.
- Contenido: Molde extraíble con revestimiento cerámico, amasadora, vaso medidor, cuchara medidora, gancho para extraer la pala amasadora.
Características Generales y Beneficios de las Panificadoras Unold
Las panificadoras Unold ofrecen una amplia gama de programas automáticos, adaptados a distintos tipos de recetas y preferencias alimentarias. Con 15 programas automáticos, incluyendo opciones para pan sin gluten, masas, bizcochos y mermeladas, estas máquinas se adaptan a cualquier necesidad.
La capacidad de hornear panes de hasta 1,5 kg es ideal para familias o para quienes desean preparar grandes cantidades. La pantalla LCD y el temporizador programable facilitan la gestión del proceso, permitiendo programar el inicio hasta con 12 horas de antelación.
El diseño práctico y la sencillez de limpieza son puntos fuertes. La cubeta y la pala de amasar son extraíbles y cuentan con recubrimiento antiadherente, lo que simplifica la limpieza tras cada uso. Además, cada dispositivo incorpora accesorios esenciales como taza de medición, libro de recetas, herramienta para extraer la pala y manual en varios idiomas, eliminando la necesidad de comprar estos elementos por separado.
La calidad de los materiales es notable. La panificadora Onyx de Unold, por ejemplo, fue elegida por no utilizar teflón como antiadherente, sino Quantanium, un material más saludable. Unold busca constantemente mejoras e innovaciones, como demuestra su hervidor de agua con selector de temperatura o sus heladoras con compresor, que permiten elaborar helados profesionales en casa.
PANIFICADORA MAQUINA HACER PAN UNOLD 8695 PLUS
Con todos sus electrodomésticos, Unold permite llevar la cocina saludable a casa y facilita la preparación de alimentos incluso fuera de ella.
